கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள் - இவை அனைத்தும் உருளைக்கிழங்கைப் போன்ற ஒரு எளிய உணவு தயாரிப்பு ஆகும். அது இல்லாமல், நம் தினசரி மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை கற்பனை செய்வது கடினம். தற்போது, ஒரு உண்மையான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் சுவை திருப்தி என்று பல வகைகள் உள்ளன. சுவைக்கான அங்கீகாரத்தில் ஒன்று, எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கு "ப்ளூஃபின்" பல்வேறு வகையாகக் கருதப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு "ப்ளூபெர்ட்" - விளக்கம்
உருளைக்கிழங்கின் கிளஸ்டர் பகுதி ஒரு சராசரி உயரத்தை எட்டுகிறது, டாப்ஸ் மிகவும் பரவி இல்லை, மாறாக கனமான பச்சை நிற நிற இலைகள் நீண்ட காலத்திற்கு தங்கள் நிறத்தை இழக்கவில்லை. இந்த வகை பூக்கள் வெள்ளை மற்றும் ஊதா ஆகியவை.
கிழங்கு "Golubizny" ஒரு மழுங்கிய செங்குத்தான மற்றும் ஒரு கண்ணி தலாம் மூலம் அங்கீகரிக்கப்பட்ட முடியும். உருளைக்கிழங்கு சிறிய கண்கள், வெள்ளை சதை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, அவை சமையல் போது அதன் நிறத்தை மாற்றாது. மூலம், இந்த வகையான, friable பிடிமானம், மணம் உருளைக்கிழங்கு பிடிக்கும் அந்த பாராட்டப்பட்டது.
உருளைக்கிழங்கு "ப்ளூன்பினிஷ்": பண்பு
இந்த வகை பல நன்மைகள் உள்ளன, அதில்:
- பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் எதிர்ப்பு - உருளைக்கிழங்கு ஒரு பொதுவான நோய், புற்றுநோய், சிதைவு, புண், rizoctonia மற்றும் பல வைரஸ்கள்;
- வறட்சி எதிர்ப்பு என்பது பல கோடை வாசிகளால் பாராட்டப்படும் ஒரு தரமாகும்;
- அதிக மகசூல் - சரியான நடவு மற்றும் பராமரிப்பு கொண்ட ஒரு நூறு பாகங்களிலிருந்து 1500 கிலோ வரை சேகரிக்கப்படலாம்.
- உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "Golubizna" முக்கிய பண்புகள் கூட அது செய்தபின் ஒரு நீடித்த குளிர் புகைப்படம் கூட பொறுத்துக்கொள் உண்மையில் குறிக்கிறது மற்றும் நிலத்தடி நீர் ஒரு உயர் மட்ட அங்கு மண்ணில் கூட வளரும்;
- பல்வேறு செய்தபின் germinated .
"ப்ளூ" நடுத்தர பழுத்த வகைகளை குறிக்கிறது, இந்த உருளைக்கிழங்கு கூழ், பொரியலாக, ஸ்டார்ச் செய்யும் சிறந்தது. இது நீண்ட மற்றும் வெற்றிகரமாக 2-4 டிகிரி வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படுகிறது.
விதை உருளைக்கிழங்கு Golubizna: இறங்கும் விதிகள்
இந்த உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வதற்கு மிகவும் சாதகமான காலம் மே முதல் தசாப்தம் ஆகும், இது ஏப்ரல் மிகவும் குளிராக இருக்கும் எனில், இனப்பெருக்கம் மற்றும் விதை உற்பத்தியாளர்கள் நம்புகிறார்கள். மண் வெப்பநிலை 6-7 டிகிரி கீழே இருக்க கூடாது. திசுக்கள் போதிய வெப்பமாதல் மண்ணிற்கு நன்கு பொருந்துகின்றன, இந்த வெப்பநிலையில் அவை சரியான அளவு உரங்களை உறிஞ்சிவிடும். ஒரு வாரம் கூட நடவுவதற்கு நீங்கள் மிகவும் தாமதமாகிவிட்டால், உருளைக்கிழங்கு பழுத்திருக்காது அல்லது மோசமாக சேமிக்கப்படக்கூடாது. கூடுதலாக, தாமதத்தின் உள்ளடக்கத்தில் குறைவு மற்றும் நைட்ரேட்டுகளின் அளவு அதிகரிப்பு தாமதத்தை பாதிக்கலாம்.
நடவு செய்வதற்கு முன்னர் பெரிய உருளைக்கிழங்குகளை வெட்ட வேண்டும் - இது விளைச்சல் குறைக்காது.
"கோல்புஸ்னூ" ஒரு ரிட்ஜ், அல்லது நடவு ஒரு சீப்பு வழி என நடப்படுகிறது. ஈரமான பகுதிகளில், முதல் விருப்பம் விரும்பத்தக்கது, வறண்ட பகுதிகளில் இரண்டாவது விருப்பம் விரும்பத்தக்கதாகும்.
பல்வேறு கனிம உரங்கள் பயன்பாடு பயன்படுத்த விரும்புகிறது, இந்த ஆலை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி முடுக்கி இது. எனவே இதை கருத்தில் கொள்வது நல்லது, நீங்கள் உட்கார்ந்து, ஒரு பணக்கார அறுவடை செய்ய வேண்டும்.
பருவம் 1-3 முறை கொலராடோ வண்டு மற்றும் பைட்டோபதோரா நோய்கள் இருந்து உருளைக்கிழங்கு புதர்களை பதப்படுத்தப்பட்ட வேண்டும். முன்மொழியப்பட்ட அறுவடைக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு, நீங்கள் டாப்ஸ் அகற்ற வேண்டும். அறுவடைக்கான சிறந்த நேரம் ஆகஸ்ட் மாதத்தின் இரண்டாவது பாதி-செப்டம்பர் ஆரம்பமாகும்.
உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "Golubinz" விளக்கம் அது ரஷியன் இனப்பெருக்கம் சாதனைகள் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்று குறிப்பிடாமல் முழுமையடையாது.
அத்தகைய ஒரு unpretentious பல்வேறு வளர்ப்பவர்கள் மூலம் வளர்ந்து, அதனால் connoisseurs, ரசிகர்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ரசிகர்கள் சிறந்த சுவை அனுபவிக்க முடியும், உருளைக்கிழங்கு unsurpassed தோற்றம். நம் நாட்டில் எந்த காலநிலை மண்டலத்திலும் நடைமுறையில் வளரும், அது உங்களுக்கு பெரிய செலவினங்களைக் கொடுப்பதற்கு தேவையில்லை, அதன் பருப்பொருட்களை நீங்கள் மகிழ்ச்சியாகக் கொண்டிருப்பீர்கள், அடுத்த பருவத்திற்கு உங்களை உணவூட்டுவதோடு, குக்கீகளை சாப்பிடுவதால் குணமளிக்கும் குணங்களைக் களைந்துவிடும்.