குழந்தைகளுக்கான ஆடு பால்

பண்டைய கிரேக்கத்தில் கூட ஆடு பால், அதன் தீங்கு மற்றும் குழந்தைகளுக்கு நன்மைகள் ஆகியவற்றை பற்றி அவர்கள் எழுதியிருந்தாலும், அது இன்னும் சர்ச்சைக்குரியதாகவே இருக்கிறது. எனவே, ஆடு பால் கொண்டு குழந்தைக்கு உணவளிக்க, முன்னுரிமை, மட்டுமே குழந்தை மருத்துவர் ஆலோசனையின் பின்னர்.

சிறுவர்களுக்கான ஆடுகளின் பால் நன்மை மற்றும் தீங்கு

ஆடுகளின் பால் உபயோகிக்கும் சந்தேகத்திற்குரிய நன்மைகள் உறைவிடம், மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் ரினிடிஸ் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்துவதற்கான அவசியமாகும். மாடு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுகிறது போது, ​​ஆடுபிடிப்பு தோல்வி, ஆடு பால் குறிக்கப்படுகிறது. ஆடு பால் கொண்டிருக்கும் கேசீன், பசுவின் பால் கேசீன் விட உடலில் அதிகமாக உறிஞ்சப்படுகிறது. ஆடுகளின் பால் நுண்ணுயிரி அல்ல என்றாலும், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் மிகவும் அரிதானவை.

எதிர்மறை குணங்கள் உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் லிப்சஸ் இல்லாமை, கொழுப்புக்கள் பிரிக்கப்படுவதன் மூலம். ஒரு வருடத்திற்குள் குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் முரண்பாடுகள் உள்ளன. உதாரணமாக, அறியாமலேயே சிறுநீரக அமைப்பை சேதப்படுத்தும் அதிக ஆபத்து உள்ளது மற்றும் ஆடு பால் கொண்டிருக்கும் பெரிய அளவிலான கனிமங்கள் காரணமாக நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் ஏற்படுகிறது. கூடுதலாக, ஒவ்வொரு குழந்தையும் ஆடுகளின் பால் குடிக்க மகிழ்ச்சியாக இருக்காது, ஏனென்றால் அது மிகவும் விரும்பத்தகாத குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டிருக்கிறது.

ஒரு மார்பக குழந்தை ஆடு பால் வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள் என்றால், ஆடு பால் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட பால் கலவைகள் கவனம் செலுத்த. அவற்றின் அமைப்பு மனித தாய்ப்பாலுடன் மிக நெருக்கமாக இருக்கிறது, எதிர்மறை காரணிகள் நடைமுறையில் அகற்றப்படுகின்றன.

ஆடு பால் கலவை

இது ஆட்டுப் பால் என்ற மருத்துவ குணங்களை தனிப்பட்டதாகக் கருதுவதாக ரசாயன கலவைக்கு நன்றி. இதில், முதன்முதலில், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம், இது எலும்பு திசு உருவாக்கம் மற்றும் பற்கள் வளர்வதற்கான சாதகமானதாகும். வைட்டமின் D இன் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கமானது சிறுவயது ஆடையை சிறப்பாக தடுக்கும். கோபால்ட் இருப்பதால், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஹெமாட்டோபோஸிஸ் செயல்முறை ஆகியவற்றை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் தயாரிப்பு digestibility மீது எந்த விளைவையும் இல்லை. ஆடுகளின் பால் கிட்டத்தட்ட 100 சதவிகிதம் சேர்ந்துள்ளது. அதே சமயத்தில், ஆடு பால் சுமார் 69% உள்ளிருக்கும் குறைக்கப்படாத கொழுப்பு அமிலங்கள், கொலஸ்ட்ரால் குறைவதை தடுக்கின்றன. மக்னீசியத்தின் அதிக அளவு நரம்பு மண்டலம் மற்றும் குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ் ஆகியவற்றை சாதாரண செயல்பாட்டை வழங்குகிறது. மூலம், மக்னீசியம் இதய தசை முழு செயல்பாடு பொறுப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் வளர்ச்சி தடுக்கிறது.

ஆடு பால் மாங்கனீஸ், தாமிரம், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி. ஆனால் துரதிருஷ்டவசமாக, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் இரும்பு இல்லை. உணவு இல்லாததால் அடிக்கடி இரத்த சோகை ஏற்படுகிறது. எனவே, கேள்விக்கு பதில், குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் கொடுக்க முடியும் என்பதை, முற்றிலும் பெற்றோர்கள் ஆசை, அதே போல், குழந்தை தனிப்பட்ட பண்புகள் பொறுத்தது.

ஆடு பால், எந்த வயது மற்றும் எப்படி குழந்தை கொடுக்க வேண்டும்?

குழந்தையின் உணவில் ஆடு பால் அறிமுகப்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு குழந்தைக்கு அரை வயதாக இருக்கும்போதே பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. நான் ஆடு பால் குடிப்பதற்கு முன்பே குடிக்க வேண்டுமா? கேள்வி சர்ச்சைக்குரியது. கொதிக்கும் போது, ​​பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் இறக்கின்றன, இதன் விளைவாக, பால் நன்மை குறைகிறது. ஆனால், ஆடு ஆடு பால் உபயோகிப்பது புரூசெல்லோசிஸ் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளுடன் நோய்த்தொற்று ஏற்படலாம். எவ்வாறாயினும், குழந்தையின் மூலப் பால் மூன்று வருடங்கள் கழித்து மட்டுமே அனுமதிக்கப்படும்.

உன்னுடைய கொழுப்புள்ள ஆட்டுக்குட்டியின் பயம் நீங்க முடியாது, ஏனெனில் அது 1: 1 விகிதத்தில் சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஆடுகளின் பால் எவ்வாறு சேமிப்பது, நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டிருக்கிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில், இது ஐந்து நாட்களுக்கு மேல் நீடிக்க முடியாது. இதன் விளைவாக பல பெற்றோர்கள் உறைந்த ஆடு பால் பயன்படுத்துகிறார்கள். நடைமுறையில் உறைபனி உற்பத்தியைப் பாதிக்காது மற்றும் அதன் பயனுள்ள குணங்களைப் பாதுகாக்கிறது.