எப்படி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தேர்வு - ஒரு நடைமுறை ஹோஸ்டஸ் பயனுள்ள குறிப்புகள்

பல உணவுகளை தயாரிக்க, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தேவை, இது உயர் தரத்தில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் தேவைகள் பல சந்திக்க. வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் இந்த பொருட்களை அடிப்படை அளவுருக்கள் தொடர்பான ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தேர்வு எப்படி கணக்கு குறிப்புகள் எடுக்க வேண்டும். சந்தையில் பல்வேறு பொருட்களின் பரந்த அளவிலான பிராண்டுகளை வழங்குகிறது.

எந்த பொருள் நன்றாக வறுக்கப்படுகிறது பான்?

கடைகளில் நீங்கள் தோற்றமளிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் அடிப்படை குணாதிசயங்களிலும வேறுபடுகின்ற பரந்த வறுத்த முட்டைகளை காணலாம். வறுத்த பான் எது சிறந்தது என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது சிறந்தது, முதலாவது பொருளைத் தீர்மானிக்க வேண்டும். வார்ப்பிரும்பு, பீங்கான்கள், எஃகு மற்றும் மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபட்ட விருப்பங்கள் உள்ளன. அவர்கள் ஒவ்வொரு அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன, இது ஒப்பிட்டு தீர்மானிக்க உதவும்.

பீங்கான் வறுக்கப்படுகிறது

சமீபத்தில், மட்பாண்ட பொருட்கள் மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன, ஏனெனில் அவை சூழல்-நட்பு, இலகு மற்றும் கவர்ச்சிகரமானவை. ஒரு வறுக்கப்படும் பான் ஒன்றை எப்படி தேர்வு செய்வது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது, ஒவ்வொரு விருப்பத்திற்கும் இருக்கும் நன்மைகள் மற்றும் குறைபாடுகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். செராமிக் பைன்களின் நன்மைகள்:

1. சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்கள் (நீர், மணல் மற்றும் களிமண்) உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நீங்கள் எண்ணெய் பயன்படுத்தி இல்லாமல் சமைக்க மற்றும் ஏதாவது ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்று பயப்படாதீர்கள்.
2. உயர் வலிமை கொடுக்கப்பட்ட, உடைகள் கீறல்கள் மற்றும் சில்லுகள் எதிராக சிறந்த ஏனெனில் செர்ரி, குறைந்த இருக்கும்.
3. மட்பாண்டத்திலிருந்து ஒரு உற்பத்தியைத் தேர்ந்தெடுங்கள், இந்த பொருள் அதிக வெப்பநிலைக்கு தாமதமின்றி காரணமாகும்.

பீங்கான் அல்லாத குச்சி வறுத்த பான் ஏராளமான குறைபாடுகள் உள்ளன, அவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்:

1. மற்ற விருப்பங்கள் ஒப்பிடுகையில் அதிக விலை, ஆனால் நன்மைகள் பட்டியல் மிகவும் நியாயமானது.
2. சூடான பான் குளிர்ந்த நீரில் போடப்பட்டால் பீங்கான் மீது வெப்பநிலை மாறுகிறது, பின்னர் மைக்ரோகிராக்கஸ் வறுக்கப்படும் பான் மீது தோன்றும், இது கணிசமாக சேவை வாழ்க்கை குறைகிறது. ஒரு நீண்ட நேரம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
3. ஒரு தேர்வு செய்யும் போது, ​​ஒரு பீங்கான் வறுக்கப்படுகிறது பான் தூண்டுதல் குக்கருக்கு ஏற்றது அல்ல.

எஃகு வறுக்கப்படுகிறது பான்

துருப்பிடிக்காத எஃகு பொருட்கள் தொழில்முறை சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் பல இல்லத்தரசிகள் வீட்டிலேயே சமையல் செய்வதற்குத் தேர்ந்தெடுக்கிறார்கள். வறுத்த பான் எது சிறந்தது என்பதை நீங்கள் ஆர்வமாகக் கொண்டிருந்தால், இந்த விருப்பத்தின் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் குறித்து நாங்கள் கருதுகிறோம். எஃகு PAN கள் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. கவர்ச்சிகரமான தோற்றம், எனவே வறுக்கமுடியாத பான் மற்ற விருப்பங்களுக்கான ஒரு ஒளிரும் ஒளிக்கதிர் உள்ளது.
2. துருப்பிடிக்காத எஃகின் வறுக்கப் பட்டிகள் குறைந்த எடை கொண்டிருக்கும்.
3. பொருளின் தரத்தை சூடேற்றுவதன் மூலம், உணவு எரியும் மற்றும் இயந்திர சேதம் பாதிக்கப்படுவதில்லை.
4. ஒரு இரும்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் தூண்டுதல் குக்கர் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அது மற்ற உலைகளுக்கு ஏற்றது.
5. எஃகு காலப்போக்கில் துருக்கம் இல்லை மற்றும் விஷத்தன்மை இல்லை.

