கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு உணவு

கர்ப்ப காலத்தில் உணவு என்னவாக இருக்க வேண்டும்? இது கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஒரு நிரந்தர கேள்வி. பல ஆண்டுகளாக கர்ப்ப காலத்தில் உட்கொள்ளும் உணவு அளவு அதிகரிக்கப்பட வேண்டும் என்று ஒரு தவறான கருத்து உள்ளது - கர்ப்பிணி பெண் "இருவருக்காக" சாப்பிடும் போது. உண்மையில், கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஆற்றல் மதிப்பு 300-500 கலோரிகள் மட்டுமே அதிகரிக்க வேண்டும். சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான முக்கியமானது, நல்ல தரமான பொருட்களின் தேர்வு ஆகும்.

கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு

முதலாவதாக, கர்ப்ப காலத்தில் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்ட உணவு:

• ஈ.கோலை, சால்மோனெல்லா மற்றும் டோக்ஸோபாஸ்மாவுடன் நோய்த்தாக்குதலைத் தவிர்க்க இரத்தம் அல்லது இரத்தம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது;
• துண்டு துண்தாக இறைச்சி வாங்கி, இது தரத்தை சந்தேகம் (மூல இறைச்சி அதே காரணத்திற்காக);
• மூல முட்டை, அதே போல் கிரீம்கள் மற்றும் மயோனைசேகள், இதில் அவை இருக்க முடியும் - அதனால் சால்மோனெல்லா பிடிக்க முடியாது;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - ஏனெனில் உடலில் பாதரசம் உள்ளிழுக்க ஆபத்து. கல்லீரல் மற்றும் கல்லீரல் நோய்க்குறி. அவை வைட்டமின் ஏ மிகவும் நிறைந்தவை. இந்த வைட்டமின் அதிகப்படியான நுகர்வு கருவின் டெடாடோஜெனசிட்டிக்கு காரணமாகிறது;
• கழிவுகள். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உணவு உட்கொண்டால் (கல்லீரல், வயிறு, சிறுநீரகங்கள், மண்ணீரல்) - அவை சிறிய நன்மைகளைத் தரவில்லை. முன்னதாக, கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மண்ணீரல், இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவு இரும்பு உள்ளது. எனினும், அதே - மற்றும் இன்னும் - அவள் மெனுவில் சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் இரும்பு கூடுதல் அடங்கும் போது ஒரு பெண் இரும்பு அளவு பெற முடியும். தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவு அதிக அளவு வைட்டமின் A அல்லது குடலியல் குச்சிகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடும்;
• unwashed காய்கறிகள். ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் ஒரு உணவகத்தில் ஒரு ஒழுங்கை ஏற்படுத்துகிறதா என்பதை நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியமானது: அவர்களில் மிகவும் விலையுயர்ந்தவர்களுள், நீங்கள் தவறாக வாடிக்கையாளரை அரைக்காத சாலட் கீரை அல்லது வேறு கீரைகளை கொடுக்கலாம். இத்தகைய ஒரு வழக்கில், டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படும் ஆபத்து உள்ளது;
• சுஷி மற்றும் பொதுவாக மூல மீன் - இங்கு லிஸ்டிரியோசிஸ் ஆபத்து உள்ளது;
• பால் மற்றும் ரோக்ஃபோர்டு, கேரம்பெர்ட் மற்றும் ப்ரி ஆகியவற்றைப் பேஸ்புக் செய்யவில்லை.

இப்போது கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக உணவு பற்றி பேசலாம்

கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு பெண்ணின் உணவையும் அவளுக்கு வளரும் குழந்தையின் உடலுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்க வேண்டும். எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்களை சாப்பிடுவதில் விருப்பம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வழங்கப்படுகின்றன:

