பீங்கான் தகடுகளுக்கான சமையல் பொருட்கள்

ஒரு உண்மையான அழகு உங்கள் சமையலறையில் தோற்றம் - ஒரு பீங்கான் தட்டு - பெரும்பாலும் சிறப்பு தேவைகள் சந்திக்க புதிய உணவுகளை கொள்முதல் ஏற்படுத்துகிறது. முறையான உணவுகளை பயன்படுத்துவது, கண்ணாடி பீங்கான் ஹாப்ஸின் சிறந்த குணங்களை வெளிப்படுத்த அனுமதிக்காது, ஆனால் அது தவிர்க்க முடியாத அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் தீங்கைக் கூட கடினமாக்கும். பீங்கான் தகடுக்கான உணவைத் தேர்வு செய்ய எப்படி கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

செராமிக் தகடுகளுக்கு சரியான உணவுகள்

பானைகளில் மற்றும் பைண்டுகளுக்கு முக்கிய தேவை ஒரு மென்மையான, மென்மையான கீழே, மேற்பரப்பு முடிந்தவரை நெருக்கமாக உள்ளது. இது வெப்பத்தை இழக்காமல் உணவுப் பொருள்களின் ஒரு சீரான வெப்பத்தை உறுதி செய்யும். புதைக்கப்பட்ட வடிவங்கள், சமநிலையின்மை மற்றும் கடினத்தன்மை ஆகியவை பர்னரிலிருந்து உணவுப்பொருட்களின் வெப்ப பரிமாற்றத்தை சீர்குலைக்கின்றன மற்றும் பர்னர் சில பகுதிகள் வெப்பமயமாதலுக்கு வழிவகுக்கின்றன, இது கணிசமாக வாழ்க்கையை சீர்குலைக்கிறது.

இரண்டாவது முக்கிய நிபந்தனை - உணவுகள் விட்டம் பர்னர்கள் விட்டம் ஒத்ததாக இருக்க வேண்டும். கீழே ஒரு பெரிய விட்டம் கொண்ட உணவுகளை பயன்படுத்துவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது (இந்த விஷயத்தில் இது சீராக வெட்டப்படாது) மற்றும் பர்னர் அளவை ஒப்பிடுகையில் ஒரு சிறிய டிஷ் அளவைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. எனவே, சூடான மேற்பரப்பு விட்டம் விட்டம் ஏற்ப செர்மிக் தகடுகளுக்கான உணவுகள் அமைக்க வேண்டும்.

இது குறைந்த பிரதிபலிப்பு குணகம் கொண்ட உணவுகளை பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கது: மேட், இருண்ட அல்லது கருப்பு. பானைகளில் மற்றும் பைன் கீழே ஆழமான தடித்த வேண்டும் மற்றும் அதிக வெப்பநிலையில் கூட சிதைக்க கூடாது. சில உற்பத்தியாளர்கள் சற்று குழப்பத்துடன் கீழே உள்ள உணவுகளுடன் கூடிய உணவை வழங்குகின்றனர், இது சூடாக இருக்கும் போது சமமாக உள்ளது.

மிகவும் பொருத்தமான உணவு இரண்டு அல்லது எஃகு அல்லது எஃகு எணலால் செய்யப்பட்ட கண்ணாடி பீங்கான் தகடுகள் உள்ளது- அல்லது மூன்று அடுக்கு கீழே. ஒரு நல்ல உற்பத்தியாளரிடமிருந்து ஒரு பீங்கான் தகடுக்கான குக்கீயைக் குவிக்கும் சிறப்பு கண்ணாடி "கண்ணாடி மட்பாண்டங்களுக்கான" சிறப்பு அடையாளமாக இருக்க வேண்டும்.

செராமிக் தகடுகளுக்கு தவறான களஞ்சியம்

ஒருவேளை, ஒரு பீங்கான் தகடு மீது பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது என்னவென்றால், அது சாத்தியமற்றது என்பதைத் தெரிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம். அனைத்து முதல், கண்ணாடி பீங்கான் தகடுகளை அனைத்து உற்பத்தியாளர்கள் அலுமினியம் மற்றும் செப்பு உணவுகள் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. இந்த பொருட்கள் அதன் தோற்றம் மற்றும் சேவை வாழ்க்கையை மோசமாக பாதிக்கும் மேற்பரப்பில் தடயங்கள் உள்ளன. கண்ணாடி மற்றும் பீங்கான்கள் வெப்பத்தை நன்றாக நடாத்துவதில்லை, அவை நீண்ட நேரம் வெப்பமடைகின்றன, எனவே இந்த பொருட்களால் செய்யப்பட்ட தொட்டிகளில் உபயோகம் விரும்பத்தகாததாக இருக்கிறது.