தாயின் உயிரினம் குழந்தையை தாய்ப்பால் கொண்டு சிறந்த முறையில் அளிக்கிறது, ஆனால் தாய்மார்கள் தானாகவே தாய்ப்பால் அளிப்பதில் ஆர்வம் உள்ளவர்களாக இருக்கிறார்கள், பெரும்பாலும் குழந்தைகளின் காய்கறி மற்றும் பழ சாறுகள் ஆகியவற்றின் விகிதத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறார்கள். இந்த உரிமை எனக்கு எப்போது குழந்தைக்கு சாறு கொடுக்க முடியும்? கடந்த நூற்றாண்டின் துவக்கத்தில் குழந்தை மருத்துவர்கள் முதல் மாத வாழ்க்கைக்கு பிறகு இயற்கை பழச்சாறுகள் அறிமுகப்படுத்தப்படுவதற்கு மட்டுமே இருந்தனர், ஆனால் நவீன வல்லுநர்களிடையே அத்தகைய உணவிற்கான பார்வை வியத்தகு முறையில் மாறிவிட்டது. இப்போது பிறந்த குழந்தைகளுக்கு 6-9 மாதங்கள் மட்டுமே குழந்தைகளுக்கு சாறுகள் கொடுக்க பரிந்துரைக்கின்றன, மேலும் மெனுவிற்கு ஒரு வருடம் வரை ஒத்திவைக்க நல்லது. உங்கள் பிள்ளை ஏற்கனவே பழம் அல்லது காய்கறி சாப்பாடு சாப்பிட தயாராக இருந்தால், இந்த கட்டுரையில் குழந்தைகளுக்கான பழச்சாறுகளின் சமையல் குறிப்புகளைப் படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
குழந்தைகளுக்கு கேரட் சாறு
கேரட் ஜீஸில் நீங்கள் அதை எண்ணெய் உபயோகிக்காவிட்டால் கிட்டத்தட்ட எந்தப் பயனும் இல்லை. கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின் A ஆனது உடலில் உள்ள எண்ணெய் சேர்க்கை இல்லாமல் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. எனவே இலைகள் மற்றும் தலாம் இருந்து தெளிவாக கேரட், எடுத்து, கவனமாக குளிர்ந்த நீரில் ஒரு ஸ்ட்ரீம் கீழ் துவைக்க மற்றும் அரை. காய்கறி அரைக்க, அது ஒரு கலப்பான் கலவை அல்லது நன்றாக grater மீது grated வேண்டும். கேரட் ப்யூரி 2-3 பவுண்டுகள் , வடிகட்டி பின்னர் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு துளி சேர்க்க மற்றும் குழந்தை சாறு கொடுக்க.
இது போன்ற பழச்சாறுகளை சேமித்து வைக்க முடியாது, ஏனென்றால் இது கிருமிகளைக் கொண்டிருக்காததால், 1 முறை அதை சமைக்கலாம் அல்லது மிச்சத்தை உண்ணுங்கள்.
குழந்தைகளுக்கு ஆப்பிள் பழச்சாறு
ஆப்பிள் பழச்சாறு மிகவும் பாதுகாப்பானது, ஹைபோஅல்ஜெர்கெனிக் ஆகும், மேலும் அது பெரும்பாலும் குழந்தையின் வாழ்வில் முதன்மையாகும். ஆனால், இருப்பினும், அத்தகைய சாற்றை ஒரே நேரத்தில் கொடுக்க வேண்டியது அவசியம். படிப்படியாக அவசியம் தேவை: குழந்தைகளுக்கு இடையில் உள்ள இடைவெளிகளில் ஒரு ஜோடி தொடங்கி நாம் முடித்து, குழந்தையை சாப்பிடுவதன் மூலம் சாப்பாட்டிற்கு தினமும் சாப்பிடுகிறோம்.
எனவே, ஆப்பிள் பழச்சாறுகளுக்கு, பழங்களை உறிஞ்சி, ஜூஸர், கலப்பான் அல்லது குறைந்தது grater மீது பிரிக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக காயம் கூழ் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட, 5-6 கடாய்ஸ் அடுக்குகள் வழியாக.