- முகவரி: 26 34 St - துபாய் - ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸ்
- டெல்: +971 56 622 2982
- வலைத்தளம்: mabteatrading.com
தங்கம் விட மசாலா விலைகள் அதிகமாக இருந்தன. நிச்சயமாக, இந்த அனைத்து தொலைதூர கடந்த உள்ளது, ஆனால் இன்று நம் உணவு சுவை மற்றும் மிகவும் தீவிரமான என்று இந்த மணம் தானியங்கள் நாம் போற்றும்.
பொது தகவல்
துபாயின் நவீன மாநகரில், ஒரு பழைய மற்றும் மிகவும் வண்ணமயமான மசாலா சந்தை உள்ளது, அங்கு நீங்கள் எந்த மசாலாவும் வாங்கலாம், கூடுதலாக, அரேபிய பொருட்களின் நிறைய பொருட்கள் வாங்க முடியும். டீயா நகரத்தின் பழைய பகுதியில் சூப்பர் மார்க்கெட்கள் மற்றும் வானளாவிய பிரிவினர்களிடையே இந்த சந்தைகள் இடம் பெற்றுள்ளன. இது தீவிர நவீன வர்த்தக தளங்களில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது, மற்றும் சிறிய ஏராளமான கடைகள் உள்ளன. சுவாரஸ்யமாக, புகழ் பெற்ற துபாய மாளிகைகள் துபாயில் ஸ்பைஸ் சந்தையைப் போன்ற பன்முகத்தன்மையையும் பொருட்களின் தரத்தையும் பெருமைப்படுத்த முடியாது. சந்தை தன்னை பல கடைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் சூழப்பட்டுள்ளது, இது எதிராக நகரின் ஒரு பழமையான நினைவை போல.
சுவாரஸ்யமான என்ன?
ஓரியண்டல் உணவு சுவைமிக்க உலகைப் பிடுங்குவதோடு, அதன் வாசனையையும் நுண்ணியங்களையும் கற்றுக் கொள்ள துபாயில் மசாலா சந்தையில் மட்டுமே சாத்தியம். பழைய சந்தையின் வளிமண்டலம் ஓரியண்டல் விசித்திரக் கதையை நினைவுபடுத்துகிறது, அங்கு நீங்கள் தேசிய உடைகளில் விற்பனையாளர்களைக் காணக்கூடிய கடைகள் மற்றும் ருசியான அரோமாஸ் தலைகளைத் திருப்பிக் கொள்ளலாம். நீங்கள் எதையும் வாங்கத் திட்டமிட்டாலும், துபாயில் மசாலா சந்தையைப் பார்வையிடலாம் மற்றும் நிறைய பதிவுகள் கிடைக்கும்:
- சந்தையில் நம்பமுடியாத பெரிய எண்ணிக்கையிலான சிறிய தெருக்களான சந்தைகள் , மசாலாப் பொருட்களின் பைகள் மற்றும் சீசன்களின் பைகள் நிரம்பியுள்ளன. இங்கு வருகிறீர்கள், விற்பனையாளரை எந்த உணவையும் அழைக்கலாம், உடனடியாக உங்களுக்கு பொருத்தமான கலவையை அவர் தயாரிப்பார்.
- மிகவும் பிரபலமான மசாலா விற்பனை கிராம்பு, சீரகம், ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை, மிளகு. மசாலா மற்றும் பருவங்களுக்கும் கூடுதலாக, நீங்கள் கொட்டைகள், மூலிகைகள், உலர்ந்த பழங்கள், பீன்ஸ், தேதிகள், ஆரஞ்சு மற்றும் ரோஜா நீர், பாரம்பரிய அரேபிய நினைவு பரிசுகளை வாங்க முடியும்.
- ஒவ்வொரு கடைக்கும் பார்பரிஸ் உங்களுக்கு வழங்கப்படும். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட இந்த உலர்ந்த பெர்ரிகளானது உள்ளூர் மக்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமானது. உலர்ந்த barberry காணப்படுகிறது துபாய் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவகங்கள், குறிப்பாக plov. உதாரணமாக, "நகைகள் அரிசி" உலர்ந்த apricots, pistachios, ஆரஞ்சு நீர் மற்றும் பாதாம் அடங்கும் இது pilaf ஒரு சுவையாக பாரசீக சமையல் உள்ளது. மேலும் barberry இருந்து தயாரிக்கப்படும் "சஹெல்ப்" போன்ற சூடான இனிப்பு பானங்கள் உள்ளன. இந்த சமையல் அனைத்து துபாயில் மசாலா சந்தையில் நீங்கள் பகிர்ந்து கொள்ளப்படும்.
