கேரட் - கலோரி உள்ளடக்கம்

கேரட் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பயனுள்ள காய்கறி, இது புதிய, ஆனால் சமைத்த வடிவத்தில் மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலகின் பல உணவு வகைகள் அதன் தேசிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தங்கள் எடையை கவனமாக கவனித்து வரும் நபர்கள் உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு கவனமாக இருக்கிறார்கள், எனவே கேரட் கலோரி உள்ளடக்கம் அவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருக்கிறது.

ஒரு ஆரஞ்சு காய்கறிக்கு என்ன பயன்?

கேரட்டுகளின் நன்மைகள் மரபுவழி மருத்துவம் மற்றும் டாக்டர்களால் அடையாளம் காணப்படுகின்றன. உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான நிறைய பொருட்களின் சேமிப்பகம் இந்த வடிவத்தில் இருப்பதால், இது மூலப்பொருட்களை சாப்பிட சிறந்தது. காய்கறிகளின் முக்கிய பண்புகள் பட்டியலிடலாம்:

1. வைட்டமின் ஏ நிரப்பப்பட்டதால், உங்கள் கண்களுக்கு கேரட் நல்லது என்று குழந்தைகள் அறிவார்கள் . கண் பிரச்சினையுள்ளவர்களுக்கு, தினசரி குறைந்தது 100 கிராம் உறிஞ்சப்படுகிறது.
2. உடலில் இருந்து வளர்சிதை மாற்றமடைந்த பொருட்கள் வெளியேற்றும் திறன் கொண்ட கேரட் மற்றும் ஃபைபர் உள்ள பணக்காரர்கள். இவை அனைத்தும் செரிமான அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
3. கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டின் மீது ஆரஞ்சு காய்கறியை நேர்மறையாக பாதிக்கிறது.
4. நீங்கள் ஒரு மலமிளக்கியாக, choleretic மற்றும் டையூரிடிக் பயன்படுத்த முடியும்.
5. கேரட்டுகளின் கலவை ஃபால்ல்காரினோல் அடங்கும் - புற்றுநோயின் ஆபத்தைக் குறைக்கும் ஒரு பொருள்.
6. காய்கறி, பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை இலவச தீவிரவாதிகள் அகற்றப்படுவதை மேம்படுத்துகின்றன, இவை உடலின் வேலைகளை பாதிக்கின்றன மற்றும் அதன் வயிற்றுக்கு வழிவகுக்கின்றன.
7. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை கேரட் குறைக்க உதவுகிறது, இதையொட்டி இதய அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு முக்கியம்.
8. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு காய்கறி பயனுள்ளதாகும், ஏனெனில் அது இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது.
9. பல்வேறு முகமூடிகளை தயாரிப்பதற்காக கேரட் மற்றும் வீட்டு அழகு சாதனங்களில் பயன்படுத்தவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பயனுள்ள மற்றும் சுவையான ரூட் காய்கறிகள் உங்கள் மெனுவில் இருக்க தகுதி. சாலடுகள், தின்பண்டங்கள், சாறுகளை தயாரிக்கவும், சிற்றுண்டாக கேரட்டுகளை பிசையவும்.

கேரட் எரிசக்தி மதிப்பு

கேரட் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை மிகவும் குறைவாக உள்ளது, எனவே 100 கிராம் சுமார் 35 கலோரிகள் உள்ளன. பலவிதமான காய்கறிகளும் உள்ளன என்பதை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்: ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இனிப்பு, அதாவது எண்ணை சிறிய அல்லது பெரிய பக்கமாக மாற்றலாம். நீங்கள் கலோரி உள்ளடக்கத்தில் 1 பிசி ஆர்வமாக இருந்தால். கேரட், அது அனைத்து அதன் எடை பொறுத்தது, மற்றும் 100 கிராம் மதிப்பு அறிந்து, அது விரும்பிய எண்ணிக்கை தீர்மானிக்க எளிதாக இருக்கும். சமையல் செயலாக்கம் ஆற்றல் மதிப்பையும் பாதிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டுக்கு, அதிக கொழுப்பு இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட கேரட் உள்ளடக்கம், 45 கிலோகிராம், மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கப்படும் போது, ​​அளவு 2 மடங்கு அதிகரிக்கிறது மற்றும் 100 கிராம் 102 கிலோகலோரி ஆகும்.

பெரும்பாலும், வேகவைக்கப்பட்ட காய்கறிகள் பல்வேறு சாலடுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே அதன் ஆற்றல் மதிப்பை அறிந்து கொள்வது அவசியம். கலோரிகளின் எண்ணிக்கை கீழே உள்ள வேகவைத்த கேரட் 100 கிராமுக்கு 25 கி.மு. ஆகும். ஆனால் எடை இழந்து போது அதை பயன்படுத்த நல்லது என்று அர்த்தம் இல்லை. விஷயம் என்னவென்றால், நார்ச்சத்து எளிதில் சர்க்கரைகளாக பிரிக்கப்படுவதால், இது கூடுதல் கிலோகிராம்களின் தொகுப்பை ஏற்படுத்தும். சமைக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் கச்சாவின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை நீங்கள் ஒப்பிட்டு பார்த்தால், முதல் வழக்கில் அந்த எண் 70 அலகுகள், மற்றும் இரண்டாவது வழக்கில் 15. வறுத்த கேரட்டுகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் புரிந்து கொள்ள இது உள்ளது, இது பெரும்பாலும் சமையல் நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படும், குறிப்பாக முதல் உணவிற்காக சமையல் செய்யப்படுகிறது. சமைத்த 100 கிராம் எரிசக்தி மதிப்பு, இதனால், காய்கறி ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், 80 கிலோகலோரி உள்ளது. அத்தகைய வெப்ப சிகிச்சை கிட்டத்தட்ட அனைத்து பயனுள்ள பொருட்கள் அழிக்க உதவுகிறது என்று கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.