நவீன இல்லத்தரசி சமையலறையில் உள்ள நுட்பம் ஒரு பயன் இல்லை, ஆனால் ஒரு பயனுள்ள உதவியாளர். பலவகை தேர்வு செய்வதைக் கேட்டபோது, முதன்முதலில் அவை சமையல் மற்றும் அசல் சமையல் புதிய வழிகளை தேடுகின்றன. தேர்வு அளவுகோல் கொள்முதல் நோக்கத்தை சார்ந்தது.
பன்முகத்தன்மைகள் என்ன?
சமையலறையில் வாங்குவதற்கான உபகரணங்களின் முக்கிய பிரச்சனை என்னவென்றால், நாம் எப்பொழுதும் வேலை கொள்கைகளை சரியாக கற்பனை செய்து பார்க்க மாட்டோம். இதன் விளைவாக, நமது எதிர்பார்ப்புகள் நியாயப்படுத்தப்படவில்லை. இது எல்லாம் செய்தபின் வேலை என்று நடக்கும், ஆனால் உண்மையில் அது ஒரு சில முறை மட்டுமே ஒரு ஆண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. நவீன multivarks செயல்பாடுகளை மறுபரிசீலனை கடினம், மற்றும் சரியான பட்டியலில் தேர்வு எப்படி இன்னும் கடினமாக உள்ளது.
அழுத்தம் குக்கர் செயல்பாடு மூலம் மல்டிவார்க்
ஒரு அழுத்தம் குக்கர் மற்றும் ஒரு எளிய பன்முகத்தன்மை சமையல் இடையே முக்கிய வேறுபாடு செயல்முறை அழுத்தம் மற்றும் வேகம். வெயிட்டிங் அல்லது ஸ்டீயிங் செய்ய வழக்கமான வழிகளைத் திரும்பும்போது, வழக்கமாக ஒரு எரிவாயு அடுப்பில் இருக்கும்போது இருமுறை சமைக்கப்படும். பல சமையல்காரரின் சொந்த பிரஷர் குக்கர் உள்ளது, மற்றும் அதை தேர்வு செய்ய ஒரு நிதி சாத்தியங்கள் சார்ந்துள்ளது. நல்ல செய்தி என்பது பட்ஜெட் மாதிரிகள் பெரும்பாலும் அதிக விலையுடன் போட்டியிடும்.
- அழுத்தம் குக்கரில் மல்டிவர்கர் மூடி மீது ஒரு வால்வு மற்றும் ஒரு முறை தேர்வு ஆகியவற்றை எளிதில் முடித்துவிடுகிறது. வெப்பநிலை மற்றும் சென்சார் ஆகியவற்றுடன் அதிகரித்த அழுத்தம் விளைவிப்பதால் நுரை உருவாகிறது அல்லது பொருட்கள் மீது கொதிக்க விடாது;
- முன்மொழியப்பட்ட மாதிரிகள் மத்தியில், பல பொருட்கள் மட்டுமே புக்மார்க்கிங் மற்றும் ஒரு பொத்தானை அழுத்தம், சமையல்காரர் பங்கு விலக்குகிறது;
- வழக்கமான முறையில் அதே சூப் சுமார் இரண்டு மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும், அழுத்தம் குக்கர் அரை இயக்கம் இயக்க முறைமை நுழைவு மற்றும் நீராவி கசிவு கணக்கில் எடுத்து நேரம் குறைக்க வேண்டும்.
