எந்த இல்லத்தரசனுக்கும், எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் வீட்டு வாசலில் வரும் போது, பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் கேக் ஒரு உண்மையான இரட்சிப்பாக இருக்கும். பல அசல் சமையல், உடனடி போன்ற நீண்ட சமையல், எனவே நீங்கள் ஒவ்வொரு சுவை ஒரு விருப்பத்தை தேர்வு செய்யலாம்.
பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் கேக் சமைக்க எப்படி?
பேக்கிங் இல்லாமல் ருசியான சாக்லேட் கேக் - குழந்தைகள் விடுமுறைக்கு மட்டும் தேவை சமையல் ஒரு சிறப்பு பட்டியல். இந்த டிஷ் தயார் எளிது, ஆனால் சில இரகசியங்களை நினைவில் மதிப்பு:
- உறிஞ்சப்பட்ட சாக்லேட் வெட்டப்பட வேண்டும்.
- பேக்கிங் காகிதத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் கேக் வைத்து.
- நீங்கள் தேங்காய் ஷேவிங்ஸ், மார்ஷ்மெல்லோவை கொண்டு தயாரிக்க முடியும்.
- உறைவிப்பான் 20 நிமிடங்களுக்கு தயாரிப்புகளை வைப்பதன் மூலம் சுத்தப்படுத்தலாம்.
சாக்லேட் பந்துகளில் இருந்து வேகவைத்த பொருட்கள் இல்லாமல் கேக்
15 நிமிடங்கள் பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் கேக் பளிங்குகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது. சுவை ஒளி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மிருதுவானது, அதை ஊடுருவி சிறிது நேரம் எடுக்கிறது. கலவை வாங்க எளிதான 4 பொருட்கள் அடங்கும். எதிர்பாராத விருந்தினர்களின் வருகையைப் பொறுத்தவரையில், ஒவ்வொரு மருமகனும் தீண்டத்தகாத பங்குகளை வைத்திருப்பதற்கு மிதமிஞ்சியவை அல்ல.
தேவையான பொருட்கள் :
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 240 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 180 கிராம்;
- பந்துகள் - 250 கிராம்;
- வேர்க்கடலை - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் மென்மையாக்க. பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு சாக்லேட் கேக் செய்முறையை குறைந்தது 85% ஒரு தயாரிப்பு, கொழுப்பு உள்ளடக்கம் தேவைப்படுகிறது.
- பாலுடன் கலந்து, சவுக்கை
- வேர்கடலை, பளிங்கு, அசை.
- ஒரு டிஷ் போட்டு, 4 மணி நேரம் குளிர் அதை வைத்து.
பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் வாழை கேக் - செய்முறையை
பெரும்பாலும் மிட்டாய் மற்றும் சாக்லேட் பொருட்கள் வாழைப்பழங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மஞ்சள் நிறங்கள் மட்டுமே இனிப்புகளாகக் கருதப்படுகின்றன, மற்றும் பசுமைக்குரிய பாக்டீரியாக்கள் வெப்பமான வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படுகின்றன. ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அடிப்படையில், இந்த பழம் உருளைக்கிழங்கு ஒப்பிடப்படுகிறது, பொட்டாசியம் நிறைய உள்ளது, வைட்டமின் சி மற்றும் ஏ பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட்-வாழை கேக் மிகவும் விரைவாக தயாராக உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள் :
- சுருக்கமான குக்கீகள் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- ஜெலட்டின் - 10 கிராம்;
- பால் - 0.5 கப்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொக்கோ - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
தயாரிப்பு
- நீங்கள் படிக ஜெலட்டின் தேர்வு செய்தால் வாழைப்பழங்கள் கொண்டு சாக்லேட் கேக் நன்றாக சுவைக்கும்.
- உருகிய வெண்ணெய் கலந்து, பருப்பு சமைக்க.
- ஒரு அச்சு போட, 15 நிமிடங்கள் குளிர் அதை வைத்து.
- சர்க்கரை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் அடித்து.
- பால் கொக்கோ மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். தடித்த வரை தீ வைத்துக்கொள்ளவும்.
