ஆப்பிள் குளிர்கால வகைகள்

உங்களுக்கு தெரியும் என, ஆப்பிள்கள் வகைகள் தங்கள் சுவை பண்புகளை மட்டும் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் முதிர்வு அடிப்படையில், மற்றும், அதன்படி, சேமிப்பு. கோடைகாலத்தில் தங்குகிறவர்கள் இருக்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்கவில்லை. பொதுவாக, ஆப்பிள்களின் கோடை வகைகளின் தட்டு வாழ்க்கை இரண்டு முதல் ஐந்து வாரங்கள் ஆகும். அறுவடைக்குப் பிறகு 4-5 மாதங்களுக்குள் குளிர்கால வகைகள் நுகர்வுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். உன்னையும் உன் குடும்பத்தாரையும் உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து ஆப்பிள் கொண்டு வர, நீ அதில் இரண்டு அல்லது மூன்று மரங்கள், இரண்டு இலையுதிர் காலம், இரண்டு குளிர்காலங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஆப்பிள் மற்றும் குளிர்கால இரகங்களின் கோடை வகைகளுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு, கோடை வகைகளின் மரங்களிலிருந்து வரும் பழம், மரத்தில் இருந்து பழம் அகற்றப்பட்ட உடனேயே உட்கொள்ளப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள்கள் உடனடியாக பயன்படுத்த ஏற்றது இல்லை. அவர்கள் சுவை, வண்ணம் மற்றும் மணம் ஆகியவற்றிற்கான ஒரு குணாம்சத்தை பெற்றுள்ளதால், அவர்கள் சிறிது நேரம் படுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

குளிர்கால ஆப்பிள் மரங்களிலிருந்து அறுவடை பொதுவாக அக்டோபர்-நவம்பரில் சேகரிக்கப்படுகிறது.

ஆப்பிள்கள் குளிர்கால, கோடை மற்றும் இலையுதிர் வகைகள் இரகங்கள்

ஆப்பிள் மரங்களின் பிரபலமான கோடை வகைகளில் கோல்டன் சீனன், மாஸ்கோ பேரி, வெள்ளை ஊசி, சாக்லேட். இந்த இரகங்களின் ஆப்பிள் இனங்களின் பழங்கள் ஏற்கனவே சேகரிக்கப்பட்ட தேதியிலிருந்து இரண்டு முதல் ஐந்து வாரங்கள் வரை ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படவில்லை.

பிரபலமான இலையுதிர் காலங்களில் பெஸ்மியங்கா புதிய, போரோவிங்க, வோல்கா அழகு, அனிஸ் ஸ்கார்லெட் ஆகியவை அடங்கும். இலையுதிர்கால இரகங்களின் ஆப்பிள்களுக்கான சேமிப்பு காலம் 2-2.5 மாதங்கள் (Borovinka, அனிஸ் அலியின்), 4-5 மாதங்கள் வரை (பெஸ்மேயங்கா ஒரு புதிய, வோல்கா அழகு) உள்ளது.

குளிர்கால வாழை, அன்டோனோகா வல்கார்ரிஸ், அனிஸ் புதிய, பாஷ்கர் அழகான, பெபின் குங்குமப்பூ, அரோரா, ஐடார்ட், கோல்டன் டெலிஷஸ், ஜொனாதன், கால்வில் பனி, கிங் டேவிட், ரெட்லீயிஸ், ரெனெட் ஷம்பாக்ன் மற்றும் ரெனட் சிமிரெங்கோ ஆகியவை சிறந்த குளிர்கால வகைகள். இந்த இரகங்களின் ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தில் மற்றும் கோடைகால ஆப்பிள் மரங்களைவிட நீண்ட காலம் சேமித்து வைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய ஆப்பிள்கள் 3-6 மாதங்களுக்குள் மோசமடையக்கூடாது. மேலும், காலப்போக்கில் அவர்களுடைய சுவை நன்றாக இருக்கும்.

