குளிர் குளிர் பிடித்த பிடித்த காய்கறிகள் பெற குடும்பங்கள் ஒரு பிடித்த வழி எப்போதும் இல்லை. சில நேரங்களில் நான் வினிகர் மற்றும் உப்பு இல்லாமல் சுவை வேண்டும். கீழே நாம் புதிய சீமை சுரைக்காய் சேமிக்க எப்படி பிரச்சினை, மற்றும் அதை சரி செய்ய வேண்டும்.
வீட்டில் புதிய சீமை சுரைக்காய் எப்படி சேமிப்பது?
ஒரு வெற்றிகரமான முடிவுக்கு மூன்று அடிப்படை விதிகள் உள்ளன. பெரும்பாலும், இரண்டாவது மிகவும் பிரபலமான கேள்வி சீமை சுரைக்காய் எவ்வளவு நேரம் உள்ளது. காலம், வெப்பநிலை நிலைகள் மற்றும் சேமிப்பக முறை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து காலம் காலமாக இருப்பதால், இதற்கு பதில் சொல்ல முடியாது. ஆனால் அனுபவமிக்க இல்லத்தரசிகள் மார்ச் மாதத்தில் கூட அவர்களோடு சமைக்க நிர்வகிக்கப்படுவதால் நீண்ட நேரம் சீமை சுரைக்காய் வைத்திருக்க முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.
எனவே, குளிர் சீக்கிரம் சீமை சுரைக்காய் எப்படி அடிப்படை குறிப்புகள் பார்க்கலாம்:
- முதலில் நாம் விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்போம். எங்கள் குறிக்கோள் - தாமதத்தின் தரம், மிகவும் வலுவான மற்றும் கடினமான தோல், அதே போல் சிறிய விதைகள். இது ஒரு நீண்ட காலமாக பயிர் புத்துணர்வைக் காக்கும் மிகச் சிறந்த வாய்ப்பு அளிக்கிறது. நீங்கள் புதிய சீமை சுரைக்காய் சேமிக்க முடியும் என்று, அவற்றை சேகரிக்க எப்படி கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஒரு வாரத்திற்கு, நாங்கள் நடவு செய்வதில்லை. நாம் முழுமையாக பழுத்த காய்கறிகளை மட்டுமே பார்க்கிறோம், முன்னுரிமை பெரிய அளவுகள். முடிந்தவரை பூந்தமல்லி வைத்து கொள்ளுங்கள். தொகுப்பு ஒரு சன்னி உலர் நாள் தேர்வு.
- இது புதிய ஸ்குவாஷ் சேமிப்பதில் சிறந்தது என்பதை அறிவது மிகவும் முக்கியம். வெப்பநிலை வீழ்ச்சியுற்றிருக்கும் மேல்மாடம், தெளிவாக பொருந்தாது என்பதை நினைவில் கொள்க. அங்கே உங்கள் அறுவடை முதலில் இழக்கப்படும். வெப்பநிலை ஐந்து டிகிரிகளுக்கு கீழே குறைந்துவிடாத ஒரு இருண்ட அறை அவசியமாக இருக்க வேண்டும்.
- நீங்கள் குளிர்காலத்தில் புதிதாக சீமை சுரைக்காய் சேமிப்பதற்கான பணியைக் கேட்கும் முன், சரியான பேக்கேஜிங் கிடைக்கும். வெறுமனே, இந்த அட்டை இருந்து செய்யப்பட்ட காய்கறி pallets உள்ளன. அவற்றில் உள்ள காய்கறி ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு இல்லாதது முக்கியம். முன்னதாக, நீங்கள் பொதிகளில் காய்கறிகளை போடலாம், அவை முன்பு உள்ள துளைகளை உருவாக்கி, குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழே தீர்மானிக்கவும் முடியும். எனவே குறைந்தபட்சம் ஒரு மாதத்திற்கு அறுவடை காப்பாற்றுங்கள்.
சிறிதுக்குப் பிறகு தோல் அவசியம் கவனிக்கத்தக்கதாக மாறிவிடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, கேள்வி உறைவிப்பான் உள்ள சீமை சுரைக்காய் சேமிக்க முடியும் என்பதை எழுகிறது, அது எளிதாக இருக்க முடியாது என்பதை. பழக்கவழக்கங்கள், துண்டு துண்டாக மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட பகுதியளவு காய்கறிகளும் புதிய தயாரிப்புகளுடன் பழகும் குழந்தைகளுடன் கூடிய குடும்பங்களுக்கு சிறந்த தீர்வாகும்.