• உயர்தர புரதங்கள். புரதங்கள் (அல்லது புரதங்கள்) உடலின், தசைகள், எலும்புகள் மற்றும் கருவின் தோல் வளர்ச்சிக்கு முக்கிய கூறுகள். கூடுதலாக, அவை இரத்தத்தின் மிக முக்கியமான மக்ரோமொலிகுல்களின் பகுதியாகும். எதிர்கால அம்மாவைப் பொறுத்தவரை - புரதங்கள் அவளை வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. மிக உயர்ந்த தரமான புரதம் முட்டை வெள்ளை காணப்படுகிறது. இது தவிர, நல்ல தரமான சிவப்பு இறைச்சி, கோழி, மீன் மற்றும் பால் பொருட்கள் கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு உணவு சேர்க்க வேண்டும்;
• உயர்தர கார்போஹைட்ரேட். கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கர்ப்பிணிப் பெண் மற்றும் கர்ப்பம் ஆகிய இரண்டிற்கும் ஆற்றலை அளிக்கின்றன. அவர்கள் சிக்கலான (எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டார்ச்) மற்றும் எளிய (குளுக்கோஸ் அவர்களை குறிக்கிறது) பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உணவு உட்கொள்வது சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். அவர்கள் அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, ரொட்டி மற்றும் பருப்பு வகைகள் உள்ளனர். சர்க்கரையும் இனிப்புகளையும் பொறுத்தவரை - அவர்களது கர்ப்பிணிப் பெண் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், அதனால் அவற்றில் அதிகமான பயன்பாடு இல்லை;
• கொழுப்பு அமிலங்கள். Lipids எங்கள் உடலின் ஒரு அங்கமாக இருக்கிறது. அவர்கள் தோல் கீழ் சேமிக்கப்படும், உடல் எடையை அதிகரித்து அதை ஆற்றல் வைத்து. கர்ப்பத்தில் மற்றும் ஆரோக்கியமான பிறந்த குழந்தைக்கு, கொழுப்பு மிகப்பெரிய அளவு பின்னால், பிட்டம் மற்றும் குறைந்த மூட்டுகளில் சேமிக்கப்படுகிறது. லிப்பிடுகளில் கிளிசரோல் மற்றும் கொழுப்பு அமில மூலக்கூறுகள் உள்ளன. கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைவு செய்யப்படும் (வெண்ணெய், கொழுப்பு), ஒற்றை ஆற்றலுடன் (ஆலிவ் எண்ணெய்) மற்றும் பலூசப்பட்ட (சூரியகாந்தி மற்றும் பிற தாவர எண்ணெய்கள், Ω-3 மற்றும் Ω-6 அமிலங்கள் கொண்ட மீன் எண்ணெய்). கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உண்ணும் கொழுப்புகளில் எது அவசியம்? மனிதாபிடித்த மற்றும் பலதரப்பட்டவை. அதாவது, கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு பெண்ணின் உணவு அவசியமாக 2 தேக்கரண்டி தரமான ஆலிவ் எண்ணெய் தினமும், கொழுப்புள்ள மீன் - இரண்டு வாரம் ஒரு வாரமும் அவசியம்.

பகுதியிலுள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவின் தோராயமான அளவு இது போல இருக்கும்:

• 3-4 servings ஒரு நாள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள். உதாரணமாக: காலையில் - 2 பழங்கள், மதிய நேரத்தில் - புதிய வெங்காயம் உடன் கீரை, இரவு உணவிற்கு - வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி;
• 2 முறை ஒரு வாரம் - புதிய கொழுப்பு மீன்;
• 3 முறை ஒரு வாரம் - குறைந்த கொழுப்பு சிவப்பு இறைச்சி (எடுத்துக்காட்டாக, மாட்டிறைச்சி) அல்லது கோழி;
• 2-3 முறை ஒரு வாரம் - பீன்ஸ்.

கர்ப்ப காலத்தில் உண்ணும் சில பொதுவான உதவிக்குறிப்புகள்:

குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி விரும்பினால்; வறுத்தலைத் தவிர்ப்பது - இந்த வழியில் தயாரிக்கப்படும் உணவு உங்களுக்கு எந்த நன்மையும் செய்யாது; இனிப்பு சாப்பிட வேண்டாம், பொதுவாக, சர்க்கரை. அதற்கு பதிலாக, இனிப்பு பழம் அல்லது தேன் தேர்வு - ஆனால் எப்போதும் மிதமான; கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் குடிக்காதீர்கள், ஏனென்றால் அவை சர்க்கர மற்றும் இரசாயணங்களைக் கொண்டுள்ளன.