உருளைக்கிழங்கின் பெரும்பாலான வகைகள் கவனமாகக் கோரியிருக்கின்றன: வெப்பம் மற்றும் வறட்சியைக் குறைக்க சில மோசமாக பொறுத்து, மற்றவர்கள் நேரடியாக விதைப்பு அல்லது அறுவடைக்கு முக்கியம், மற்றவர்கள் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எளிதில் பாதிக்கக்கூடியவை. உருளைக்கிழங்கின் பல வகைகள் இல்லை, இது நடைமுறையில் லாரி விவசாயிகளுக்கு தொந்தரவாக இல்லை. இத்தகைய ஒரு வகை "காலா", இது போன்ற பிரச்சினைகளை குறைப்பதற்கு ஜேர்மன் இனப்பெருபாளர்களால் உகந்ததாக உள்ளது. "காலா" வகையின் இந்த விதை உருளைக்கிழங்கிற்கு நன்றி எந்த பகுதியில் நடைமுறையில் பயிரிடலாம் என்பதால் வியக்கத்தக்க மற்றும் மிகவும் நடைமுறை தரம் என்பது மண் மற்றும் காலநிலை நிலைகளின் பல்வேறு மாறுபாட்டிற்கு ஏற்றவாறு உள்ளது. இப்போது அதன் அம்சங்களையும் பண்புகளையும் பற்றி அறியலாம்.
உருளைக்கிழங்கு "காலா" - பல்வேறு விளக்கம்
உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "காலா" முக்கிய பண்பாக்கம் ஆகும். விதைப்பு விதைகளை தரையில் மற்றும் அறுவடைக்கு முன்னால், 70-80 நாட்கள் மட்டுமே கடந்து செல்லும், இது நம் நாட்டில் சராசரியான காலநிலை மண்டலத்தில் வளர முடியும்.
ஆலை தளிர்கள் அரை நேராக உள்ளன, ஒரு நிறைவுற்ற பச்சை நிறமுடைய பெரிய இலைகளுடன். மஞ்சரி வெள்ளை, நடுத்தர அளவு. நம் கலாச்சாரத்தின் உயரம் சராசரியாகவும், நம் காலத்தில்கூட வளர்ந்து வரும் உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு "கலு" ஒப்பிட்டு பார்த்தால். இந்த வகை உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் சுமார் 100 கிராம் அல்லது அதற்கு அதிகமாக உள்ளது.
மற்றும், நிச்சயமாக, உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "கலா" விளக்கம் பற்றி பேசும் போது, ஒரு அதன் சுவை கவனிக்க வேண்டும். பல இல்லத்தரசிகள் "கல்லா" அதன் அருமையான சுவை குணங்களை மதிக்கின்றன, மேலும் அது கொதிக்காதது மற்றும் இருட்டாக இல்லை என்ற உண்மையைப் பொறுத்தது. இந்த தரம் சமையல் மற்றும் பேக்கிங் ஆகிய இரண்டிற்கும் ஏற்றது, மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு வெறும் சுவையானது! இந்த காரணத்திற்காக காரோடைனின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் அதற்கு மாறாக சிறிய அளவு ஸ்டார்ச் (14-16%), முழுப்புள்ளிகளும் அதன் வடிவத்தை இழக்கவில்லை. அவர்கள் சாலடுகள் "காலா" பயன்படுத்துகின்றனர், ஏனெனில், க்யூப்ஸ் வெட்டி, இந்த உருளைக்கிழங்கு வடிவத்தை செய்தபின் வைத்திருக்கிறது. உணவு வகை ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்த இந்த வகை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மூலம், ஒரு புஷ் இருந்து சராசரி விளைச்சல் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த காட்டி இது 20-25 கிழங்குகளும், உள்ளது. ஆனால் இது மிகவும் ஈரப்பதத்துடன் கூடிய தாவரத்தின் போதுமான அளவு அளிப்பதன் மூலம் மட்டுமே அடைய முடியும், இது மிகவும் நேசிக்கும். "காலா" உரங்களும், அதிக அளவிலான உரங்கள் உட்பட, நன்கு பதிலளிக்கின்றன. Podkarmlivayut உருளைக்கிழங்கு பொதுவாக கரிம மற்றும் நைட்ரஜன்-பாஸ்பரஸ் உரங்கள், சாம்பல், mullein, பறவை droppings. அத்தகைய உணவு பயனுள்ள பொருட்கள் கொண்ட மண் வளப்படுத்த மட்டும், ஆனால் தீவிரமான உருவாக்கம் மற்றும் கிழங்குகளும் நல்ல வளர்ச்சி தூண்டுகிறது. பல உருளைக்கிழங்கு வகைகளை போலவே, "காலா" hilling மற்றும் களை கட்டுப்பாடு தேவை.
உருளைக்கிழங்கு அழகான மற்றும் உயர் தரமான தோற்றம் மேலும் அதன் புகழ் அதிகரிக்கிறது. உருளைக்கிழங்கின் சணல் மற்றும் சதை மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது, ஆனால் வெவ்வேறு நிழல்கள் உள்ளன. கந்தல் நன்கு கழுவி, அதனால் உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலும் கழுவப்பட்டு அல்லது உறிஞ்சப்படுகிறது (நிச்சயமாக, நாம் ஒரு இளம் உருளை கிழங்கு பற்றி பேசுகிறாய்). வடிவத்தை
உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு வாழ்க்கை ஒரு நன்மையாகும்: "கலா" மிகவும் வசந்த காலம் வரை பாதுகாக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு தலாம் ஓரளவு தடிமனாக இருக்கும் போது, இலைகள் நேரம் அறுவடை செய்யப்பட்டால் (அறுவடைக்கு முன்னர் 1.5-2 வாரங்கள்) இருந்தால் தரத்தை சிறப்பாக வைத்திருப்பது நல்லது.
பல்வேறு வகையான குறைபாடுகளில், ரைசோகோனியா மூலம் பூஞ்சை தொற்றுக்கு குறைந்த எதிர்ப்பைக் கவனிக்க வேண்டும். எனவே, உருளைக்கிழங்கு "காலா" ஆலைக்கு தயாரிக்க போது, இந்த நோய் தடுக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில்.