மதுபானம் தயாரிப்பதற்கான வரலாறு காலத்திற்கு முந்தைய காலத்திலிருந்து உருவாகிறது, இது நாட்டுப்புறத்தை பாதிக்காது: "நான் அங்கு இருந்தேன், நான் தேன் குடித்துவிட்டேன்", "அவர்கள் என்ன சாப்பிட்டார்கள்? கஞ்சி. அவர்கள் என்ன குடிக்கிறார்கள்? பிரேஜ் "மற்றும் பல. விரிவுரையாளர்கள், சுவரொட்டிகள், Komsomol "அல்லாத மது" திருமணங்கள் ஆல்கஹால் ஒரு பரந்த பொது பிரச்சாரத்தை ஒரு கடுமையான moratorium சுமத்திய போது ஆனால், இந்த பிரச்சனை பெரெஸ்ட்ரோய்கா "உலர் சட்டம்" போது உண்மையான அவசர கிடைத்தது.
ஆனால் நம் மக்கள், வழக்கம் போல், எரியும் ஒன்றும் இல்லாமல் இருக்க முடியாது. முன்னாள் சோவியத் மனிதனுக்கு மதுபானங்களை ஏற்றுக்கொள்வது ஒரு முழு தத்துவமாகும், அதனால் அவர்கள் நபர் சீரழிவு மற்றும் பொதுவாக மதுவின் தீமை பற்றி பேசுவதில்லை. மேலும், பிரதான சிகிச்சை (மற்றும் உளவியல் ரீதியான) வழிமுறையை இழந்துவிட்டதால், மக்கள் தங்கள் தலைகளை இழக்கவில்லை மற்றும் தோற்றங்களுக்கு திரும்பினர் - பானங்களின் சுயாதீன உற்பத்தி. பாடநெறி சிக்கலான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாதனங்கள் மற்றும் வீட்டிற்கு வீட்டிற்கு குறைவான சிக்கலான தொழில்நுட்பங்களை சென்றது.
இன்று, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது மது தயாரிக்க எந்த கடுமையான தேவை இல்லை, கடை அலமாரிகள் வெறுமனே பிரகாசமான அடையாளங்கள் கொண்டு பாட்டில்கள் மிகுதியாக கொண்டு வெடிக்கிறது - ஒவ்வொரு சுவை தேர்வு மற்றும் எந்த விலை வகை. ஆனால் மரபுகள் உயிருடன் இருக்கின்றன, அநேகர் அத்தியாவசிய தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்காக அல்ல, மாறாக, செயல்முறைக்கு அன்பின் காரணமாக, அவர்களது ஆக்கிரமிப்பு ஒரு பொழுதுபோக்கான தகுதியைக் கொடுக்கிறார்கள்.
மது குடிப்பது
இந்த மதுபானங்களில் பெரும்பாலானவை மது குடிப்பதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, உற்பத்தி பல சிக்கலான நிலைகளில் ஏற்படுகிறது:
- மூலப்பொருட்கள் தயாரித்தல்;
- நேரடியாக மது பெறுதல்;
- ஆல்கஹால் சுத்திகரிப்பு மற்றும் சுறுசுறுப்பு.
கடைசி கட்டம் குறிப்பாக முக்கியமானது, ஏனெனில் இறுதி தயாரிப்புகளின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு நேரடியாக அது சார்ந்திருக்கிறது. ரசாயன முறைகள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்களின் உதவியுடன் தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் மற்றும் வெளிநாட்டு வாசனைகளை (இது மிகவும் விரும்பத்தகாததாகக் குறிக்கப்பட வேண்டும்) மேற்கொள்ளப்படுகிறது: அல்காலி, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட், வடித்தல் ஆகியவற்றின் சிகிச்சை.
ஆல்கஹால் குடிப்பது ஒரு முக்கிய அம்சம் அதன் வலிமை. இது, உண்மையில், பானம் ஒரு அரை இறுதி தயாரிப்பு ஆகும், எனினும், அதன் பண்புகள் நேரடியாக இறுதி விளைவு பாதிக்கும் - உள்நாட்டு ஓட்கா, மது அல்லது காக்னாக் என்பதை. கோட்டை, அதாவது, அது டிகிரிகளின் எண்ணிக்கை ஒரு வீட்டு ஆல்கஹால் அளவை அளவிட எளிதானது - மின்னணு அல்லது பாதரசம்.
ஆல்கஹோமீட்டர் செயல்பாட்டின் சாதனமும் கொள்கையும்
ஆல்கஹால்மீட்டர் ஒரு வகையான ஹைட்ரோமீட்டர் - திரவ அடர்த்தியை அளவிடும் ஒரு சாதனம். ஆல்கஹால்-அக்யூஸ் கலவையுடன் வேலை செய்வதற்கு அதிகமான அளவிற்கு கணக்கிடப்படுகிறது, அசுத்தங்களில் அதிக மதுவும், குறைவான துல்லியமான வாசிப்புகளும் இருக்கும். ஒன்பது வயதினருக்கு வலிமை அளவிடுவதற்கு ஸ்பர்கோமீட்டர்கள் ஏற்றதாக இருக்காது - அவர்களுக்கு சிறப்பு சாதனங்கள் உள்ளன.
பொதுவாக, ஆல்கஹால்மீட்டர் என்பது ஒரு குறுகிய கண்ணாடி குழாய் ஆகும், இதன் கீழ் பகுதி மெதுவாக நிரப்பப்பட்டிருக்கும், மற்றும் மேல் அளவு உள்ளது. இது வெகுஜன-அளவிலான விகிதமாக இருக்கலாம், ஆனால் நவீன சாதனங்கள் "பயனர்களுக்கு" எளிதான வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே நீங்கள் உடனடியாக தேவையான மதிப்பைக் காணலாம் - ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தின் சதவீதம்.
ஒரு வீட்டு ஆல்கஹால் அளவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
அளவீடுகளின் துல்லியத்திற்கான முக்கிய நிபந்தனை நடைமுறைக்கு தேவையான எல்லா தேவைகளுடனும் இணக்கம்:
- திரவ வெப்பநிலை 20 ° C ஆக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஆல்கஹால் தண்ணீரை சேர்த்துக் கொண்டால், வெப்பநிலை உயரும் மற்றும் அசல் மதிப்பிற்குத் திரும்புவதற்குள் நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்;
- நேரடியாக ஆல்கஹால் மற்றும் தூய நீர் தவிர்த்து, கலவையை எந்த அசுத்தத்தையும் கொண்டிருக்கக்கூடாது.
எனவே, ஆல்கஹால் கரைசலில் உள்ள ஒரு குறுகிய கண்ணாடி கொள்கலனில், டிஜிட்டல் ஆல்கஹால் மீட்டர் விஷயத்தில் சாதனம் அல்லது ஆய்வுகளின் பாதரச பகுதியை மூழ்கடித்து, எண்களின் இயக்கம் அல்லது எண் மதிப்பு நிறுத்தத்தில் மாற்றங்கள் வரை காத்திருக்கவும்.
துல்லியம் மற்றும் வசதிக்காக ஒரு மின்னணு ஆவிக்குரிய அளவீடு வழக்கமான விடயத்தில் மிகவும் உயர்ந்ததாக இருப்பதோடு, அதன் விலை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.