பல காலமாக, காலையுணவு காபி நாள் முழுவதும் ஒரு நல்ல மனநிலையையும், உயர்ந்தவகைக்கு முக்கியமாகும். அதிக நேரம் செலவழிக்காமல் உங்களுக்கு பிடித்த பாத்திரத்தில் உங்களைப் பிரியப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி, ஒரு சொட்டு காபி இயந்திரத்தை பயன்படுத்த வேண்டும். எப்படி ஒரு காபி தயாரிப்பாளர் தேர்வு மற்றும் எப்படி நல்ல ஒரு சொட்டு காபி தயாரிப்பாளர் ஒரு வீட்டில் உள்ளது மற்றும் எங்கள் கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.
ஒரு சொட்டு காபி இயந்திரத்தின் செயல்பாட்டின் கொள்கை
தட்டையான காபி தயாரிப்பாளரில் காபி மிகவும் எளிமையான கோட்பாட்டின் மீது தயாரிக்கப்படுகிறது: 87-95 ° வரை நீர் வடிகட்டப்பட்ட நீர், வடிகட்டியில் தரையில் காஃபி வழியாக கடந்து, அதில் இருந்து நறுமண பொருட்களை எடுத்து, காபி பானைக்குள் பாய்கிறது - ஒரு கண்ணாடி குடுவை. மெதுவாக தண்ணீர் காபி மூலம் வடிகட்டி பையில் கடந்து, மேலும் நறுமண மற்றும் பணக்கார முடிக்கப்பட்ட பானம் உள்ளது. காபிக்கான வடிகட்டுதல் பைகள், அலகு செலவை பொறுத்து, இருக்க முடியும்:
- நைலான்;
- "தங்கம்";
- செலவழிப்பு காகிதம்.
நைலான் வடிகட்டி விற்பனைக்கு அனைத்து காபி தயாரிப்பாளர்களுக்கும் பொருந்தும், பல முறை பயன்படுத்தப்படலாம், தோல்விக்கு பிறகு மட்டுமே மாற்றுதல் வேண்டும். "தங்க" வடிகட்டி அடிப்படையில் அதே நைலான் ஆகும், ஆனால் டைட்டானியம் நைட்ரைட்டின் ஒரு அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும், வடிகட்டல் நீண்ட காலமாகவும் கழுவி எளிதாகவும் அனுமதிக்கிறது. காபி காதலுக்காக ஒரு நிலையான செலவு உருப்படியாய் இருப்பினும், சொட்டு காபி இயந்திரங்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் டிஸ்ப்ளஸபிள் காகித வடிப்பான்கள், ஆனால் இது மிகவும் சூழலுக்கு ஏற்ற மற்றும் வசதியான வடிகட்டியாகும் - குடித்துக்கொண்டிருக்கும் காஃபி வெறுமனே வடிப்பான் மூலம் தூக்கி எறியப்படுகிறது.
ஒரு சொட்டு காபி இயந்திரத்தை எப்படி பயன்படுத்துவது?
ஒரு தட்டை காபி இயந்திரத்தில் காபி செய்ய, நீங்கள் 1 கப் ஒன்றுக்கு 2-3 தேக்கரண்டி விகிதத்தில் தரையில் காப்பி கொண்டு கொள்கலன் நிரப்ப வேண்டும், தொட்டியில் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் அலகு திரும்ப. ஒரு சில நிமிடங்களில், ஒரு ஊக்கமளிக்கும் காபி பானம் தயாராக இருக்கும். காபி ரொம்ப ருசியானதாக்க, பின்வரும் விதிகளை புறக்கணிக்கவில்லை:
- சமைக்கும் முன் உடனடியாக காபி பீன்ஸ் நன்கு கரைத்து, அரைத்து நெய்யாக இருக்க வேண்டும்;
- சூடான முறையில் காபி வைத்திருக்க வேண்டாம் - இது விரைவாக அதன் சுவை மற்றும் நறுமணம் இழக்கிறது.
எப்படி ஒரு சொட்டு காபி இயந்திரம் தேர்வு செய்ய?
வீட்டுக்கு ஒரு சொட்டு காபி தயாரிப்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது, நீங்கள் இந்த புள்ளிகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- குடுவையின் அளவு - இரண்டு நபர்களுக்குக் குறைந்தது 500 மில்லி குவளையில் ஒரு குறுகிய கழுத்து உள்ளது;
- காஃபி இயந்திரத்தின் சக்தி - காஃபி வலுவானதாகவும், நறுமணமாகவும், அதிகபட்சமாக 800 வாட் அளவுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது;
- சர்க்கரை அளவை அகற்றும் போது காபி ஓட்டத்தை தானாகவே நிறுத்துகிறது, இது முழு அளவிற்கு சமைப்பதற்கு காத்திருக்காமல், பானைக்கீரை ஊற்றுவதற்கு அனுமதிக்கிறது.