எங்களுக்கு ஆப்பிள் குளிர்காலத்தில் வகைகள் வாழலாம்

அரோரா. ஆப்பிள் இந்த பல்வேறு கிரிமியாவில் இனப்பெருக்கம், பழங்கள் 5-6 ஆண்டு தோன்றும், உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வகைப்படுத்தப்படும். அக்டோபரில் ஆரம்பிக்கவும்.

கால்வின் பனி. இந்த ஆப்பிள் மரங்களின் பழங்கள் செப்டம்பர் கடைசியில் சேகரிக்க தயாராக பச்சை, வெள்ளை உள்ளன.

ரெனட் சிமிரென்கோ. எங்கள் நிலநடுக்கங்களில் ஆப்பிள் ஒரு மிகவும் பிரபலமான பல்வேறு. அக்டோபர் முற்பகுதியில் - மரங்கள் 5-6 வயதில் பழம் தாங்க தொடங்க, அறுவடை செப்டம்பர் இறுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

ரெனெட் சாம்பெய்ன். இந்த வகை ஜெர்மனியில் வளர்க்கப்பட்டது, 6-8 ஆண்டுகள் பழம் தாங்க ஆரம்பித்தது. இது அதிக மகசூல்.

ஒரு குளிர்கால வாழை. ஆப்பிள் இந்த வகை குறைந்த உறைபனி எதிர்ப்பு, மற்றும் ஏழை போக்குவரத்துத்திறன் வகைப்படுத்தப்படும். அவை மே-ஜூன் வரை வைக்கப்படுகின்றன.

குளிர்கால இரகங்களின் ஆப்பிள்களின் சேமிப்பு

சந்தேகமில்லாமல், குளிர்காலத்தில் சேமிப்பு ஆப்பிள்களுக்கான சிறந்த கொள்கலன்கள் மர பெட்டிகள். ஆனால் அவர்களின் நோக்கத்திற்காக பெட்டிகளை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அவர்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். மரம் சற்று வீங்கியதால், நன்கு கழுவி, சிறிது நேரம் தண்ணீர் ஊற்றவும். பின்னர் பூஞ்சை மற்றும் பூஞ்சை இருந்து பெட்டியை சுத்தப்படுத்தி சூரியனை உலர்த்த வேண்டும்.

ஆப்பிள் ஒரு அடுக்குகளில் பெட்டிகளில் சேமிக்கப்பட்டிருந்தால், அது நன்றாக இருக்கும். ஆனால் பெட்டி உயரமாக இருந்தால், இந்த வழியில் ஆப்பிள்களை சேமிப்பதற்கு பொருத்தமற்றது, அவற்றை மொத்தமாக சேமித்து வைத்திருப்பது நல்லது, ஆனால் பெட்டியின் 3/4 க்கும் அதிகமாக இல்லை.

குளிர்காலத்தில் சேமிப்பு ஆப்பிள்கள் சிறந்த வெப்பநிலை 0-1 டிகிரி உள்ளது. அதாவது, நீங்கள் ஒரு குளிர் அறை அல்லது பாதாள பயன்படுத்த முடியும். அத்தகைய இல்லாத நிலையில், நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஆப்பிள்களை சேமிக்க முடியும், ஆனால் இது பெரிதும் தங்கள் அலமாரியைக் குறைக்கிறது.

சில தோட்டக்காரர்கள் தரையில் அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிரில் தோண்டுவதை விரும்புகிறார்கள். இதை செய்ய, அவர்கள் 1-2 கிலோ பிளாஸ்டிக் பைகள் ஆப்பிள் பேக், மற்றும் 20-25 செ.மீ. ஆழம் தரையில் அவற்றை தோண்டி. மேலே இருந்து புதைக்கப்பட்ட பொக்கிஷங்களை குளிர்காலத்தில் காணலாம் ஒரு அடையாள அடையாளம் வைத்து. முன்னேற்றமடைந்த பாதாளத்திற்கு மேலே நீங்கள் பனிப்பகுதி மற்றும் வெதுவெதுப்பான பனி போர்வை உருவாக்க கிளைகள் மற்றும் உலர் புல் வரைந்து கொள்ள வேண்டும்.