ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் செய்வது, நிச்சயமாகவே அவசியம் இல்லை. ஆனால் நாங்கள் இதைப் பற்றி பேசவில்லை. ஆல்கஹால் பெரும்பாலும் தீங்கு விளைவிக்காது, அது சிறிது சிறிதாகவோ அல்லது அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படாமலோ இருந்தால். அதே நேரத்தில் மதுபானம் மிக உயர்ந்த தரம் வாய்ந்தவையாகும். இப்போது நாம் ஜாம் இருந்து moonshine தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும். முதலாவதாக, எந்தவொரு தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் மற்றும் சேர்க்கைகள் இன்றி, நீங்கள் ஒரு சூழல் நட்பு தயாரிப்பு கிடைக்கும். இரண்டாவதாக, நீங்கள் ஒரு நொதிக்கப்பட்ட ஜாம் சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, நீங்கள் அதை உணவு பயன்படுத்த முடியாது, ஆனால் ஒரு BRA, ஒரு தயாரிப்பு நன்றாக செய்ய வேண்டும். ஜாம் இருந்து moonshine செய்து ஒரு சில சுவாரஸ்யமான சமையல் கீழே நீங்கள் காத்திருக்கிறார்கள்.
ஜாம் இருந்து moonshine செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- நொதிக்கப்பட்ட (பதப்படுத்தப்பட்ட) ஜாம் - 6 லிட்டர்;
- ஈஸ்ட் - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 கிலோ;
- சூடான நீர் - 30 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
ஒரு பெரிய ஈனமிகு கொள்கலனில் நாம் சூடான தண்ணீரை ஊற்றுவோம், அங்கு சர்க்கரையை ஊற்றுவோம், அது கரைக்கும் வரை அதை கலந்து விடுங்கள். பின்னர், ஜாம் ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் அசை. இப்போது ஒரு தனித்தனி கொள்கையில் நாம் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஈஸ்ட் கொண்டதாகவும், அதன் விளைவாக மீதமுள்ள பொருட்களிலும் சேர்க்கிறோம். மீண்டும், எல்லாம் கலக்கப்படுகிறது. நாங்கள் சுமார் 10 நாட்கள் ஜாம் இருந்து கஷாயம் விட்டு. பான் ஒரு சூடான இடத்தில் நிற்க வேண்டும், இது ஒரு போர்வை அல்லது ஏதாவது சூடாகவும் இருக்க வேண்டும். முக்கியமான நுணுக்கம்: தற்பெருமை முற்றிலும் நொதிக்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் ஒரு நல்ல மது இருக்காது. இத்தகைய வழிகளில் ஒரு தயார்நிலை சோதிக்கப்படலாம்:
- ஒரு எரிமலை சண்டை ப்ரா மீது எரிக்கப்படுகிறது, அது எரிகிறது என்றால், அது தயாராக இருக்கிறது. அது இறந்துவிட்டால், பெர்க் இதுவரை முழுமையாக புளிக்கவைக்கப்படவில்லை;
- நாம் ருசியான கலவை சுவைக்கிறோம் - இது இனிமையானது என்றால், அது இன்னும் தயாராகவில்லை. சுவை கசப்பானது.
நாங்கள் பர்பி முழுமையான தயார்நிலையை உறுதி செய்த பிறகு, மெதுவாக அதை கரைக்கும் இயந்திரத்தின் திறனுடன் ஊற்றவும் மற்றும் வடிகட்டுதல் செயல்முறையைத் தொடங்கவும்.
சர்க்கரை இல்லாமல் ஜாம் இருந்து Moonshine
பொருட்கள்:
- புளிக்கவைக்கப்பட்ட ஜாம் - 6 லிட்டர்;
- ஈஸ்ட் - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் - 30 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
தண்ணீர் சூடாக்கி, நொதிக்க ஜாம் சேர்க்க. 400 மில்லி சூடான தண்ணீரில் ஈஸ்ட் காயவைத்து, அதன் விளைவாக வெகுஜனத்துடன் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும். எல்லோரும் நன்றாக கலக்கப்பட்டு, புளித்தமாவை நீளமுள்ள நாளில் 5 நாட்களில் அகற்றுவோம். அதன் பிறகு நாம் வழக்கம் போல வழுவழுப்பானது. இதன் விளைவாக சுமார் 6 லிட்டர் மான்கைன் இருக்க வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு டாங்கிகள், திரவங்கள் மற்றும் திரவங்களை மேலும் உற்பத்தி செய்ய சிறந்தது.
சர்க்கரையை சேர்த்து 2 லிட்டர் சர்க்கரை அளவுக்கு சர்க்கரை சேர்க்கும் போது, மண்ணின் உற்பத்தி 30% அதிகமாக இருக்கும்.
சில நிபுணர்கள் ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஒரு ஜாம் இருந்து moonshine தயார். ஆனால் இது அபாயகரமான ஆக்கிரமிப்பு ஆகும், ஏனெனில் ஒரு புளிப்பு ஜாம் வழங்கும் நொதித்தல், சிறியதாக இருக்கலாம். இந்த வழக்கில், மூலப்பொருட்கள் நம்பிக்கையற்ற முறையில் கெட்டுப்போகும், மற்றும் நீங்கள் மண்ணைப் பெறமாட்டீர்கள்.
ஜாம் மீது மூன்னைன் வைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- புளிக்கவைக்கப்பட்ட ஜாம் - 1 எல்;
- பீர் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- கொதிக்கும் நீர் - 4.5 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
ஜாம் ஒரு 6 லிட்டர் பாட்டில் வைக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை, பீர் மற்றும் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்க்கவும். கன்டெய்னர் கழுத்து கத்தியைக் கொண்டு மூடப்பட்டு, ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு வாரம் மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் பிரகாசத்தை அனுப்புகிறோம். அதற்குப் பிறகு, மான்கைன் காய்ச்சி வடிகட்டப்படலாம்.
மூலம், moonshine நன்கு பிராகா எந்த நெரிசல் இருந்து பெறப்படுகிறது. பொருந்தும் மற்றும் ஆப்பிள், மற்றும் செர்ரி, மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி, மற்றும் சிவப்பு , மற்றும் வேறு எந்த. சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை முடிந்தவரை அதிகமானதாக இருக்க வேண்டும் - தேர்ந்தெடுக்கும் முக்கிய அடிப்படை மட்டுமே உள்ளது. அதே பெர்ரி அல்லது பழங்களிலிருந்து ஜாம் எடுக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. நீங்கள் ஜாம் பல்வேறு வகையான பாதுகாப்பாக கலக்கலாம்.
சுவை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா அல்லது எலுமிச்சை மேலோடு சேர்க்க முடியும்.
எனவே, நீங்கள் சமையல் மற்றும் ஜாம் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் கஷாயம் செய்யும் இரகசியங்களை கூறினார். நீ ஒரு நல்ல குடிக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.