துருப்பிடிக்காத எஃகு ஏற்கனவே குறைபாடுகள் திரும்ப நாம்:

1. வறுத்த பான் உணவு இல்லாமல் சூடாகும்போது, ​​பச்சை மற்றும் நீலப் புள்ளிகள் கீழே தோன்றும். தரம் இந்த பாதிக்காது மற்றும் தவறு மட்டுமே காட்சி உள்ளது.
2. வெளியில் இருந்து எண்ணெயை சுத்தப்படுத்துவது கடினம். எஃகு, தோற்றத்தை மோசமாக்கக்கூடிய சிராய்ப்பு பொடிகள் பற்றிய பயம்.

எப்படி ஒரு நடிகர்-இரும்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் தேர்வு செய்ய?

இந்தத் தகவலின் தயாரிப்புகள் தசாப்தங்களாக பெருமளவில் பிரபலமடைந்துள்ளன. சிறந்த நடிகர்-இரும்பு வறுக்கப் பட்டிகள் வறுக்கிற துண்டுப்பிரதிகள் மற்றும் உணவுகள் ஆகியவற்றுக்கு பொருத்தமானவையாக இருக்கின்றன, இது நீண்ட காலமாக உறிஞ்சுவதை அர்த்தப்படுத்துகிறது. இந்த மெதுவாக மெதுவாக வெப்பம் உறிஞ்சப்படுவதைக் குறிக்கும் விதமாக, சரியான முறையில் குவிந்து, வெப்பத்தை விநியோகிக்கிறது. ஒரு நல்ல வறுத்த பாணியை எப்படித் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டுமென்று ஆர்வமாக இருந்தால், நடிகர் நடிகரின் நன்மைகளைப் பேணுங்கள். தற்போதுள்ள நன்மைகள் பின்வரும் உண்மைகளை உள்ளடக்கியவை:

1. ஒரு நல்ல வெப்ப திறன் உள்ளது, அது ஒரு நீண்ட நேரம் சூடு மற்றும் மெதுவாக சலித்து. இந்த குணங்கள் பல உணவை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
2. பல பொருட்கள் இரும்புச் சாம்பல் போன்றவை, அவை சுத்தம் செய்ய எளிதானவை.
3. காஸ்ட் இரும்பு ஒரு குறைந்த இரசாயன உறுப்பு உள்ளது, அது உணவு தொடர்பு மற்றும் துருவல் இல்லை.

ஒரு நல்ல வறுத்த பாணியை எப்படி தேர்வு செய்வது என்பதை தொடர்ந்து கண்டுபிடிப்பது, நீங்கள் ஏற்கனவே உள்ள குறைபாடுகளை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

1. அவற்றின் பெரிய எடை காரணமாக நடிகர்-இரும்பு பொருட்கள் பிடிக்காதே, இது சமையல் செயல்முறையை சிக்கலாக்கும்.
2. நடிகர்கள் இரும்பு ஒரு கடினமான பொருள், அதனால் அது நீர்வீழ்ச்சி மற்றும் பிற சேதம் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது.
3. இது வார்ப்பிரும்பு கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் வெறுமனே ஒரு துடைக்கும் மேற்பரப்பு துடைக்க நல்லது, எனவே ஒரு பாத்திரத்தில் அப்பத்தை மற்றும் மீன் சமைக்க நல்லது அல்ல.

வறுத்த பான் எந்த பூச்சு சிறந்தது?

உற்பத்தியாளர்கள் பல்வேறு பூச்சு விருப்பங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர், தொடர்ந்து தங்கள் தரத்தை மேம்படுத்துகின்றனர். புகழ் உச்சத்தில் அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், ஆனால் அதன் pluses மற்றும் minuses மற்ற விருப்பங்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, ஒவ்வொன்றும் அவற்றுக்கான கவனிப்பு மற்றும் உயர் வெப்பநிலையில் சமைக்கக்கூடிய திறன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. முதல் பயன்பாடு பின்னர் ஏமாற்ற முடியாது என்று ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தேர்வு பொருட்டு கருத்தில் கொள்ள அனைத்து முக்கியம்.

