ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோஸ் - வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள்

ப்ரோக்கோலி, இது ஒரு பிரத்யேக சுவைக்கு அல்ல, ஆனால் நன்மைக்காக பாராட்டப்படுவதால், வளர மிகவும் கடினமானதல்ல. எனினும், துரதிருஷ்டவசமாக, அது இன்னும் நில உரிமையாளர்கள் மத்தியில் மிகவும் புகழ் அனுபவிக்க முடியாது. இது ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோஸ் வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களின் பல்வேறு போதிலும்! இருப்பினும், அந்த தைரியமான டிரக் விவசாயிகளுக்கு, அத்தகைய "ஆபத்து" பற்றி முடிவு செய்திருந்தால், இந்த கலாச்சாரத்தின் சிறந்த வகைகளைப் பற்றி நாம் கூறுவோம்.

ப்ரோக்கோலி ஆரம்ப வகைகள்

ஆரம்பகாலத்தில் ப்ரோக்கோலி வகைகள் 70-100 நாட்களுக்கு பழுக்க வைக்கும் வகைகளாக கருதப்படுகின்றன. ப்ரோக்கோலியின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்று "டோனஸ்" ஆகும், அதன் அடர்த்தியான பச்சை நிற வண்ணம், 70-90 நாட்களில் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பின்வரும் வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களும் பிரபலமாக உள்ளன:

நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் வகைகள் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கலப்பினங்கள்

ப்ரோக்கோலி வகைகள், இது 105-130 நாளில் ripened, நடுத்தர பழுத்த கருதப்படுகிறது. ஒருவேளை இவர்களில் மிகவும் பிரபலமானவை ஜெனோவா, பெரிய தலைகள் கொண்ட ஆர்க்டீ ஒரு கலப்பின, மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்ட ஒரு குள்ள காரணம். முட்டைக்கோசு ப்ரோக்கோலி நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் வகைகளில் சிறந்தது:

பின்னர் ப்ரோக்கோலி வகைகள்

130-145 நாளில் முதிர்ச்சியடைந்திருக்கும் ப்ரோக்கோலியின் முதுகெலும்பு வகைகள், ஒரு நாளில், 130-145 நாளில் முதிர்ச்சியடைந்த தோட்டக்காரர்களும், உரிமையாளர்களும் பிரபலமாக உள்ளன. இது நிச்சயமாக புரிந்துகொள்ளத்தக்கது, இந்த வகைகளின் தலைகள் பொதுவாக குறைவான வைட்டமின்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. துரதிருஷ்டவசமாக, அவர்கள் அழகான சுவை குணங்களை பெருமைப்படுத்த முடியாது. ஆனால் அவர்கள் இலையுதிர்காலத்தில் நெருக்கமாக இருப்பதால், பாதுகாப்புக்காக பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும். இருப்பினும், அவை வெற்றிகரமாக வளர்ந்து வருகின்றன, உதாரணமாக, ரோமானேச்கோ வகை, அதிக மகசூல் மற்றும் தலையின் ஒரு அசாதாரண சுருள் வடிவம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பழுத்த பழங்கால வகைகள்: