பீன்ஸ் சேமித்து வைப்பது எப்படி?

அதன் தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து பண்புகள் நன்றி, பீன்ஸ் விரைவில் உலகம் முழுவதும் அட்டவணைகள் ஒரு பழக்கமான நிகழ்வு ஆனது. இந்த ஆலையின் பிறப்பிடமே சூடான தென் அமெரிக்கா என்றாலும் கூட, கடுமையான ரஷ்ய நிலைமைகளில் ஒரு நல்ல அறுவடை அடைய கடினமாக இருக்காது. ஆனால் சேகரிக்கப்பட்ட பொருள்களின் சேமிப்பகத்தை ஒழுங்கமைப்பதற்கான சரியான வழி மிகவும் உயர்ந்த கட்டத்தின் ஒரு பணி ஆகும். ஒழுங்காக வீட்டில் பீன்ஸ் வைப்பது எப்படி, அதனால் பிழைகள் துவங்குவதில்லை, இன்று பேசுவோம்.

குளிர்காலத்தில் பீனை விதைகள் எப்படி சேமிப்பது?

ஊட்டச்சத்துக்கள் முழு பீன் பீன்ஸ் மனித இனத்தின் பிரதிநிதிகள் மட்டுமல்ல, ஆனால் மிகவும் voracious பூச்சி - பீன் விதை. இது சேமிப்பகப் பகுதிகளில் அதன் பெரிய காலனிகளை உருவாக்குகிறது, நுகர்வு அல்லது விதைப்பதற்கு விநியோகிக்கப்படுவதில்லை. எனவே, குளிர்காலத்தில் சேமிப்பிற்கான பீன்ஸ் தீர்மானிப்பதில், மிக முக்கியமான பணி புழுக்களின் பிழைகள் இனப்பெருக்கத்திற்கான அனைத்து சாத்தியக்கூறுகளையும் உள்ளடக்கியதாகும். இதை செய்ய எளிதான வழி பீன்ஸ் ஒரு எதிர்மறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க உள்ளது. எனவே, வெப்பநிலை 0 முதல் 10 டிகிரி வரை, பிழைகள் அவர்களின் இனப்பெருக்கம் மற்றும் 0 முதல் -10 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் தடுக்க - முழுமையாக இறக்கின்றன.

எனவே, அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிர்கள் உறைபனியின் காய்கறி பெட்டிக்கு எடுத்துச் செல்லப்படுவதற்கு முன்பாக உண்பது, பின்னர் ஒரு பால்கனியில் அல்லது ஒரு கொட்டகையில் ஒரு கேன்வாஸ் பையில் நிறுத்தி வைக்கப்படுகிறது. சில காரணங்களால் இந்த முடிவை நீங்கள் பொருட்படுத்தவில்லை என்றால், குளிர்காலத்தில் ஒரு சாதாரண குடியிருப்பில் நிலைமைகளில் கூட பீன்ஸ் வைத்துக் கொள்ளலாம். பின்வரும் நிலைமைகள் சந்திக்கப்பட வேண்டும்: ஈரப்பதம் 50% க்கும் அதிகமாகவும், இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும் கொள்கலன்களான காற்று வழியாக செல்ல அனுமதிக்காது. பீன்ஸ் சமைக்க என்ன கொள்கலனில் சிறந்தது? இந்த ஐடியல் ஊடுருவி உள்ளே தோற்றத்தை கவனிக்க எந்த நேரத்திலும் அனுமதிக்கிறது, திருகல் இமைகளுக்கு வழக்கமான கண்ணாடி ஜாடிகளை உள்ளன.

கேன்கள் கீழே உள்ள சாம்பல் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற, மற்றும் மூடி கீழ் பூண்டு ஒரு சிறிய தலை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பீன்ஸ் நடவு செய்யப்படாதிருந்தால், அரைத்தண்டு பூச்சிகள் மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்கள் ஆகியவற்றின் அழிவை உத்தரவாதம் செய்வதற்கு தானியங்கள் அடுப்பில் முன்கூட்டியே கலக்கப்படுகின்றன. இதற்காக, தானியங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு அடுக்கு வைக்கப்பட்டு 90-100 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கப்படுகின்றன. பெரிய அளவில் பீன்ஸ், கூடைகளில் அல்லது பத்திரிகைகள் வரிசையாக அட்டை பெட்டிகளில் சேமிக்கப்படும். மை கலவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது பொருட்கள் பூச்சிகள் ஒரு தடையாக உள்ளது.