உலக முட்டை நாள்

முட்டைகள் இல்லாமல் பல சமையல் உணவுகளை சமைக்க முடியாது என்று ஒவ்வொரு குடும்பத்தாரும் அறிந்திருக்கிறார்கள். உலகளவில் பல உணவுகளில் இந்த உலகளாவிய உணவு பிரபலமாக உள்ளது. முட்டைகளை பல்வேறு விதங்களில் சாப்பிடலாம்: வறுத்த முட்டைகளிலும், துருவல் முட்டைகளிலும், ஒமேலெட்ஸ் , கேசெரெல்லோஸ் போன்றவற்றிலும். முட்டை வெள்ளை நிறங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மோனோனிசை மற்றும் சுவையூட்டிகளிலும் மஞ்சள் கருவை தவிர்க்கலாம்.

கோழி முட்டை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இது எளிதில் ஜீரணமான புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் B6, B12, A, துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு போன்ற உறுப்புகள் உள்ளன. இந்த வழக்கில், ஒரே ஒரு முட்டை 75 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. முட்டையின் மஞ்சள் கரு - ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரம், இது இல்லாமல் மூளை மற்றும் இதய இயக்க முறைமை சரியாக இயங்காது. இது ஒரு நபர் நினைவில் ஒரு நன்மை விளைவை கொண்டுள்ளது. ஆகையால், முட்டைகளை அவசியமற்ற உணவு பொருட்கள் ஒன்றாகும். ஒரு முட்டை சாப்பிடுவதன் மூலம் விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர், உதாரணமாக, ஒரு ரொட்டியைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​ஒரு நபர் ஒரு நீண்ட நேரம் சாப்பிடுகிறார். கூடுதலாக, முட்டை தேதி பல மக்கள் மிகவும் மலிவு பொருட்கள் ஒன்றாகும்.

உலக முட்டை நாள் எப்போது கொண்டாடப்படுகிறது?

கடந்த நூற்றாண்டின் இறுதியில், 1996 ம் ஆண்டு, சர்வதேச சர்வதேச முட்டை ஆணையம் ஆஸ்திரிய தலைநகரான வியன்னாவில் நடைபெற்றது, இதில் உலக முட்டை நாள் - சர்வதேச விடுமுறை தினத்தை ஏற்றுக்கொள்ள பிரதிநிதிகள் அழைக்கப்பட்டனர். அக்டோபர் மாதம் இரண்டாவது வெள்ளி அன்று ஆண்டுதோறும் அது கொண்டாடப்படுகிறது.

இந்த விடுமுறை என்ன - உலக முட்டை நாள்? முட்டை அனைத்து காதலர்கள், இந்த பயனுள்ள மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு - இந்த நாள் கொண்டாட. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கோழி, காடை, தீக்கோழி மற்றும் பிற முட்டைகளை ஒரு வடிவத்தில் அல்லது வேறு ஒன்றில் பயன்படுத்தாத உலகில் எந்தவொரு உணவு வகைகளையும் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது.

உலகெங்கிலும் உள்ள முட்டை உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை விளம்பரப்படுத்தும் ஒரு விடுமுறையைப் போலவே இருக்கிறார்கள், எனவே அவர்கள் பெரும்பாலும் இந்த நிகழ்வின் ஸ்பான்சர்கள். உலக முட்டை நாளில் பல வேடிக்கை திருவிழாக்கள், காமிக் முட்டை வீசுதல் போட்டிகள், சமையல் போட்டிகள் நடைபெறுகின்றன. இந்த நாளின் நினைவாக பல தொழில்முறை கருத்தரங்குகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன, இதில் சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து கேள்விகள் எழுப்பப்படுகின்றன. தொண்டு நிகழ்வுகளை நடத்தாமல் இந்த விடுமுறை செய்ய முடியாது.

அவர்கள் பல்வேறு நாடுகளில் முட்டை விடுமுறை தினத்தை எவ்வாறு கொண்டாடுகிறார்கள்?

2015 ஆம் ஆண்டில், உலக முட்டை தினம் 9 அக்டோபரில் நடைபெற்றது. இந்த நாளில், பல நாடுகளில், தொண்டர்கள், முட்டைகளின் நன்மைகளைப் பற்றி ஒரு சொற்பொழிவைக் கேட்க அழைக்கப்பட்டார்கள்.

ஆஸ்திரியாவில், உலக முட்டை தினம் கொண்டாடப்படும் திகதிக்கு முன்னதாக, ஒரு நிகழ்ச்சியில் தொலைக்காட்சியில் ஒளிபரப்பப்படுகிறது, இதில் சமையல்காரர்கள் முட்டைகளிலிருந்து பல்வேறு உணவுகளைச் சமைக்கிறார்கள் மற்றும் அவற்றின் பயனுள்ள குணங்கள் மற்றும் பண்புகளை விவரிக்கின்றனர். முட்டை தினத்தன்று, விவசாயத்தின் இந்த பிரிவின் பிரதிநிதிகள் ஒரு மாநாட்டை நடத்தினர், இது தொழில் வளர்ச்சியையும், அதன் எதிர்காலத்தையும் விவரிக்கிறது. இந்த நாளில் முக்கிய டாக்டர்கள் எப்படி பயனுள்ளதாக முட்டைகளை நன்கு அறிவார்கள். ஒரு முட்டை வடிவத்தில் ஒரு பலூனை அறிமுகப்படுத்தியதன் மூலம் இந்த விழா கொண்டாடப்பட்டது, இது ஒரு முழு மாதத்திற்கு வியன்னா மற்றும் அவர்களது விருந்தினர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும்.

ஐக்கிய மாகாணங்களில், ஒட்டுமொத்த மார்க்கெட்டிங் பிரச்சாரம் "முட்டைகளிலிருந்து உணவுகள் மற்றும் அவற்றை தயாரிப்பதற்கான வழிகள்" என்ற தலைப்பில் உருவாக்கப்பட்டது. விடுமுறை நாட்களில் பரவலாக செய்தித்தாள்கள் மற்றும் தொலைக்காட்சிகளில் விளம்பரப்படுத்தப்பட்டது.

ஹங்கேரி உலக முட்டை தினத்தை கொண்டாடுகிறது, ஆண்டு முட்டை வைத்திருக்கிறது நாட்டில் பல சுற்றுலாப் பயணிகளும், குடியிருப்பாளர்களும் கலந்து கொள்ள ஆர்வமாக உள்ளனர். அது முட்டைகளிலிருந்து இசை, நடனம் மற்றும் ருசித்து சாப்பிடும்.

உலக முட்டை தினம் மொரிஷியஸ் தொலைவிலுள்ள தீவில் கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த நாளில், இரண்டு பெரிய ஒமேலெட்டுகள் சமைக்கப்பட்டன. அவை பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டு தீவின் ஏழை மக்களுக்கு விநியோகிக்கப்பட்டன.

ஒவ்வொரு வருடமும் முட்டைகளின் உலக தின விழா கொண்டாட்டத்தில் அதிக ஆர்வம் அதிகரிக்கிறது, அதிகரித்துவரும் நாடுகள் இந்த விடுதியில் இணைந்துள்ளன. முட்டை தினத்தின் கொண்டாட்டத்தை மறைக்கும் இந்த விடுமுறை மற்றும் ஊடகங்களை கடந்து செல்லாதீர்கள், இதன் மூலம் இந்த அசாதாரண விடுமுறையை பிரபலப்படுத்தலாம்.