புகைபிடிப்புடன் மல்டி வர்கா
புகைபிடித்த இறைச்சி, அபார்ட்மெண்ட் நிலையில் வீட்டில் சமைத்த - ஒரு உண்மையான சுவையாகவும். இன்னொரு கேள்வி, இத்தகைய மாதிரியை வாங்குவதற்கு கூடுதல் பணத்தை செலுத்த இந்த மல்டிவார்க் வாய்ப்பு பயன்படுத்தப்படுமா என்பதுதான். பல விதங்களில் பல்வகைப்பட்டவரின் தேர்வு அதன் பயன்பாட்டின் அதிர்வெண் தீர்மானிக்கிறது, மேலும் இது புகைபிடிப்பிற்கான சிறந்தது தயாரிப்பின் முறையை சார்ந்துள்ளது:
- வெப்பமண்டல அழுத்தம் குக்கரில் மட்டுமே ஹாட் புகைப்பிடித்தல் சாத்தியமாகும், ஏனெனில் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அதிக அழுத்தம் தேவைப்படுவதால், நீர் கீழே ஊற்றப்படுகிறது, மேலும் பொருட்கள் வெப்ப சிகிச்சை அளிக்கப்படுகின்றன;
- குளிர் அழுத்தம் சாதாரண அழுத்தத்தில் ஏற்படுகிறது, ஒரு வெப்ப உறுப்பு செயல்படுகிறது, மற்றும் தயாரிப்பு வெப்ப சிகிச்சை அனுப்ப முடியாது.
மல்டிவர்காவின் மணம் வலுவாக உறிஞ்சப்பட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எந்த மாதிரியை தேர்வு செய்வது சிறந்தது, கூடுதல் கிண்ணம் பற்றி ஒரு விதி உள்ளது, சில நேரங்களில் ஒரு சிலிகான் மோதிரத்தை வாங்க வேண்டும். கிண்ணத்தில் ஒரு சிறப்பு முள் உள்ளது, அதில் ஒரு சிப் கீழ் ஒரு பெட்டி வைக்கப்படுகிறது. எந்தவொரு பன்முகத்தன்மையைத் தேர்வு செய்வது என்ற கேள்விக்கு, சமரசம் செய்ய வேண்டியது அவசியம்: மல்டிவோராஸ் பிரஷர் குக்கரின் அனைத்து மாதிரிகள், புகைப்பதைத் தயாரிக்கும் திறன் கொண்டவை, மற்ற ஆட்களின் குறைவான எண்ணிக்கையைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை கஞ்சி அல்லது பிலுவோவை மிகவும் கடினமாகக் கையாளுகின்றன.
ஒரு இரட்டை கொதிகலின் செயல்பாட்டுடன் பலவகை
வீட்டிற்கு ஒரு பன்முகத்தன்மையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்ற கேள்வியைத் தீர்ப்பது, நாம் எப்போதும் சரியான பணிகளை அமைக்கவில்லை. இது ஆரோக்கியமான உணவுக்கு வந்தவுடன், வேகவைத்த உணவுகள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளில் முதன்மையானவை. ஆனால் இங்கே கூட தேர்வானது ஒரு பெரிய அளவு சமரசம் ஆகும்:
- ஒருபுறம் - ஒரு பல்வகைமை பல்வேறு வழிகளில் உணவு தயாரிக்க முடியும், எனவே இந்த பின்னணியில் ஒரு தனியான ஸ்டீமர் வாங்குவது பொருத்தமானது அல்ல. ஆனால் அது சேவைக்கு வரும் போது, எல்லாமே இடம் வீழ்ச்சியுறும்: இரட்டை கொதிகலில் நீங்கள் பல்வேறு உணவுகளில் பல்வேறு உணவுகளில் சமைக்கிறீர்கள், முழு குடும்பத்திற்கும் போதும். மல்டிவார், எனினும், சில முறை சமைக்க வேண்டும், ஒரே ஒரு டிஷ்.
- ஸ்டீமர் இரண்டு அழகுபடுத்தலுக்கும் முக்கிய பாடகனுக்கும் சமையல் செய்வதை அறிவுறுத்துகிறார். அதே நேரத்தில் ஒரு பன்முகத்தன்மை, நீங்கள் அரிசி மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் மட்டுமே கொதிக்க முடியும். சில சந்தர்ப்பங்களில் அல்லது ஒரு தற்காலிக தேவை (குழந்தை உணவு அல்லது பாலூட்டல் காலம்) சமையல் என்றால், அது ஒரு செயல்பாட்டு multivark வாங்க முடியும். ஒரு ஜோடி ஒரு நிலையான உணவு என, நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் அது பயன்படுத்தப்படும் என்ன, எதிர்பார்ப்பு நியாயப்படுத்த சாத்தியமில்லை.