- கூல், புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
- ஜெலட்டின் மீது ஊற்றவும்.
- வாழைப்பழங்கள் வெட்டு, கேக்குகள் மீது போட வேண்டும்.
- கிரீம் ஊற்ற.
- குளிரில் போடுங்கள்.
பிஸ்கட் கொண்டு பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் கேக்
எளிமையான செய்முறையை பேக்கிங் இல்லாமல் பிஸ்கட் மற்றும் சாக்லேட் செய்யப்பட்ட கேக் ஆகும். அதன் தயாரிப்பில், ஒரு பருவ வயது இளைஞனை கூட எளிதாக சமாளிக்க முடியும், எனவே அனுபவமிக்க சமையல் வல்லுனர்கள் ஒரு பண்டிகை ஆச்சரியத்திற்காக இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். குக்கீகள் ஒரு சுருக்கத்தை எடுத்துச் செல்வது நல்லது, பிற பொருட்களை விட இது நசுக்க மிகவும் எளிதானது.
தேவையான பொருட்கள் :
- குக்கீகள் - 650 கிராம்;
- கொக்கோ - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
- பால் - 30 மில்லி;
- இருண்ட சாக்லேட் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- தண்ணீரில் சர்க்கரை மற்றும் கொக்கோவை கரைத்து, ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள்.
- வெண்ணெய் சேர்க்கவும், 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அதைச் சுருக்கவும்.
- குக்கீகளை உடைக்க
- சாக்லேட் ஊற்ற, கலந்து.
- ஒரு அச்சு அதை போட்டு, அரை மணி நேரம் குளிர் அதை வைத்து.
- சூடான பால், சாக்லேட் கலைத்து.
- கிரீம் கொண்டு தூரிகை.
பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் கிங்கர்பிரெட் குக்கீ கேக்
சமையல் நிபுணர் பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு அசல் சாக்லேட் கேக் வழங்குகிறார்கள் - செய்முறையை சாக்லேட் கிங்கர்பிரெட் அடங்கும். சமையலறையில் மிகவும் கடினமான விஷயம் அவர்கள் கவனமாக குறைக்க வேண்டும், அதனால் அவர்கள் கலங்கவில்லை. இது தயாரிப்புகளை இன்னும் திடமானதாக எடுத்துக்கொள்வதே நல்லது, ஆனால் பழையது அல்ல. கத்தி ஒரு மெல்லிய பிளேடு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள் :
- கிங்கர்பிரெட் - 0,5 கிலோ;
- புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 சாக்கெட்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் அடித்து.
- கிங்கர்பிரெட், அவற்றை வெட்டி, கிரீம் அவற்றை அடுக்கு.
- ஒரு நொறுக்கப்பட்ட கேரட் இடைவெளிகளில் நிரப்பவும்.
- 2 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீக்கு.
பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் எலுமிச்சை கேக்
கோடை இனிப்பு பட்டியலில், ஒரு சிறப்பு இடம் எலுமிச்சை கொண்ட சாக்லேட் கொண்டு பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு கேக் மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு ஒளி sourness piquancy சேர்க்கும், முக்கிய விஷயம் கவனமாக விகிதங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும். பச்சையாக வாங்கப்பட்டால், சமையல் செய்ய பழுத்த பழங்களை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தலாம் அளவு ஒரு காலாண்டில் குறைக்கப்பட வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- ஜெலட்டின் - 20 கிராம்;
- குக்கீகள் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- எலுமிச்சை நீர் - 60 மில்லி;
- குடிசை பாலாடை - 600 கிராம்;
- தயிர் - 300 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 4 துண்டுகள்;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- பால் - 100 கிராம்;
- கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- ஜலடைனை வீங்கச் செய்யுங்கள்.
- எலுமிச்சை நீர் தயார்: 1 டீஸ்பூன். 60 மில்லி தண்ணீருக்கான சாறு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்.
- நொறுக்குகளை சமைக்கவும், எலுமிச்சை மற்றும் வெண்ணெய் கலக்கவும்.
