சிக்கி வறுத்த பாலில் சிக்கன் மார்பகம்

கோழி மார்பகத்தைச் சமைக்க மறுக்கும் பல இல்லயவர்கள் அதைப் போக்கிக் கொள்கிறார்கள். இந்த நேரத்தில் அது பிழிந்து பிழிவதன் மூலம் சரிசெய்ய மிகவும் எளிதானது. இந்த சமையல் மூலம், அனைத்து சாறுகள், இடி நன்றி, உள்ளே இருக்கும், மற்றும் டிஷ் மென்மையான மாறிவிடும் மற்றும் ருசியான வெறுமனே ருசியான. சிக்கன் பாலுணர்வை உறிஞ்சுவதற்கு முன் மிளகாய் சாப்பிடலாம், நீங்கள் வெறுமனே சண்டை போடலாம், உடனடியாக வறுக்கவும். ஒரு வறுத்த பாணியில் ஒரு கோப்பில் கோழி மார்பகத்தை உருவாக்குவதற்கான பல விருப்பங்கள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

சிக்கி வறுத்த பாணியில் கோழி வடிகட்டி சாப்ஸ்

பொருட்கள்:

• கோழித் துண்டு - 450 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• மிளகுத்தூள் ஒரு தரை கலவை - சுவைக்கு;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;

இடிக்கு

• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கோதுமை மாவு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

சிக்கன் பெலட் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த மற்றும் வெட்டப்பட்ட தட்டுகளில் வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு சமையல் சுத்தியலால் உதவியதுடன், உணவுப் படத்தோடு மூழ்கினோம். இப்போது ஒரு சிறிய prisalivaem மற்றும் தரையில் மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையை பருவத்தில்.

முட்டை உப்பு போட்டு, புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய மாவு சேர்த்து கிளறி, நாம் ஒரு மாவை போல மாவை நிலைத்தன்மையை அடைய. வெகுஜன ஒத்ததாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் மந்தமான கட்டிகள் இல்லை.

இறைச்சி தயாரிக்கப்படும் ஒவ்வொன்றும் மிளகாய் போடப்பட்டு ஒரு வறுக்க கடாயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. மிதமான நெருப்பில் இருபுறமும் ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ரூட் சுவை சாப்பல் தயார்.

சீஸ் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது பான் சிக்கன் மார்பக ரெசிபி

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகத்தின் பைலட் - 550 கிராம்;
• கடினமான பானை சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• மிளகுத்தூள் ஒரு தரை கலவை - சுவைக்கு;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;

இடிக்கு

• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கோதுமை மாவு - 6-8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

கோழி மார்பகத்தின் கழுவி மற்றும் உலர்ந்த வடிகட்டி பல துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சமையலறை சுத்தியலால் தாக்கப்பட்டார். எனவே இறைச்சியைப் பிளவுபடுத்துவதில்லை, மேலும் சமமாக அடிக்கிறோம், உணவுப் படத்துடன் தட்டுவதன் முன் அதை மூடிவிடுகிறோம்.

முட்டைகள் உப்பு அடித்தால், மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்க்க. நாம் மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு கலவை கொண்டு ஓரினச்சேர்க்கை அதை உடைக்க. ஆயத்த மிளவையின் நிலைத்தன்மை பனிக்கேல் சோதனையைப் போலவே இருக்க வேண்டும்.

நாங்கள் ஒரு கடினமான சீஸ் கொண்டு ஒரு grater மூலம் கடந்து ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்க.

ஒவ்வொரு உப்பு உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் தரையில் கலவையை தெளிக்கப்படுகின்றன. பின் அதை ஒரு பக்கத்திற்கு இடித்து, அதை தாவர எண்ணெயுடன் சூடான வறுக்கவும். சீஸ் முற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும், அதனால் ஒரு பொடி சாஸ் மேல் வெங்காயம் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் கவர் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன மேல். கீழே இருந்து நறுக்கு பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து, மிகவும் கவனமாக அதை மற்ற பக்கத்தில் திரும்ப மற்றும் தயாராக வரை நிற்க.

நாங்கள் பீர் இடியுடன் கோழி மார்பகத்தை பரிந்துரைக்கிறோம். பீர் குமிழிகள் மென்மையான மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்கும், டிஷ் உடம்பு சரியில்லை, பீர் சுவை உணரவில்லை. எப்படி கோழி மார்பக ஒரு பீர் இடி செய்ய, எங்கள் செய்முறையை கீழே படிக்க.

ஒரு வறுத்த பாணியில் ஒரு பீர் இடிப்பில் சிக்கன் மார்பகம்

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகத்தின் பைலட் - 550 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• மிளகுத்தூள் ஒரு தரை கலவை - சுவைக்கு;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;

இடிக்கு

• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பீர் - 300 மிலி;
• தாவர எண்ணெய் - 35 மிலி;
• கோதுமை மாவு - 250-300 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

கோழி மார்பகத்தின் கழுவி மற்றும் உலர்ந்த வடிகுழாயை தடிமனாக சுமார் ஒரு சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாகப் பிரிக்கலாம், மேலும் ஒரு சமையலறையில் சுடுவதுடன், ஒரு திரைப்படத்துடன் மூடி வைக்கவும். பின்னர் prisalivaem, மிளகுத்தூள் ஒரு அரைத்த கலவை கொண்டு தெளிக்க மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு.

இதற்கிடையில், உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடித்து, பீர் சேர்க்க, தாவர எண்ணெய், sifted கோதுமை மாவு மற்றும் கலவையை வரை கலந்து மற்றும் மாவு பந்துகளில் பெற.

வறுத்த பாணியில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு சூடுபடுத்தவும். இறைச்சியின் ஒவ்வொரு துண்டிலும் இரு பக்கங்களிலிருந்தும் இடியுடன் துண்டிக்கப்பட்டு ஒரு வறுத்த பாணியில் வைக்க வேண்டும். வறுக்கவும் மற்றும் தயாராக வரை வறுக்கவும்.