கடுகு எண்ணெய் - நல்லது மற்றும் கெட்டது

தாவரங்கள், மலர்கள், மரங்கள் - இயற்கை பொருட்கள் இன்று உள்ள பெரிய பொருட்கள் பலவற்றைப் பிரித்தெடுக்கவும், கவனம் செலுத்தவும் நவீன தொழிற்துறை இன்று கற்றுக் கொண்டுள்ளது. இந்த செயல்பாட்டின் மிகவும் உபயோகமான மற்றும் சிறந்த விற்பனையான சில முடிவுகள் காய்கறி எண்ணெய்கள் ஆகும். கடையில் அலமாரிகளில் நீங்கள் பல எண்ணெய்களிலிருந்து நிறைய எண்ணை கண்டுபிடிக்கலாம் - வழக்கமான தாவர எண்ணெயிலிருந்து, சூரியகாந்தி பெறப்பட்டு, உயரடுக்க எண்ணெய்களுடன் முடித்து, உதாரணமாக, argan. கடுகு எண்ணின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை நினைவுபடுத்துவது இயலாது.

இன்றைய தினம், நம் அட்சரேகைகளில் கடாயின் பிரதான சப்ளையர் சர்ட்டா (வோல்கோகிராட் பிராந்தியம்) ஆகும். கடாயில் நான்காவது இடத்தில் ஆலை தாவரங்களின் மத்தியில் (சூரியகாந்தி, ஆளிவிதை மற்றும் சோயாபீன்ஸ் ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு) உள்ளது.

கடுகு எண்ணெய் கலவை மற்றும் பயன்பாடு

பயன்பாட்டு பண்புகள் கடுகு எண்ணெய், நிச்சயமாக, அதன் அமைப்பு காரணமாக. இதில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள், ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது:

• இதய தசை வேலை கட்டுப்படுத்தும்;
• பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் அதிகரித்த கொழுப்பு தடுக்க;
• பெண் உடலின் சரியான செயல்பாட்டை ஈடு செய்ய முடியாதது;
• இனப்பெருக்க அமைப்புக்கு ஆதரவு;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
• நரம்பு மற்றும் நாளமில்லா அமைப்புகளை வலுப்படுத்துதல்;
• ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன.

கடுகு எண்ணெயைப் பயன்படுத்துதல்:

• வைட்டமின் E (ஆல்ஃபா-டோகோபிரல் அசிடேட்) - உயர்ந்த உள்ளடக்கம் - நோய்த்தடுப்புற்று செயலிழப்பு, நச்சு உடலின் சுத்திகரிப்பு;
• கொயோலின் - நரம்பு மண்டலத்திற்கு மாற்ற முடியாதது, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதைமாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது ஒரு ஹெபடோப்டோட்டர் ஆகும்;
• வைட்டமின் B6 - ஹீமோகுளோபின் ஏற்பாட்டிற்கான பொறுப்பு, நரம்பு தூண்டுதல்களின் பரிமாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஒரு இயற்கை எதிர்ப்பொருளாக உள்ளது;
• ஆல்கஹால் ஹார்மோன்கள் (பைடொஸ்டெரோல்ஸ்), இது புற்றுநோயின் தாக்கத்தை குறைக்கிறது, தோல் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, பாக்டீரிசைல் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

கடுகு எண்ணெய் பயன்பாட்டின் பகுதிகள்

நீள அடுப்பு வாழ்க்கை காரணமாக, கடுகு எண்ணெய் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாலட்களுக்கு சொறியுடன் சேர்க்கும்போது, ​​சூப்களில் மற்றும் வறுக்கப்படுவதற்கு, சற்று புளிப்பு சுவை மற்றும் உணவை ஒரு இனிமையான நிறத்தை வழங்குகிறது. ரொட்டி மற்றும் பிற மாவு பொருட்களில் உபயோகிக்கப்படும் போது, ​​அது அவர்களுக்கு புத்துணர்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது, மேலும் சோதனைக்கு அழகான நிழல் கொடுக்கிறது.

எண்ணெயை அடிப்படையாக கொண்ட நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், சூடான களிம்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மற்ற காய்கறி எண்ணெயுடன் கலவையான அத்தியாவசிய எண்ணெய் கடுகு பூச்சுகளுக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

எதிர்ப்பு அழற்சி பண்புகளை கொண்டிருக்கும், அது முகப்பரு, ஹெர்பெடிக் தடித்தலானது, தடிப்பு தோல் அழற்சிக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது. புற ஊதா கதிர்வீச்சு மற்றும் வயதான வயதானவிலிருந்து தோலை பாதுகாக்கிறது. மற்றும் எடை கடுகு எண்ணெய் இழப்பு (உள்ளே காலியாக வயிற்றில் ஒரு தேக்கரண்டி மீது) உள்ளே, மற்றும் தோல் தொனி மேம்படுத்த மற்றும் தொகுதி குறைக்க உதவும் மறைப்புகள் ஒரு வழி பயன்படுத்த முடியும்.

கடுகு எண்ணின் தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்புக்கு கடுகு எண்ணெய்க்கு தீங்கு விளைவித்திருப்பது, அதில் உள்ள எரிசிக் அமிலத்தின் முன்னிலையில் நீண்ட காலம் தங்கியுள்ளது. ஆனால் இப்போது நேரம் குறைக்கப்பட்ட உள்ளடக்கத்தின் சிறப்பு வகைகள் அல்லது இந்த அமிலத்தின் முன்னிலையில் முற்றிலும் இலவசம்.

ஒவ்வாமை நோய்கள் மற்றும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் (இரைப்பை அழற்சி, நுரையீரல் அழற்சி , புண்களை, டூடீனிடிஸ்) ஆகியவற்றுடன் மெதுவாக கடுகு எண்ணெய் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

கடுகு எண்ணெய் கடுமையான விஷத்தன்மை வாய்ந்த எஸ்டார்களில் ஒன்றாகவும், உட்கொண்ட போது, ​​செரிமான மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, இந்த எண்ணெய் எப்போதும் மற்ற, நடுநிலை, எண்ணெய்களுடனான கலவையாகும், மேலும் வெளிப்புற எரிச்சலை விளைவிக்கும் வெளிப்புற முகவராக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.