டெஃப்ளான் பூச்சுடன் வறுக்கவும்

இந்த வகை வறுக்கப்படுகிறது பான் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஆனால் அது ஐரோப்பிய நாடுகளில் டெல்போன் ஏற்கனவே கடந்த ஒரு நினைவுச்சின்னம் கருதப்படுகிறது என்று சொல்ல வேண்டும். அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு வாணலி தேர்வு எப்படி ஆர்வமாக இருந்தால், அதை டெல்ஃபான் எஃகு மற்றும் அலுமினிய இரண்டு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் பூசப்பட்ட என்று கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். அவர்கள் ஒரு மென்மையான அல்லது பொறிக்கப்பட்ட கீழே இருக்க முடியும். ஒரு தேர்வு செய்யும் போது, ​​பின்வரும் தகவலை நீங்கள் பரிசீலிக்க வேண்டும்:

1. டெஃப்ளான் பூச்சு பயன்படுத்தி நன்றி, நீங்கள் உணவு ஒட்டிக்கொள்கின்றன என, எண்ணெய் ஊற்ற தேவையில்லை. உணவு எரிக்கப்படாது, அதைப் பிடிக்காது.
2. ஒரு நீண்ட நேரம் வறுக்கப்படுகிறது பான் பயன்படுத்த, அது சிறப்பு பாதுகாப்பு வழங்க வேண்டும். சமையல் போது மட்டுமே மர பாகங்கள் பயன்படுத்த. குக்கீயை அதிக வெப்பநிலையில் வெளிப்படுத்தக்கூடாது.
3. நீண்ட காலம் நீடிக்கும் ஒரு கனமான டெஃப்ளான் வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது.

கிரானைட் பூச்சுடன் வறுக்கவும்

இந்த விருப்பம் கல் அல்லது பளிங்கு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அது அதன் பரவ ஆரம்பித்த நேரத்தில் தான். பல நிபுணர்கள் கிரானைட் செய்யப்பட்ட உணவுகளை மிகவும் பிரபலமாக மாறும் என்பதில் உறுதியாக உள்ளனர். நீங்கள் ஒரு நறுக்கப்பட்ட பான் போன்ற நன்மைகள் ஒரு கல் பூச்சு கொண்டு தேர்வு செய்யலாம்: உற்பத்தி சூழலில் நட்பு மூல பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பொருட்கள் கொள்ளளவு, பராமரிக்க எளிதான மற்றும் நீண்ட சேவை வாழ்க்கை வேண்டும். ஒரு நல்ல வறுத்த பாணியை எப்படி தேர்வு செய்வது என்பதைப் புரிந்து கொள்வது, ஏற்கனவே உள்ள குறைபாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

1. பளிங்கு பூச்சு பாதிப்புக்கு உணர்திறன் உள்ளது, எனவே சமையல் போது அது இரும்பு கத்திகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, பின்னர் கடின washcloths அதை சுத்தம். இது டெல்ஃபான் விட வழங்கப்பட்ட பதிப்பு சேதப்படுத்தும் மிகவும் கடினம் என்று குறிப்பிட்டார்.
2. குறைபாடுகள் பிற விருப்பங்களை ஒப்பிடுகையில் அதிக விலை.
3. புகழ்பெற்ற பிராண்ட்களின் தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் போலித்தனமாக உள்ளன, எனவே ஒரு கிரானைட் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது, அது அசல் கிரானைட் தயாரிப்புகளின் நன்மைகள் அல்ல.

டைட்டானியம் பூச்சு கொண்ட வறுக்கவும் பான்

கனரகத் தளத்தை உருவாக்குவதற்கு, உற்பத்தியாளர்கள் அதிக அளவு டைட்டானியம் ஆக்சைடு கூடுதலாக மட்பாண்டங்களை பயன்படுத்துகின்றனர், இது அல்லாத குச்சி பூச்சுகளை மேம்படுத்துகிறது. இத்தகைய தயாரிப்புகளின் விலையானது அதிகமானது, பலருக்கு இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடாகும். கூடுதலாக, சில சமயங்களில், மலிவான மூலப்பொருட்களின் சேர்க்கைகள் காணப்படுகின்றன, அவை சமைக்கப்பட்ட உணவு தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன. சந்தேகம் இருந்தால், அதை தேர்வு செய்ய வறுத்த பான், வழங்கப்பட்ட விருப்பத்தின் நன்மைகள் குறித்து நீங்கள் பரிசீலிக்க வேண்டும்:

1. உற்பத்திக்காக சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இவை விரைவாக வெப்பத்தை அதிகப்படுத்தி வெப்பத்தை தக்கவைக்கின்றன.
2. பூச்சு நிலையானது மற்றும் இயந்திர தாக்கங்களை பயப்படுவதில்லை.
3. டைட்டானியம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நீங்கள் மட்டும் வறுக்கவும் முடியாது, ஆனால் கேக் சமைக்க.
4. சமையல் போது, ​​நீங்கள் எண்ணெய் பயன்படுத்த முடியாது, உணவு எரிக்க முடியாது, ஏனெனில்.

வறுத்த பான் - பரிமாணங்கள்

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அத்தகைய விட்டம்களின் வறுக்க உருளைகளை கடைகளில் 18, 20, 22, 24, 26 மற்றும் 28 செ.மீ. அளவுகளில் காணலாம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அளவு பொதிகளில் காணப்படலாம் மற்றும் மேல் விட்டம் அளவைக் குறிக்கிறது, இது பொருத்தமான கவர்ப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். சரியாக பான் எப்படி தேர்வு செய்வது என்பது பற்றிய அறிவுறுத்தலில், சமைப்பதற்கு திட்டமிடப்பட்டிருப்பதைக் குறிக்க வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கின்றது, எனவே வறுக்கப்படும் அப்பத்தை 15-16 செ.மீ., மற்றும் இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சமைப்பதற்கு நீங்கள் ஒரு விட்டம் பெரியதாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, அது அனைத்து மக்கள் சமைத்த வேண்டும் பொறுத்தது.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எப்படி தேர்வு செய்வது என்பது விதிகள் விவரிக்கிறது, அது அடுப்பில் பர்னர்கள் அளவு கருத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று கூறி மதிப்பு. வறுத்த பான் மையத்தின் உணவு ஏற்கனவே எரிக்கப்பட்டு, விளிம்புகளில் ஈரமானதாக இருக்கும் என்பதால், தயாரிப்பு மிகவும் பெரியதாக இல்லை. பக்கங்களின் உயரத்தைப் பொறுத்தவரை, உகந்த மதிப்பு 3 செ.மீ. ஆகும். பேக்கிங் அப்பக்கங்களுக்கான 1 செமீ உயரமுள்ள பலகைகளைத் தேர்வு செய்யவும்.

வறுத்த பான், இது நிறுவனம் நல்லது?

சரியான தேர்வு செய்ய, அது மிகவும் பொறுத்து ஏனெனில், அதே கணக்கில் பிராண்ட் எடுத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிறந்த வறுக்கலாளர்கள் எந்த நிறுவனம் என்பதைக் கண்டறிந்து, அத்தகைய உற்பத்தியாளர்களிடம் உங்கள் கவனத்தைத் தடுத்து நிறுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்:

1. Tefal . வறுக்ககாதல் உற்பத்திகளில் தலைவர்கள். பிரஞ்சு நிறுவனம் பரந்தளவில் உயர் தரமான தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது. Pans நல்ல சூடாக்கும் குறிக்கும் சிறப்பு குறிகாட்டிகள் உள்ளன.
2. «ரண்டல்» . நீங்கள் ஒரு நல்ல தரமான வறுக்கப்படுகிறது பான் தேர்வு எப்படி ஆர்வமாக இருந்தால், பின்னர் இந்த ஜெர்மன் பிராண்டின் வகைப்படுத்தி கவனம் செலுத்த. இது ஒரு நிலையான பூச்சுடன் சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருள்களைப் பயன்படுத்துகிறது. உற்பத்தியாளர் தங்கள் பைகளை ஒரு நல்ல உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
3. "குக்மார" . டாடர்ட்டியன் இந்த சோடி உற்பத்தி சோவியத் தரத்தை உற்பத்தி செய்கிறது. தயாரிப்பாளர் பரந்த பக்கங்களிலும் பக்கங்களிலும் உள்ள பொருட்களை பரந்த அளவில் வழங்குகிறது. அவர்கள் பாதுகாப்பான, உயர் தரமான மற்றும் மலிவு.