யோகூர்ட்டினிசி செயல்பாடு கொண்ட பன்முகத்தன்மை
ஒரு பன்முகத்தன்மை தொடர்ந்து வேலை செய்யும் போது, சமையல் உணவிற்கு ஆறு மணிநேரத்தை ஒதுக்க எப்போதும் முடியாது. எனவே yogurtnitsa சாதனம், ஒரு பக்க என்றாலும், ஆனால் சில நேரங்களில் உண்மையில் தேவையான. கூடுதல் வாய்ப்புகளை வழங்குவதற்கான அறிவுறுத்தலைப் பொறுத்தவரை, வீட்டிற்கான ஒரு பல்வகைத் தேர்வு எப்படிப் பிரிக்கப்பட்டது என்ற கருத்துகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:
- புதிய தொழில்நுட்பத்தின் வருகையுடன், நீங்கள் எப்போதும் அதன் அம்சங்களை முயற்சி செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் இன்னும் சமையலறையில் இயந்திரங்கள் வாங்குவோர், மேலும் பணம் மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான தயிர் சமையல் ஒரு நிலையான வெப்பநிலை பெற ஒப்புக்கொள்கிறேன்;
- அனுபவம் வாய்ந்த முதுநிலைப் படிவத்தை பன்முகத்தன்மையைத் தேர்வு செய்யும் வினாவிற்கு தங்கள் சொந்த தீர்வைக் கொண்டுள்ளனர்: வெப்பத்தை உறிஞ்சும் போது வெப்பநிலை வெப்பநிலைக்கு சமமாக இருப்பதை அவர்கள் கவனித்தனர், மேலும் அவர்கள் கூடுதல் செலவு இல்லாமல் இந்த தந்திரத்தை வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தினர்.
Fryer செயல்பாடு கொண்ட மல்டி வர்கா
அநேக குடும்பங்களில் யோகர்ட்ஸ் அரிதாக பிரஞ்சு பொரியலாக சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவை பொருத்தமான செயல்பாடுகளை கொண்ட மல்டிவிக்குகளை வாங்குகின்றன. ஆழமான வறுத்த சமையல் வாங்குவதற்கு மல்டி வர்குவாவைப் பற்றிய கேள்விக்கு ஒரு விடையைத் தேடுகையில், அத்தகைய தருணங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- விலை வகை பொருட்படுத்தாமல், சாதனம் மூடி திறந்த ஆழ்ந்த கொழுப்பு சமையல் முறை பராமரிக்க போதுமான திறன் உள்ளது;
- செட் ஒரு பீங்கான் கிண்ணத்தில் இருந்தால் இன்னும் ஒரு கிண்ணத்தில் வாங்க வாய்ப்பு ஒரு மாதிரி கண்டுபிடிக்க மோசமாக இல்லை;
- சமையல், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு கொள்கலன் வேண்டும், இது கொதிக்கும் எண்ணெய் ஒரு கிண்ணத்தில் குறைக்கப்படுகிறது.
ரொட்டி தயாரிப்பின் செயல்பாடு கொண்ட மல்டிவார்க்
வீட்டால் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் உயர்தர பேக்கரி ஆகியவற்றின் காதலர்கள் கஷ்டமான தெரிவைக் கொண்டுள்ளனர், ஏனென்றால் விலைக்கு ஒரு நல்ல ரொட்டி தயாரிப்பாளர் அத்தகைய ஆட்சியைக் கொண்ட ஒரு மல்டிவிக்குக்கு ஒப்பிடக்கூடியவர். இங்கே நுணுக்கங்கள் உள்ளன:
- பன்னுயிர் சத்துள்ள சமையல்களில் பெரும்பாலானவை செய்தபின், ஆனால் மாவைக்கு தேவையான கலவைகளை எப்படி கலக்க வேண்டும் என்று தெரியாது. ஆனால் அது வெற்றி கொண்ட பேக்கரி உரிமையாளர்: நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் தூக்கி மற்றும் பொத்தானை அழுத்தவும் வேண்டும், தொழில்நுட்பம் உங்கள் பங்கு இல்லாமல் எல்லாம் செய்வேன்.
