பூசணி ஸ்குவாஷ்

பூசணி குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகளில் ஒருவர் கவனத்தை ஈர்த்து, பூசணி பேட்டர்ன்னட் ஸ்குவாஷ், இது பூசணி-ஆரவாரமான அல்லது நட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது இந்த இனத்தின் முக்கிய இனங்களுடன் மிகவும் பொதுவானதாக இருக்கிறது, ஆனால் அவற்றில் பல குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் உள்ளன.

சுவாரஸ்யமான பூசணி ஸ்குவாஷ் என்ன?

இந்த ஆலை வரலாற்று தாயகம் வட அமெரிக்கா. உள்ளூர் மக்கள் தொகையில் ஆயுதங்கள் பூசணி ஸ்குவாஷ் செய்வதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, மேலும் இந்த இடங்களின் பழங்குடியினங்கள் பெரும்பாலும் அதன் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதற்கு பெயர் கொடுக்கப்பட்டது. ஓவல் மற்றும் கிளப் வடிவ - பூசணி ஸ்குவாஷ் இரண்டு வடிவங்கள் உள்ளது. பண்டைய காலங்களில் இரண்டாவது வகை நீர் பாத்திரங்களை உருவாக்க பயன்படுத்தப்பட்டது.

சீமை சுரைக்காய் ஒரு நெருக்கமான உறவு நன்றி, பூசணி ஸ்குவாஷ் கூழ் சாதாரண மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது. இது இலகுவான (சில நேரங்களில் கிட்டத்தட்ட வெள்ளை), இனிப்பு இல்லை, ஒரு நட்டு அல்லது வெண்ணிலா சுவை உள்ளது. கட்டமைப்பில், இது ஒரேவிதமான அல்ல, ஆனால் நீண்ட, மெல்லிய இழைகளாக, ஸ்பாகட்டியைப் போலவே உடைகிறது. இந்த குணங்கள் அனைத்திற்கும் நன்றி, ஸ்குவாஷ் பூசணி உள்ளே பேக்கிங் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது, அது உப்பு மற்றும் அதை ஜாம் செய்ய முடியும் .

அதன் விதைகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. கூடுதலாக, அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் கொட்டைகள் போன்றவை, அவை மிகவும் பயனுள்ளவையாகும், ஏனெனில் அவை வைட்டமின் ஈ, புரதங்கள், கொழுப்புகள், தாது உப்புகள் (குறிப்பாக துத்தநாக உப்பு ஆகியவை) கொண்டிருக்கின்றன.

ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில், ஒரு வகை உறை ஸ்குவாஷ் மினி தயாரிக்கப்பட்டது, அதன் பழம் எடை 300 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, இது முற்றிலும் சமைக்கப்படக் கூடியது.

தோட்டத்தில் பூசணி ஸ்குவாஷ் சாகுபடி

ஆரம்பத்தில், பூசணி ஸ்குவாஷ் மிகவும் கடுமையான நிலையில் வளர்ந்தது, வழக்கமான விட, எனவே அது வெப்பநிலை ஆட்சி, மண் வளத்தை மற்றும் பாசன ஆட்சி குறைவாக கோரி. ஆகையால், அதன் விதைப்பு உடனடியாக மண்ணில் மே மாதத்தில் மேற்கொள்ளப்படும். ஒவ்வொரு துளை 5 செ.மீ மற்றும் நீர் ஆழத்தில் 2-3 விதைகளில் வைக்க வேண்டும். முளைப்பு செயல்முறை முடுக்கி, இந்த இடத்தில் முளைகள் தோன்றும் பின்னர் அகற்றப்பட வேண்டும் ஒரு கருப்பு படம், மூடப்பட்டிருக்கும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில் இந்த பூசணிக்காய் ஒவ்வொரு மாதமும் வழக்கமான மிதமான தண்ணீர் மற்றும் கரிம உரங்களை பயன்படுத்துதல் தேவைப்படுகிறது. ஸ்குவாஷ் ஸ்குவாஷ் குந்துகள் 7 மீட்டர் வரை வளரும், முக்கிய மற்றும் பக்கத்தில் இரு கருப்பைகள் அமைக்கும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் அடிக்கடி பழங்களை வெட்டி, வேகமாக அவர்கள் மீண்டும் இணைக்கப்படுவார்கள்.

ஸ்குவாஷ் ஸ்குவாஷ் ஒரு குறுக்கு நெம்புகோல் மீது வளர வசதியாக உள்ளது, அது அருகே தாவரங்கள் நிழல் மகிழ்ச்சியை, தன்னை இழுக்கும் இது.