காபிக்கு துருக்கியைத் தேர்வு செய்வது எப்படி?

பண்டைய கிழக்கு ஞானம் கூறுகிறது: "ஒரு உண்மையான காபி ஒரு இரவு போல, ஒரு குதிரை போல் சூடாகவும், ஒரு முத்தம் போன்ற இனிப்பாகவும் இருக்க வேண்டும்." ஆனால் இது ஒரு காபி இயந்திரம் அல்லது ஒரு சாதாரண உலோக குவளையில் சமைத்திருந்தால், இந்த ஊக்கமருந்து மற்றும் சக்திவாய்ந்த குடிப்பழக்கத்தின் குறிப்பிடப்பட்ட குணங்களை உணர முடியாது. இந்த காபி துருக்கியிலும் வேறு ஒன்றிலும் மட்டுமே பெறப்படுகிறது. எனினும், காபிக்கான துருக்கியர்களின் தேர்வு எளிதான பணி அல்ல. இந்த செயல்முறையின் இரகசியங்கள் இன்றைய கட்டுரை வெளியிடும்.

காப்பி சரியான துருக்கிய தேர்வு எப்படி: வடிவம், தொகுதி, பொருள்

எனவே, எப்படி சரியான துருக்கியை காபிக்கு தேர்வு செய்வது, முதலில் என்ன பார்க்க வேண்டும்? உண்மையில், இங்கே மூன்று முக்கிய அம்சங்கள் உள்ளன, மற்றும் அவர்கள் அனைவரும் சமமாக முக்கியம். அவர்களில் குறைந்தபட்சம் ஒரு கணக்கை நீங்கள் கணக்கில் எடுக்காவிட்டால், எல்லா வேலைகளும் தவறாகிவிடும். இந்த அம்சங்கள் என்ன? படிவம், தொகுதி மற்றும் பொருள். இப்போது ஒவ்வொரு உருப்படியின் மேலும் விவரங்களுக்கு.

முதலில் படிவம். துர்கா - துருக்கியர்கள் மத்தியில் இந்த கப்பல் Jezva என்று அழைக்கப்படுகிறது - இது மேல் ஒரு வெட்டு ஒரு கூம்பு போல இருக்க வேண்டும். மற்றும் கீழே மிகவும் பரந்த இருக்க வேண்டும், மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் மூலம் தரையில் காபி வைத்து மூலம் துளை, மாறாக, சிறிய உள்ளது. பரவலானது வேகமான கொதிகலை ஊக்குவிக்கும், மற்றும் ஒரு சிறிய துளை, நுரை கொண்டு அடைத்துவிட்டது, காபி aromas ஆவியாகி அனுமதிக்க மாட்டேன்.

இப்போது தொகுதிகளை பற்றி. சிறந்த துரு மட்டுமே ஒரு கோப்பை காபி கொண்டிருக்க வேண்டும். இது மிகுந்த மணம் மற்றும் நிறைவுற்றதாக மாறி வரும் குடிப்பொருளின் அளவு. இறுதியாக, பொருட்கள் பற்றி. இந்த நாட்களில் யெஸ்வேஸ் களிமண், பீங்கான் மற்றும் உலோகமாக பிரிக்கப்படுகிறார்கள். உலோகங்கள், செம்பு, வெள்ளி, உணவு அலுமினியம் மற்றும் எஃகு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் ஒவ்வொரு அதன் நன்மை தீமைகள் உள்ளது, இப்போது நாம் அதை கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

துர்க் எது சிறந்தது?

துர்க் துருக்கியை, களிமண்ணை போன்ற நவீன உலோகம், அழகான பீங்கான், இது உங்கள் சுவைகளையும் விருப்பங்களையும் சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் காபி சில வகையான மற்றும் ரசிகர் என்றால், களிமண் தேர்வு செய்யலாம். அதன் நுண்ணிய அமைப்பு ஆக்ஸிஜனுடன் குடிப்பதை நிரப்பும். சுவர்க்கின் வாசனையை உறிஞ்சி உறிஞ்சுவது எப்படி என்று அறிந்தவர்கள் ஒவ்வொரு புதிய கஷாயத்தாலும் சுவைப்பார்கள்.

நீங்கள் அவ்வப்போது இனங்கள் மாற்ற விரும்பினால், ஆனால் இயற்கை உணவுகள் கொடுக்க விரும்பவில்லை என்றால், பின்னர் மட்பாண்ட தேர்வு. மேலும் களிமண் விட மோசமான பீங்கான் dzhezvy, மேலும், அவர்கள் சுத்தம் எளிதானது, மற்றும் அவர்கள் வாசனைகளை உறிஞ்சி இல்லை. அது களிமண், மற்றும் பீங்கான் துருக்கியில் ஒரு குறைபாடு உள்ளது - பலவீனம்.

ஆனால் உலோக மற்றும் வாசனை திரவியங்கள் துருக்கியர்கள் உறிஞ்சி இல்லை, அவர்களை கவனித்து எளிது, மற்றும் அவர்கள் போராட கூடாது - அது தினமும் பயன்பாடு மிகவும் தான். உலோக துருக்கியில், தாமிரம் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. அவர்கள் செய்தபின் வெப்பம் மற்றும் வெப்பத்தை சமமாக நடத்துகின்றனர். அவர்கள் காபி களிமண் jezve விட மோசமாக பெறப்படுகிறது.

இங்கே, ஒருவேளை, மற்றும் காபி சரியான துருக்கிய தேர்வு எப்படி அனைத்து இரகசியங்களை. உங்கள் விருப்பத்தை கண்டுபிடித்து, உங்களுக்கு பிடித்தமான பானம் கிடைக்கும்.