Franschhoek வைன் பண்ணைகள்


கவர்ச்சியான விஷயங்களைத் தேடி நீங்கள் தென்னாப்பிரிக்காவைப் பார்வையிட முடிவு செய்தால், கேப் டவுன் சூழலை சரிபார்க்கவும். தென் ஆப்பிரிக்க திராட்சையின் மூன்று காலாண்டுகள் உள்ளன, உலகின் மூன்றாவது மிகப்பெரிய ஒயின் நாடு இது. இது ஃபிரான்ஷோக் ("பிரெஞ்சு மூலையில்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது) - மூலதனத்தின் புறநகர் பகுதியிலிருந்து 75 கி.மீ. தொலைவில் உள்ளது - அதன் மதுபானம் தயாரிக்கும் பொருட்களுக்கு புகழ் பெற்றது. இந்தப் பகுதிக்கு இன்னொரு பெயர் யானைக் கர்னெர் ஆகும், ஏனெனில் இந்த மிருகங்களின் ஒரு பெரிய கூட்டமாக இருக்கும்.

ஃபிரான்ஷுக் பண்ணைகள் - தென் ஆப்பிரிக்காவின் உயரமான திராட்சை தோட்டங்கள்

ஒவ்வொரு வருடமும் பிரான்ச்ஹூக் ஒயின் ஆலைகள் உலகளாவிய சந்தைக்கு குறைந்தது 8 ஆயிரம் டன் மதுவை ஏற்றுமதி செய்கின்றன. இது பண்டைய சமையல் கொண்டு கண்டிப்பாக ஏற்புடையதாக செய்யப்படுகிறது, அவற்றில் பல மீண்டும் 1688 - முதல் தோட்டங்களில் தோன்றும் நேரம். பிரெஞ்சு குடியேற்றக்காரர்களான ஹுகெனோட்ஸ் அவர்கள் குடியேறினர், இங்கு XVIII ஆம் நூற்றாண்டில் குடியேறினர். இந்த காரணத்திற்காக, பெரும்பாலான பண்ணைகள் பிரஞ்சு பெயர்கள் உள்ளன. வைன் தோட்டங்கள் பழைய டச்சு பாணியில் வெள்ளை பண்ணையுடன் ஒரு அற்புதமான வேறுபாட்டைக் காட்டுகின்றன. ஒவ்வொரு பண்ணை நீங்கள் "ஷிராஸ்", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon பிளாங்க்" ஒயின்கள் சிறந்த வகைகள் சுவை ஒரு அற்புதமான வாய்ப்பு வேண்டும்.

இங்கே தயாரிக்கப்படும் மதுபானம் பின்வரும் காரணங்களுக்காக உலகில் எந்த ஒத்திகையும் இல்லை:

  1. திராட்சை மணல் தரையில் வளரும், இது குறிப்பிட்ட காலநிலை நிலைகளுடன் சேர்ந்து, உள்ளூர் மதுவை ஒரு தனிப்பட்ட சுவைக்கு அளிக்கிறது.
  2. இப்போது Franchehuck பல டஜன் நிறுவனங்கள் மது தயாரிக்கும் உள்ளன, எனவே மிகவும் கோரும் gourmets அவசியம் அவர்கள் விரும்பும் ஒரு தயாரிப்பு கண்டுபிடிக்கும்.
  3. வழிகாட்டிகள் விரிவான கதைகள் நன்றி, நீங்கள் கணிசமாக winemaking கலை பற்றி உங்கள் அறிவை விரிவாக்கும்.

ஃபிரான்ஷோக்வின் வனப்பகுதிகள்

நகரத்தின் திராட்சைத் தோட்டங்களை முழுமையாக ஆராய்வதற்கு, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு பயணத்தின் டிராம்-பஸ் மீது திறந்த வெளிச்சத்தில் பயணம் செய்ய வேண்டும். தென்னாப்பிரிக்காவில் உள்ள பழமையான மது தோட்டங்களில் அவர் நிறுத்தப்படுகிறார். டிராம்-பஸ் பச்சை வண்ணம் மற்றும் மௌனமான உயிர்-டீசல் என்ஜின்களில் வேலை செய்கிறது, இது குறைந்தபட்சம் மாசுபாட்டை குறைக்கிறது.

அத்தகைய ஒரு அற்புதமான வாகனம் ஒன்றில் பயணிக்கையில், டிராம்-பஸ் 6 வழித்தடங்கள் (4 பஸ் மற்றும் 2 டிராம்) கொண்ட இரண்டு பாதைகளில் பயணிக்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். வழிகாட்டி இருந்து நீங்கள் நகரம் வரலாறு, வளரும் திராட்சை மற்றும் winemaking மரபுகளை தன்மைகளை பற்றி அற்புதமான உண்மைகளை கற்று மற்றும் இயற்கையில் இருந்து ஒரு ஒப்பிட இயலாது கிடைக்கும். நீங்கள் வேறு வகையான மது வகைகளை ரசிக்க முடியும்.

Franshhuk இல், ஒரு மது திருவிழா நடைபெறுகிறது - ஒரு அதிசய நடவடிக்கை, சுற்றுலா பயணிகளுக்கு ஒரு கண்ணாடி அல்லது இரண்டு அற்புதமான பானங்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும், அற்புதமான பானங்கள் தயாரிக்க மட்டும் வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் உள்ளூர் சமையல்காரர்களுக்கு சிறப்பு அசல் பிரஞ்சு உணவு சுவை. இந்த விழா பொதுவாக ஜூலை 13-14 அன்று நடக்கிறது, மேலும் சைக்கிள் போட்டிகள் மற்றும் கலைஞர்களின் நிகழ்ச்சிகளுடன் சேர்ந்து கொண்டிருக்கிறது.

தங்க எங்கு இருக்க வேண்டும்?

உள்ளூர் மதுபாட்டின் தனித்தன்மையை பற்றி மேலும் அறிய நீங்கள் ஒரு சில நாட்களுக்கு மது ரசாயனங்களைக் கழிக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஏற்கனவே இருக்கும் தோட்டத்திலுள்ள Franschhoek Pass இல், மிகச்சிறந்த மலை சிகரங்கள் சூழ்ந்து நிற்க முடியும். வில்லா 2 படுக்கையறைகள் மற்றும் ஒரு திறந்த திட்டம் வாழ்க்கை / டைனிங் பகுதி உள்ளது. தளர்வு, ஒரு சிறிய மர veranda ஏற்றதாக உள்ளது, பூல் நீந்த ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது, ஒரு பார்பிக்யூ அல்லது கோல்ஃப் விளையாட. சமையலறை முழுமையாக பொருத்தப்பட்டிருக்கிறது. வில்லாவில் நீங்கள் எந்த மதுவை சிறந்த முறையில் விரும்புகிறீர்களோ, அல்லது திராட்சைத் தோட்டங்களைக் கடந்து செல்வதற்கோ மது குடிப்பதற்காக வீட்டிற்கு செல்கிறீர்கள்.

அங்கு எப்படிப் போவது?

Franschhoek வைன் பண்ணைகளின் சிறப்பு சூழ்நிலையை முழுமையாக அனுபவிக்க, நீங்கள் ஒரு கார் வாடகைக்கு எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் அல்லது Stellenbosch அல்லது Paarl இலிருந்து R45 இல் எடுக்கும் ஒரு டாக்ஸியை எடுக்க வேண்டும்.