சமையலறை ரயில் என்பது திரைச்சீலைகள் மற்றும் சமையல் அறைகளுக்கு இடையே இணைக்கப்பட்ட ஒரு உலோக குழாய் ஆகும். குழாய் மீது சிறப்பு கொக்கிகள், அலமாரிகள் , கோஸ்டெர்ஸ், உலர்த்திகள், வைத்திருப்பவர்கள் மற்றும் பிற சமையலறை ஆபரணங்களை வைத்துள்ளார். இதனால், சமையலறை ரெயிலிங் லாக்கர்ஸ் மற்றும் இழுப்பறைகளில் இடத்தை காப்பாற்ற உதவுகிறது, மேலும் சமையல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவது, கையின் நீளத்தின் மிகவும் பிரபலமான பாகங்கள் வசதியான இடத்திற்கு நன்றி.
சமையலறை தண்டவாளங்களின் வகைகள்
சமையல் அறைகளுக்கான ரெயில்கள் பல வகைகள் உள்ளன:
- கிடைமட்ட: சமையலறையின் வேலை மேற்பரப்பிற்கு இணையாக வைக்கப்படுகிறது.
- செங்குத்து: தரை மற்றும் கூரை அல்லது சமையலறை அலகு மேல் லாக்கருடைய நிலையான.
சமையலறை தளபாடங்கள் கிடைமட்ட தண்டவாளங்கள் செங்குத்து விட பிரபலமாக உள்ளன. அவை ஒரு சிறிய இடத்தில் கூட வைக்கப்படலாம்: மடுவுக்கு மேலே, வேலை மேற்பரப்பு அல்லது அடுப்புக்கு அடுத்ததாக. சிறிய பாகங்கள், துண்டு துண்டிக்கப்பட்டவர்கள், மசாலா நிறங்கள், டிஷ் உலர்த்திகள் , கொள்கலன்கள் மற்றும் தட்டுக்களும், கத்திகளுக்காக காந்த ரெயில்கள், பல்வேறு வைத்திருப்பவர்களுக்கு கொக்கிகள்: கிடைமட்ட தண்டவாளங்கள் நீங்கள் பாகங்கள் நிறைய இணைக்க முடியும். சமையலறையில் வரிசைப்படுத்துதல் மற்றும் சரிசெய்தல் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது.
| | | |
செங்குத்து தண்டவாளங்கள் அதை அலமாரிகள் மற்றும் வைத்திருப்பவர்கள் கட்டுப்படுத்த வசதியாக உள்ளது: கண்ணாடிகள், பாட்டில்கள், கப், பழம், ரொட்டி. செங்குத்து தண்டவாளங்கள் அடிக்கடி ஒரு பார் கவுண்ட் மற்றும் ஒரு மேசை மேல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
| | | |
விடுதி சமையலறை வரிசைப்படுத்தி
தண்டவாளங்கள் மூடப்பட்ட அமைச்சரவை கீழ், சமையலறையின் மீது, சமையலறையின் மீது, பட்டை கவுண்டர்கள் மீது, வேலை அட்டவணை பக்க சுவரில் அல்லது கூரை கீழ் வைக்க முடியும். கடைசி இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில், சமையலறை மேஜை ஒரு தீவின் வடிவில் அறையின் மையத்தில் அமைந்துள்ளது, மேலே ஒரு உலோக குழுவோடு ஒரு பிரத்யேக அலமாரியை இணைக்கிறது. கொக்கிகள் மற்றும் இடம் சமையலறை உபகரணங்களுடன் ரயில் மீது.
| | | |