- குங்குமப்பூ உலகம் முழுவதும் மசாலாப் பொருட்களாகும். துபாயில் ஸ்பைஸ் சந்தையில் விற்பனையாளர்கள், பல்பொருள் அங்காடிகள் விற்பனையாகும் சாதாரண-தேடும் இதழ்கள் குங்குமப்பூ அல்ல, ஆனால் குங்குமப்பூ, ஏழைகளுக்கு குங்குமப்பூ என்று அழைக்கப்படுவதாக வாதிடுகின்றனர். குங்குமப்பூ தக்காளி கேரமல் மற்றும் உணவு நிறங்கள் இருந்து. ஒரு அழகான, நல்ல குங்குமப்பூ துபாயில் அழகிய பூங்கொத்துகளில் விற்கப்படுகிறது. வெளிப்படையான பெட்டிகளில் இந்த நீண்ட மௌன் ஸ்டேமன்ஸ் சேமித்து வைக்கவும், இல்லையெனில் அவை நிறம் மற்றும் நறுமணத்தின் பிரகாசம் இழக்கப்படும். குங்குமப்பூ, ஐஸ்கிரீம், பால் casseroles மற்றும் தானியங்கள் அரபு நாடுகளில் தயார் - ஒரு சுவையான அரிசி புட்டு, திருமணங்கள் மட்டுமே பணியாற்றினார் என்று ஒரு பாரம்பரிய உணவு. சுவையூட்டும் குணங்கள் கூடுதலாக, குங்குமப்பூ ஒரு பாலுணர்வூக்கி, வெப்பநிலை மற்றும் துரத்த துக்கம் தட்டி நல்லது. கிளியோபாட்ரா தனது பிரகாசமான நிறத்தை வைத்திருப்பதாக குங்குமப்பூவுக்கு நன்றி சொன்னதாக புராணங்கள் கூறுகின்றன.
- அசாதாரண மசாலா. சந்தையில் எங்களுக்கு தெரிந்திருந்தால், நாம் எக்ஸிகோடிக்ஸ் வாங்கலாம்:
- கருப்பு எலுமிச்சை மீன் வகைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டு கோழிக்குச் சேர்க்கப்படுகிறது. சோமலி கறுப்பு எலுமிச்சைச் சாமுக்குச் சேர்க்கப்படுகின்றன, சந்தையில் அவற்றைக் கண்டறிவது கடினம் அல்ல, அனைத்து உலர்ந்த எலுமிச்சைகளும் மலைகளின் அலமாரிகளில் பொறிக்கப்பட்டுள்ளன;
- ஈரானிலிருந்து முழு வறண்ட எலுமிச்சை, அவை இறைச்சியைக் குடித்தன, தேநீர் தயாரிக்கின்றன;
- ஜெலட்டின் பதிலாக மல்லிகைகளின் வேர்கள் இனிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன;
- ரோஜாப்பூக்களின் பெரிய பைகள், அதில் ரோஜா தண்ணீர், ஒவ்வொரு கடையிலும் விற்கப்படுகின்றன.
துபாயில் சந்தையில் மசாலா வாங்குவதற்கான விதிகள்
சந்தை, பேரம் உறுதி, விலை இறுதி விலை அல்ல. விற்பனையாளர்கள் மிகவும் நட்பு, திறமையான மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் மசாலா, அவர்களின் தோற்றம், பயன்பாடு மற்றும் சேமிப்பு விதிகள் பற்றி எல்லாம் உங்களுக்கு சொல்லும். விற்பனையாளருடன் பேசி அதைக் கேட்டுக்கொண்டிருந்தால், நீங்கள் எல்லாம் 2-3 மடங்கு மலிவானவற்றை வாங்க முடியும். ஆனால் அதே நேரத்தில், அவரது தயாரிப்பு மற்றும் புன்னகை பாராட்டவும், இங்கே அது நேசித்தேன் மற்றும் பாராட்டப்பட்டது. ஒரு நல்ல பேரம் காத்திருக்கிறது மற்றும் ஒரு கடையில் மசாலா ஒரு பெரிய அளவு வாங்கும் போது.
மேலும் ஒரு முக்கியமான அம்சம்: துபாயில் மசாலா சந்தை பயணம் முடிவுக்கு செல்ல நல்லது. அநேக மசாலாக்கள் புதிதாக விற்கப்படுகின்றன, ஏனென்றால் அவை அட்டைப் பெட்டியில் உலர்த்தப்பட வேண்டும், பின்னர் அவற்றால் மூடப்பட்ட கொள்கலன்களுக்கு மாற்றப்படுகின்றன.
விஜயத்தின் அம்சங்கள்
துபாயில் மசாலா சந்தைகள் வாசனை சந்தை மற்றும் தங்க சந்தை அருகில் அமைந்துள்ளது. இது வாரத்தின் அனைத்து நாட்களிலும் 10:00 முதல் 22:00 வரை, வெள்ளிக்கிழமைகளில் 16:00 முதல் 22:00 வரை வேலை செய்கிறது.
துபாயில் ஸ்பைஸ் சந்தையை எப்படிப் பெறுவது?
இந்த ஓரியண்டல் பஜார் மிகவும் வசதியாக அமைந்துள்ளது, எனவே அது பெற கடினமாக இருக்காது. இதற்கு பல வழிகள் உள்ளன:
- மெட்ரோ - ஒரு பச்சை கிளை, நீங்கள் அல் ராஸ் மெட்ரோ நிலையம் சந்தையில் மற்றும் அடுத்த ஒரு, "Baniyas நிலையம்" இருந்து அருகில் உள்ள நிலையத்திற்கு செல்ல வேண்டும்;
- அபுரா அக்ராவில் நீராடி துபாய் கிரீக் பே அருகில் வசிக்கும் மக்களுக்கு வசதியாக இருக்கும், இது உள்ளூர் மக்களினதும் சுற்றுலா பயணிகளினதும் மிகவும் பிரபலமான வழியாகும்;
- டாக்ஸி - நகரத்தின் எதிர் இறுதியில் இருந்து ஒரு பயணம் நீங்கள் $ 10 செலவாகும்.