முட்டைகளுடன் ஹாரிகோட் பீன்ஸ் சில கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றது, மேலும் சமையல் சமையல் "மனநிலையின் கீழ்" தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம்.
பீட்டில் பீன்ஸ்
பொருட்கள்:
- காய்களில் பீன்ஸ் - 400 கிராம்;
- எந்த சுவை இல்லாமல் கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் - 100 மில்லி;
- கோழி வகை முட்டைகள் நான் பெரியது - 2-3 பிசிக்கள்.
- 2 டீஸ்பூன் - கோதுமை மாவு அல்லது அரை நன்றாக அரை கொண்ட ஒரு கலவையில். ஒரு ஸ்லைடு கொண்ட கரண்டி;
- உப்பு, மசாலா - ருசிக்க;
- சூரியகாந்தி விதைகள் இருந்து வரையறுக்கப்படாத எண்ணெய் - 1 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
பீன்ஸ் புதிதாக இருந்தால், துண்டிக்கவும், துவைக்கவும், உலர்ந்த மற்றும் 2-3 துண்டுகளாக வெட்டவும். உறைந்த பீன்ஸ் ஏற்கனவே வெட்டப்படுகின்றன, அதை தொகுப்பு வெளியே ஊற்ற. நாங்கள் உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு முட்டைகள் அடிக்க, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் மாவு கலந்து. கலவை ஒரு மெல்லிய புளிப்பு கிரீம் மாறிவிடும். நாம் கெட்டிலிலோ அல்லது வறுத்திலோ எண்ணெய் ஊறவைக்கிறோம். நாம் பீன்ஸ் பீட்டில் வைத்து கொதிக்கும் எண்ணெயில் வறுக்கவும். நாங்கள் ஒரு காகித துண்டு எடுத்து, அதனால் அதிக எண்ணெய் உறிஞ்சப்படுகிறது. Clary பசுமையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக உள்ளது. இந்த பீனை பீர் அல்லது வலுவான மது பானங்கள் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி உள்ளது.
ஆரோக்கியமான உணவுகளை நேசிப்பவர்களுக்கு
ஒரு பீட்டில் வறுத்த பீன்ஸ் உங்களுக்காக இல்லையென்றால், அதே தொகுப்பின் தயாரிப்புகளில் இருந்து உணவை பாதுகாப்பாக வைக்கும் ஒரு டிஷையை நாங்கள் நடைமுறையில் தயார் செய்கிறோம்.
பொருட்கள்:
- பச்சை சரம் பீன்ஸ் - 300 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- மசாலா - சுவைக்கு;
- கிரீம் குறைவான 18% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 50 மிலி;
- வெண்ணெய் உப்பு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பீன்ஸ் 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் blanched. நாம் ஒரு நல்ல வடிகால் கொடுக்கிறோம். வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் படிவம் மற்றும் பீன்ஸ் பரவியது. உப்பு, மசாலா மற்றும் க்ரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட முட்டைகளை நன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். பீன்ஸ் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அனுப்பவும், சராசரியாக சூடாக அப் அதை வைத்து. முட்டை மற்றும் கிரீம் கொண்ட பச்சை பீன்ஸ் இருந்து ஒரு சுவையான casserole ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது.
முட்டை பச்சை பீன்ஸ் இருந்து சாலட்
நிச்சயமாக, எந்த விடுமுறை அலங்காரம் ஒரு முட்டை பச்சை பீன்ஸ் ஒரு சாலட் உள்ளது. மீதமுள்ள பொருட்கள் உங்கள் சுவைப்படி தேர்ந்தெடுக்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- பீட்ஸில் பெரிய பச்சை பீன்ஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை பெரிய புதிய கோழி - 2 பிசிக்கள்.
- பால் அல்லது கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோதுமை மாவு - 1 டீஸ்பூன். ரோலர் கோஸ்டர் இல்லாமல் ஸ்பூன்;
- தக்காளி இளஞ்சிவப்பு அடர்த்தியானது அல்ல - 2 துண்டுகள்;
- இனிப்பு மிளகு - 1 PC;
- எலுமிச்சை சாறு புதிதாக அழுத்தும் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கீரைகள் (கொத்தமல்லி, வெந்தயம்) - ருசிக்க;
- உப்பு இல்லாமல் உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- குளிர்ச்சியான சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முட்டை, மாவு மற்றும் கிரீம், கலவையை தயார் செய்து, எண்ணெயில்லாமல் உறிஞ்சும் கூந்தியுடன் வறுக்கவும். பீன்ஸ் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு மணி நேரத்திற்கு சுமார் கால் காய்கறி எண்ணெய் உள்ள சுண்டவைத்தவை. தக்காளி scalded மற்றும் தலாம், துண்டாக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ். மிளகு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, விதைகள் அகற்றும். மிளகு போன்ற மிளகாய்த்தூள் துண்டுகளால் வெட்டப்பட்ட முட்டை. ஒன்றாக அனைத்தையும் கலக்கவும், இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட கீரைகள், உப்பு மற்றும் பருவத்தை எலுமிச்சை சாறுடன் சேர்க்கவும். நீங்கள் பாப்பி விதைகள் அல்லது எள் விதைகள் மூலம் தெளிக்கலாம் - அது சுவையானதாக இருக்கும்.
நீங்கள் ஒரு முறை சமைத்தால், நீங்கள் பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் முட்டைகளுடன் வறுத்தெடுக்கப்படுவீர்கள். வெறும் வறுக்கவும் பீன்ஸ், முட்டைகள் ஊற்ற மற்றும் ஒரு விரைவான மற்றும் அன்பார்ந்த உணவை அனுபவிக்க.