- பதில் தேடலில், பேக்கிங்கிற்கு முன்மொழியப்பட்ட ஒரு பன்முகத்தன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் விலைக்கு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். வெப்ப கூறுகள் இடத்தில் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் அம்சம்: அவர்கள் மேல் பகுதியில் அமைந்துள்ள, இது மிகவும் மணம் வறுத்த மேலோடு கொடுக்கிறது. பலவகை வெப்பம் கீழே இருந்து மற்றும் பக்கங்களிலும் இருந்து மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மூடி கீழ் வெப்ப கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, ஆனால் அதன் விலை உள்ளது.
- பன்முகத்தயாரிப்புகளில் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான செயல்பாடுகளை அடிக்கடி சுட்டுக்கொள்ளும் திறனை பாதிக்காது. வாங்குபவர் சரியான விலையை கொடுக்க தயாராக இருந்தால், அவர் ஈஸ்ட் அல்லது ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை, கேக்குகள் அல்லது அரிசி அல்லது கம்பு மாவு பொருட்கள் பேக் முறைகள் பொருத்தப்பட்ட ஒரு multivark நம்பலாம். அலமாரிகளில் ஏற்கனவே மாதிரிகள் கூடுதல் கிண்ணத்தில் உள்ளன, இது மாவை கலப்பதற்காக கீழே ஒரு கத்தி உள்ளது.
ஒரு பன்முகத்தன்மை தேர்ந்தெடுக்கும் அளவுருக்கள் என்ன?
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செயல்பாடுகளை பட்டியலுடன் கூடுதலாக, தேர்ந்தெடுக்கும் போது பல முக்கிய புள்ளிகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்: இது மின்சாரம், கிண்ண வகை மற்றும் தயாரிப்பாளரின் நம்பகத்தன்மை ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. சரியான பன்முகத்தன்மையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது இந்த அளவுருக்களின் உகந்த விகிதத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. மற்றொன்று மற்றொன்றிலிருந்து விலக்குகையில், இருவருக்கும் இடையே தேர்வு செய்ய வேண்டியது அவசியம். மேலும் செயல்பாடுகளை மற்றும் அதிக சக்தி, அதிக விலை விலை.
ஒரு பன்முகத்தன்மை என்ன சக்தி வேண்டும்?
மின்சாரம் எப்போதும் சமையலறையில் எந்த வீட்டு உபகரணங்கள் மூலையிலும் உள்ளது: இன்னும் நீங்கள் நம்பிக்கை வைத்து, அதிக சக்தி இருக்க வேண்டும். பிரஷர் குக்கர் மற்றும் புகைபிடித்தல், ஆழ்ந்த வறுவல் போன்ற செயல்பாடுகள் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தங்களில் நுட்பத்தை செயல்படுத்துவதற்கு முன்னுரிமை அளிக்கின்றன, இது சக்தி வாய்ந்த மாதிரிகள் மட்டுமே சாத்தியமாகும். பல்லாயிரம் பேர் தேர்வு செய்வது எவ்வளவு சக்தி, மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்களின் எண்ணிக்கை, ஏனெனில் பல மக்களுக்கு பகுதிகளை தயாரிப்பது அதிக வளங்களைத் தேவைப்படுத்துகிறது. இது episodic பயன்பாடு வரும் போது, போதுமான மற்றும் 600-700 வாட், நிலையான சமையல், நீங்கள் 800 வாட் வேண்டும்.
