சமையலறையின் தட்டுகள் சமையலறை பாத்திரங்களின் மிகவும் தேவையான கூறுகளில் ஒன்றாகும். அவர்கள் எவ்வாறு பொருந்துகிறார்களோ, சமையலறையில் உள்ள மனநிலை தங்கியுள்ளது.
சமையலறையில் உணவை எப்படி தேர்வு செய்வது?
சமையலறைக்கு நல்ல தகடுகளை தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பின்வரும் பண்புகள் கவனத்தில் கொள்ளப்பட வேண்டும்:
- செயல்பாடு மற்றும் நோக்கம் - முதல் உணவுகள் பயன்படுத்தப்படும் ஆழமான உணவுகள், சிறிய - இரண்டாவது, தனித்தனியாக இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் பேக்கிங் ஐந்து தட்டுகள் பயன்படுத்த;
- குடும்ப உறுப்பினர்களின் எண்ணிக்கையை எண்ணிப் பார்க்கவும், சாத்தியமான விருந்தினர்களின் வருகை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளவும் வேண்டும்;
- பொருள்;
- தாக்கத்தை எதிர்த்து;
- தகடுகளின் வடிவம்;
- வண்ணமயமாக்கல் (உதாரணமாக, ஆரஞ்சு நிறம் உற்சாகம் பசியின்மை, மற்றும் இருண்ட டன் பசியின் உணர்வை மழுங்கடிக்கும்).
சமையல் அறைக்கு உணவுகள் மற்றும் தட்டுகளுக்கு பொருள்
உணவிற்கு மிகவும் பிரபலமான பொருட்கள்:
- மண் பாண்டம். ஒரு கவர்ச்சிகரமான தோற்றம், அதை சுத்தம் எளிது. தீமை என்பது உணவின் பலவீனமும் அதன் பலவீனமும் ஆகும்.
- பீங்கான் . பொருள் உயர் தரம் மற்றும் ஆயுள் ஆகும். இது மிகவும் உயர் தரமான பொருட்கள் பால் நிறம் என்று நம்பப்படுகிறது.
- மட்பாண்டம். இத்தகைய தயாரிப்புகளின் நன்மைகள் அவற்றின் தீ தடுப்பு மற்றும் வெப்பத்தை சேமிப்பதற்கான திறன் ஆகும்.
- கண்ணாடி. மிகவும் பொதுவான பொருள், சமீபத்தில் shockproof கண்ணாடி உற்பத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய உணவுகளின் நன்மை என்பது ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பயன்படுத்தப்படுவதற்கான வாய்ப்பாகும்.
- பிளாஸ்டிக். இந்த பொருளில் இருந்து தட்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அவை ஹாட் உணவுக்கான அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான சாத்தியக்கூறுகளுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- உலோக. இது அதிக நம்பகத்தன்மை கொண்டது, ஆனால் குறைபாடுகள் வெப்ப மற்றும் விரைவான வெப்பத்தை பராமரிக்க இயலாமை ஆகும்.
- கிரிஸ்டல். ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஆபரணமாக ஏற்றது.
எனவே, நீங்கள் பல்வேறு உணவிற்காக சமையலறையினருக்கு பொருத்தமான உணவு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.