குளிர்காலத்தில் பூண்டு எப்படி சேமிப்பது?

பூண்டு சலிப்புகளை சமாளிக்க உதவுகிறது, ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்தி, ருசியான உணவுகளை சமைக்க உதவும். தங்கள் சொந்த வளர மிகவும் எளிது. குறைந்தபட்சம், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பூண்டு வைக்க வேண்டிய அவசியம் ஏற்பட்டால், பலருக்கு சிரமங்களைத் தொடங்கும். பெரும்பாலும், உரிமையாளர்கள் காய்கறி denticles சிதைவு தொடங்கும், பின்னர் முற்றிலும் மோசமடையலாம் என்று உண்மையில் எதிர்கொள்ளும். இந்த சந்தர்ப்பத்தில், குளிர்காலத்திற்காக பூண்டு எப்படி சேமிப்பது என்பது சம்பந்தப்பட்ட விடயங்களை விடவும் அதிகமானதாகும்.

பூண்டு அறுவடை நேரம்

பூவின் சேமிப்பு காலம் பெரும்பாலும் அதன் சேகரிப்பின் சரியான தன்மையையும் நேரத்தையும் சார்ந்துள்ளது. குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலம் - நீங்கள் அறிந்திருப்பது, காய்கறிகள் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன. பிந்தைய நீண்ட நேரம், குளிர்காலத்தில், துரதிர்ஷ்டவசமாக, அரிதாகவே வசந்த வரை "வாழ்கிறார்" சேமிக்கப்படுகிறது.

இலைகளின் கீழ் இலைகள் மஞ்சள் நிறத்தில் காணப்படுகையில் விரைவில் குளிர்கால இனங்கள் சேகரிக்கப்படும். பொதுவாக இந்த விதிமுறைகள் ஜூலை முடிவில் விழும் - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில். வசந்த பூண்டு, ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் சேகரிப்பதற்கு ஏற்றது, இலைகளின் மஞ்சள் நிறத்தாலும், பசுமையாகும் பசுமையாகும்.

பூண்டு சாதாரண சேமிப்புக்கு, சரியான வானிலை தேர்வு முக்கியம். மழை இல்லாமல் ஒரு சூடான நாளில் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில் பூண்டு எப்படி சேமிப்பது?

அறுவடைக்கு பின், பூண்டு தலைகள் தோல்வி இல்லாமல் உலர்த்தப்பட வேண்டும். நீங்கள் சூடான அல்லது சூடான உலர்ந்த வானிலை இருந்தால், காய்கறிகளின் தலைகள் தெருவில் வைக்கப்படலாம், ஆனால் நிழலில் (எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு விதானத்தின் கீழ்). மற்றொரு விருப்பத்தை உலர் பயன்பாட்டு அறையில் வைக்க வேண்டும். மற்றும் டாப்ஸ் வெட்டி இல்லை, அதனால் ஊட்டச்சத்து denticles நுழைய. 1.5-2 வாரங்களுக்கு பிறகு, இலைகள் 7-10 செ.மீ நீளத்திற்கு ஒரு தண்டு விட்டு, நீக்கப்படும்.

குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை, ஒளி மற்றும் குறைந்த ஈரப்பதம்: நாம் குளிர்காலத்தில் பூண்டு சேமிக்க எப்படி பற்றி பேசினால், அது பின்வரும் நிபந்தனைகளை கண்காணிக்க முக்கியம். அதிக அளவிற்கு, இந்த தேவைகள் ஒரு அறை அல்லது ஒரு பாதாள மூலம் சந்தித்து. அத்தகைய துணை கட்டிடங்கள் உங்கள் வசம் இல்லை என்றால், பூண்டு அபார்ட்மெண்ட் சேமிக்கப்படும்.

ஒரு அறையில் அல்லது பாதாள அறையில் குளிர்காலத்தில் பூண்டு எப்படி சேமிப்பது?

அடித்தளத்தில் உள்ள பூண்டு போடுவதற்கு முன், சேமிப்பிற்கான நிலைமைகள் அங்கே நிலவுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அச்சு நீக்க, எலுமிச்சை சாலார் சுவர்கள் மூடிவிட்டு, அறை காற்றோட்டம்.

பூண்டு மர பெட்டிகளில் அல்லது தீய கூடைகளில், நெய்த பொதிகளில் வைக்கலாம். அவ்வப்போது, ​​அருகிலிருக்கும் மாசுபடுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, கெட்டுப்போன பல்புகள் இருப்பதைக் கண்டறிவதற்கு கொள்கலன்களை சோதிக்க வேண்டும்.

ஒரு அடுக்கு மாடியில் பூண்டு எப்படி சேமிப்பது?

நீங்கள் உங்கள் சொந்த வீடு அல்லது அபார்ட்மெண்ட் மட்டும் இருந்தால், பின்னர் குளிர்காலத்தில் பூண்டு சேமிக்க எங்கு பிரச்சனை மிகவும் கடுமையான இருக்க முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக, சமையலறை, பால்கனியில், குளிர்சாதன பெட்டி பொருத்தமானது. பெரும்பாலும், பூண்டு என்று அழைக்கப்படும் உள்ள பூண்டு மற்றும் சமையலறையில் அல்லது பால்கனியில் நிறுத்தி. நீங்கள் நெசவு செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், ஒரு கப்ரான் ஸ்டாக்கிங் உள்ள பல்புகளை வைத்து அதை செயலிழக்க செய்யுங்கள்.

கண்ணாடி ஜாடிகளை - பூண்டு சேகரிக்க ஒரு மோசமான விருப்பம் இல்லை. அவர்கள் கீழே ஒரு உப்பு அல்லது 2-4 செ.மீ. உயர் மாவு ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன, பின்னர் தலைகள் வைத்து ஒருவருக்கொருவர் தொடாதே அது பூண்டு வைத்து. பின்னர் மீண்டும் ஒரு உப்பு அடுக்கு, பின்னர் பூண்டு ஸ்டைலிங் மீண்டும். இதனால், முழு ஜாடி அல்லது பான் நிரப்பவும், உப்பு மேல் அடுக்கு விட்டு. முடிவில், இறுக்கமாக மூடப்பட்டு ஒரு சரணாலயத்தில் வைக்க முடியும்.

குளிர்காலத்தில் பூண்டு எப்படி சேமிப்பது என்று மற்றொரு வழி உள்ளது - எண்ணெய். சூரியகாந்தி எண்ணெய் வேகவைக்கப்பட்டு, பின்னர் 15-20 சொட்டு அரிசோனுக்கு லிட்டர் ஒன்றுக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. எண்ணெய் குளிர்ந்தவுடன், அவை விளக்குகளின் மேற்பரப்பில் உமிழப்படும். அத்தகைய பூச்சு காற்று பூண்டுக்குள் ஊடுருவ அனுமதிக்காது, அது மோசமாகாது.

பூண்டு சிறிய அளவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். அதிகப்படியான ஈரப்பதம் இருந்து கெட்டுப்போகாமல் தடுக்க ஒவ்வொரு காகிதமும் தனித்தனியாக காகிதத்தோலில், காகிதம் அல்லது துணியுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.