சிறந்த மல்டிசஸ்டிங் கிண்ணம் என்றால் என்ன?
ஒவ்வொரு தொழில்நுட்பத்திற்கும் எப்போது வேண்டுமானாலும் நீங்கள் வாங்கக்கூடிய பாகங்கள் உள்ளன. சமையல் திறன் பொறுத்தவரை, உபகரணங்கள் எந்த வகை மூன்று வாய்ப்புகள் உள்ளன. பன்முகத்தன்மைக்கான கிண்ணங்கள் யாவை?
- அதிக அழுத்தம் இல்லாமல் இயங்கும் எளிய மாதிரிகள், கிண்ணத்தின் வெளிப்புற ஷெல் அலுமினியத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது;
- ஒரு பெரிய பட்டியல் செயல்பாட்டுடன் கூடிய பரிந்துரைகளில், கொள்கலன் உடல் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படும்;
- கடையின் அலமாரிகளில் களிமண் அல்லது எஃகு மூலம் முற்றிலும் புதிய பொருட்கள் இருந்தன.
Multivarkers எந்த பூச்சு சிறந்தது?
சிறந்த பன்முகத்தன்மை கொண்ட ஒரு தீர்வை தேடி, சமையல் கொள்கையின் உள் பூச்சுக்கு கவனம் செலுத்துமாறு அறிவுரை வழங்கப்படுகிறது. இது செலவை பாதிக்கிறது, சமையல் செய்யும் போது சில அம்சங்களை அறிமுகப்படுத்துகிறது:
- மட்பாண்டங்கள் இயந்திர சேதத்தை எதிர்க்கின்றன, மேலும் தீங்கு விளைவிக்கும் போது தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்களையே வெளியிடுவதில்லை. இருப்பினும், கூர்மையான வெப்பநிலை வீழ்ச்சி பூச்சுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் இது கையை கையை மட்டும் கழுவும் மற்றும் உகந்த முறையில் கழுவ வேண்டும்.
- நடைமுறைக்குரிய பார்வையில் இருந்து எந்த பல்நோக்கு தேர்வு செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்தால், டெல்ஃபனுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவர் பயன்பாட்டின் முழு காலத்திற்கும் அதன் அல்லாத குச்சி குணங்கள் தக்கவைத்துக்கொள்வார், செயலில் இரசாயன முகவர்கள் பயப்படுவதில்லை மற்றும் வெப்பநிலை சொட்டு அவரை பயங்கரமான இல்லை. ஆனால் அது கீறி விடுவது எளிது, 260 ° C க்கும் மேலாக வெப்பநிலையில் சமைக்க தடுக்கப்பட்டுள்ளது.
- எஃகு பொருள் கிட்டத்தட்ட நித்தியமானது, ஆனால் பால் பொருட்கள் தயாரிக்கும் போது விஷத்தன்மை கொண்டது. பேக்கிங் செய்யும் போது எஃகு உணவின்களில் பேக்கிங் செய்வது ஒரு மேலோடு வளரவில்லை.
எந்த நிறுவனத்தை நீங்கள் சிறந்த பன்னாட்டு தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
நீங்கள் பிரீமியம் வரியிலிருந்து வாங்குகிறீர்களானால், பார்ர்க் அல்லது குக்யூவிற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த பேசப்படும் மாதிரிகள் என்று அழைக்கப்படும், அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் சுவைக்க வேண்டும். மிகப்பெரிய வகைப்பாடு வழங்கும் நிறுவனங்கள் மத்தியில், ரெட்மாண்ட் மற்றும் Moulinex முதல் இடத்தில் உள்ளன. இங்கே பட்ஜெட் எளிமையான திட்டங்கள் மற்றும் மாதிரிகள் விரிவாக்கப்பட்ட செயல்பாடுகளை கொண்ட பட்டியல். பல்லவியே மிகச் சிறந்தது, அது போலார் ஒரு வாய்ப்பாக இருக்கும் என்பதே பதில்.