சீமை சுரைக்காய் - மென்மையான கூழ் ஒரு சிறந்த மற்றும் மிகவும் பல்துறை காய்கறி. அதன் வெப்ப சிகிச்சை 5-7 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை.
இது ஒரு சிறிய அளவு மசாலாப் பொருட்களோடு, மற்றும் சிக்கலான உணவு வகைகளின் ஒரு பகுதியாகும். உதாரணமாக, அது பெரும்பாலும் இறைச்சி மற்றும் காய்கறி சூப்கள், துண்டுகள், குண்டு, வேகவைத்த பொருட்கள், இனிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த காய்கறிக்கு மிகவும் நடுநிலையான சுவை உள்ளது என்ற காரணத்தால், நீங்கள் அதில் எந்த நிழலையும் சேர்க்கலாம்.
இன்று நாம் எப்படி கர்ஜனை இருந்து ருசியான அப்பத்தை தயாரிக்க விவாதிக்க வேண்டும். அவர்கள் இனிப்பு, அல்லது கூர்மையான அல்லது உப்பு செய்ய முடியும் என்று குறிப்பிட்டார். எந்த விஷயத்தில், நீங்கள் உங்கள் உறவினர்கள், நண்பர்கள் மற்றும் சக நடத்த முடியும் இது ருசியான சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை, கிடைக்கும்.
இந்த மென்மையான காய்கறி பஃப்ஸை பூர்த்தி செய்ய, புளிப்பு கிரீம் சாஸ் , அமுக்கப்பட்ட பால், தேன், மயோனைசே போன்றவற்றையும் பயன்படுத்தலாம். இந்த தயாரிப்புகளுக்கான சமையல் தேர்வுகளைப் பார்க்கவும்.
கோர்க்கெட்டில் இருந்து ருசியான அப்பத்தை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 230-250 கிராம்;
- தயிர் - 190-200 மில்லி;
- மஞ்சள்;
- மாவு - 90-100 கிராம்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை, சோடா, உப்பு, மஞ்சள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கரைக்கப்பட்ட பால் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கவும். கரண்டியிலிருந்த மாவு சேர்க்கவும் - கரண்டியால். ஒவ்வொரு சேவைக்கு பிறகு, வெகுஜன கலக்க. வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் உள்ள ஊற்ற மற்றும் சோதனை படி அதை விநியோகிக்க.
ஸ்குவாஷ் கழுவி, தனது மேலோடு துண்டிக்கப்பட்டது. விதைகள் மிகவும் கடினமாக இருந்தால் - அவற்றை அகற்றவும். நாம் க்யூப்ஸ் க்யூப்ஸ் வெட்டி, மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. பரபரப்பை.
ஒரு பெரிய கரண்டியால் மாவை உறிஞ்சி, ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் போட்டு வைக்கவும். ஃப்ரை, இருபுறமும் ஒரு பிரகாசமான மேலோடு செய்ய, திருப்பு. நாம் ஒரு துடைப்பம் மீது அப்பத்தை அகற்றுவோம். நாங்கள் இனிப்பு கிரீம் கொண்டு, புளிப்பு கிரீம் அவற்றை பரிமாறவும்.
கோர்ஜெண்ட்ட்கள் இருந்து அப்பத்தை - ருசியான மற்றும் எளிய
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 450-470 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 60-80 மில்லி;
- ஓட் செதில்கள் - 90-100 கிராம்;
- பூண்டு - 3 துண்டுகள்;
- உப்பு;
- மாவு - 4-5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கொத்தமல்லி.
தயாரிப்பு
Grater மீது மூன்று சீமை சுரைக்காய். பூண்டு பத்திரிகை வழியாக கடந்து வந்த முட்டைகள், ஓட் செதில்கள், மாவு, உப்பு, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை நாங்கள் சேர்க்கிறோம். பரபரப்பை. நாம் சோதனையை அனுமதிக்கிறோம், அதனால் ஓட்மீல் செதில்கள் மென்மையாகின்றன.
நாங்கள் ஒரு பெரிய கரண்டியால் முடிந்ததும் மாவை எடுத்து வறுக்க பான் போட வேண்டும். 2 பக்கங்களில் இருந்து ஒவ்வொரு கேக்கை வறுக்கவும். சீதோஷ்ண தோற்றத்திலிருந்தே தோன்றியவுடன், வறுத்த பாணியிலிருந்து நீக்கி, உணவை ஏற்பாடு செய்கிறோம்.
கர்ஜனையிலிருந்து மிகவும் ருசியான பாத்திரங்கள்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 280-300 கிராம்;
- கேஃபிர் (அல்லது புளிப்பு கிரீம்) - 130-150 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் (அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை) - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 75-80 மில்லி;
- ஓட்மீல் மாவு - 135-150 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டை, கேஃபிர், தேன், இலவங்கப்பட்டை, உப்பு மற்றும் உணவுப் பதப்படுத்தும் திறன் ஆகியவற்றில் (ஒரு கலவையைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக) சமைப்பதன் மூலம், முன்கூட்டியே முன்கூட்டியே முன்கூட்டியே அனுப்பப்படும். இந்த தயாரிப்புகளை குறைந்த வேகத்தில் வென்றோம். நாங்கள் சோடா மற்றும் மாவு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் மீண்டும் அடிக்கிறோம். ஒரு நிமிடம் கழித்து மாவை தயாராக இருக்க வேண்டும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் இனிப்பு மற்றும் ருசியான pyshechki.
எப்படி சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை தயாரிப்பது இன்னும் சுவையாக இருக்கிறது?
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 680-700 கிராம்;
- இரட்டையர்கள் - 50-60 கிராம்;
- ஆலிவ் - 7-8 துண்டுகள்;
- வறுக்கவும் எண்ணெய் - 80-100 மிலி;
- தொத்திறைத்த வெங்காயம் - 280-300 கிராம்;
- மயோனைசே - 35-40 மில்லி;
- மாவு - 25-30 கிராம்;
- உப்பு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தரையில் மிளகு (சிவப்பு அல்லது வெள்ளை).
தயாரிப்பு
மாவுக்காக சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்கவும். அவர்கள் இளம் வயதினராக இருந்தால், நாம் அவர்களை ஒரு பீப்பாயில் தேய்க்கிறோம். முதிர்ந்த, பின்னர் அனைத்து கடின இடங்களில் நீக்க முன்: விதைகள், தலாம். சீமை சுரைக்காய் திரவத்தில் தோன்றும் திரவம் வடிகட்டியுள்ளது. இந்த காய்கறி முட்டைகள், மயோனைசே, ரவை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். இந்த பொருட்களை ஒரு மர இடைவெளியுடன் கலக்கிறோம்.
நாம் க்யூப்ஸ் க்யூப்ஸ், ஆலிவ்ஸ் வெட்டி - மோதிரங்கள், மற்றும் மாவை அதை அனுப்ப. உப்பு, மிளகு மற்றும் கலவையுடன் அதை தெளிக்கவும். வெறும் வறுக்கவும் அப்பத்தை தொடங்க வேண்டாம். இரண்டரை மணி நேரம் காத்திருக்க வேண்டும். பின்னர், கிரில்ல் அப்பத்தை மற்றும் அவர்களின் சுவை அனுபவிக்க.