- ஒரு டிஷ் மீது போடுங்கள். குளிரில் போடுங்கள்.
- தயிர் கொண்டு பாலாடைக்கட்டிக்கு பீட்.
- பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் கேக் எலுமிச்சை கிரீம் தலாம் செய்யப்படுகிறது, சாறு வெளியே கசக்கி. ஸ்டார்ச் அதை கலந்து.
- சர்க்கரை சேர்க்கவும், அரைக்கவும்.
- சாக்லேட் கிரீம், கலந்து சர்க்கரை, கோகோ மற்றும் பால்.
- இரண்டு கிரீம்கள் தீ மீது வைத்து, ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு, ஒவ்வொரு ஜெலட்டின் சேர்க்க.
- எலுமிச்சை கொண்டு - சாக்லேட் கிரீம், பிற கொண்டு அடித்து முட்டை வெகுஜன பாதி.
- கேக் மீது, பின்னர் ஒரு சாக்லேட் கிரீம் வைத்து - எலுமிச்சை.
- 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
பேக்கிங் இல்லாமல் செர்ரி சாக்லேட் கேக்
குக்கீகளை தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், இது போன்ற உணவிற்கான முக்கிய பாத்திரம், அதன் சுவைக்கு உதவுகிறது. பேக்கிங் இல்லாமல் "சவோயார்ட்டி" உடன் செர்ரி-சாக்லேட் கேக் என்பது ஒரு அறியப்பட்ட திரிமதிசுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது, ஆனால் இது மிகவும் சிக்கலானது. குறைவான நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும். நடைமுறையில், இனிப்புகளை விரும்பும் ஆண்கள் கூட ருசிக்க வரவு செலவு திட்ட விருப்பம்.
பொருட்கள்:
- இருண்ட சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- சாவோயார்டி - 200 கிராம்;
- செர்ரி - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஸ்டார்ச் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி.
- ஆரஞ்சு சாறு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
- கிரீம் - 80 மிலி.
தயாரிப்பு
- குக்கீகளை அறுப்பேன்.
- கிரீம் சாக்லேட் கலைத்து, குக்கீகளை சேர்க்கவும்.
- கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் போட்டு, அதை குளிர்ச்சியுங்கள்.
- சர்க்கரை, ஸ்டார்ச், இலவங்கப்பட்டை, சாறு, கொதி கலந்து.
- செர்ரிகளைச் சேர்க்கவும்.
- மாஸ் குளிர்ந்த சுத்தமான, கேக் மீது.
கேக் "மூன்று சாக்லேட்ஸ்" பேக்கிங் இல்லாமல்
மிகவும் உண்மையான, அசாதாரணமான, அசாதாரணமான மற்றும் ருசியான சாக்லேட் கேக்-மியூஸ் பேக்கிங் இல்லாமல், இதில் சாக்லேட் 3 வகைகள் அடங்கும். அதன் தயாரிப்புக்கு நிறைய நேரம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் இழப்பீடு விருந்தினர்களின் தகுதியுள்ள பாராட்டுக்கள். இந்த செய்முறைக்கு, சமைத்த சாக்லேட் மட்டுமே பொருத்தமானது.
தேவையான பொருட்கள் :
- வெள்ளை சாக்லேட் - 150 கிராம்;
- ஜெலட்டின் - 30 கிராம்;
- கிரீம் - 550 மில்லி;
- பால் - 550 மில்லி;
- பால் சாக்லேட் - 150 கிராம்;
- இருண்ட சாக்லேட் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஜெலட்டின் விறைக்க பேக்கிங் இல்லாமல் இந்த சாக்லேட் கேக் - வெவ்வேறு அடுக்குகள் இருந்து, பகுதி நன்றாக 3 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்று.
- சாக்லேட் ஒவ்வொரு அடுக்கு பால் மற்றும் கிரீம், 10 கிராம் ஜெலட்டின் 200 மில்லி பயன்படுத்துகிறது.
- வெள்ளை நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட், பால் சேர்க்க. கிரீம் மேலே, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. கூல், ஜெலட்டின் சேர்க்கவும்.
- கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றவும், 3 மணி நேரம் குளிர் செய்யவும்.
- பால் சாக்லேட் அதே செய்ய. முதல் அடுக்கு மேலே பரவி மற்றும் குளிர் மற்றொரு 3 மணி நேரம் விட்டு.
- கருப்பு சாக்லேட் கொண்ட செயல்முறை செய்யவும். குளிர்விக்க
பேக்கிங் இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி-சாக்லேட் கேக்
மிகவும் அசல் கேக் சாக்லேட் பளபளப்பான இனிப்பு வெகுஜன பயன்படுத்தி பேக்கிங் இல்லாமல் பெறப்படுகிறது. இது 2 நிலைகளில் தயாரிக்கப்பட்டு, தயாரிப்பு குளிர் காலத்தில் இரவில் தங்கியிருக்க வேண்டும், அடுத்த நாள் காலையில் ஃபாண்ட்டன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிரீம் கொண்டு தோய்த்து தலைசிறந்த செய்ய இன்னும் இரண்டு மணி நேரம் தேவை. மற்றும் பிளஸ் என்று இனிப்பு ஒரு அசல் வடிவம் கொடுக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- காபி - 2 தேக்கரண்டி;
- குக்கீகள் - 54 பிசிக்கள்;
- பாலாடைக்கட்டி - 0,5 கிலோ;
- ஜெலட்டின் - 2 தேக்கரண்டி;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- தூள் சர்க்கரை - 2 கப்;
- பால் - 0, 5 கப்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஜெலட்டின் வீங்கி, பால் நிரப்பவும்.
- காஃபியை பற்றவைக்க
- பாலாடைக்கட்டி, கொக்கோ, சர்க்கரை மற்றும் ஜெலட்டின் கலவை.
- பேக்கிங் இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்கும் சாக்லேட் கேக் அசல் தோற்றத்தை உருவாக்கும். குக்கீகள், காபியில் நனைந்து, செலோபேன் அடுக்குகளில் பரவுகின்றன: நீளம் 6 துண்டுகள், 3 - அகலம்.
- சீஸ் ஒவ்வொரு கிரீம் கிரீஸ்.
- இரவில் குளிரில் சீரமைக்கலாம்.
- பால் மீது காபி கிரீம், சர்க்கரை தூள், கோகோ, உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அதைச் சுருக்கவும்.
- அனைத்து பக்கங்களிலும் கேக் பரப்பி. குளிர்ந்த நிலையில் இருக்கவும்.
பேக்கிங் இல்லாமல் கேக் "சாக்லேட் உள்ள Zephyr"
மற்றொரு செய்முறையை - ஒரு எளிய சாக்லேட் கேக் மார்ஷ்மால்ஸ் கொண்டு பேக்கிங் இல்லாமல், நீங்கள் ஒரு பாஸ்டலை பயன்படுத்தலாம். முக்கிய சிரமம் அவற்றை சமமான பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். பாஸ்டாலாவையும் சேர்த்து வெட்டி, இரண்டு சதுப்புநிலங்கள், கத்தரிக்கோரின் கத்தி மெல்லியதைத் தேர்ந்தெடுக்க ஆலோசனை கூறுகின்றன. Crumbs கத்தி ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை, அது தொடர்ந்து தண்ணீர் ஈரப்படுத்த வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- மார்ஷ்மெல்லோ - 400 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- கொக்கோ - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 400 மில்லி;
- கொட்டைகள் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய், கொக்கோ மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றை அடிக்கவும்.
- ஒவ்வொரு கிரீம் பரவி, மார்ஷ்மெல்லோ அடுக்கு.
- 2 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீக்கு.
- அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட கொக்கோ கலவை.
- "கேக்குகள்" மேலே இருந்து ஸ்மியர்.
- சாக்லேட் மார்ஷ்மெல்லோ கேக்கை பேக்கிங் இல்லாமல் மாற்றியமைக்கலாம்.
- கொட்டைகள் கொண்ட அலங்கரி.