காக்டெய்ல் "ஹிரோஷிமா" - ரஷ்ய வம்சாவளி வலுவான ஆல்கஹால் காக்டெய்ல் உலகில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். ஒரு கண்ணாடி குவியலில் தேவையான பொருட்கள் மூன்று அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன. வெவ்வேறு வண்ணங்களின் சேர்மங்களை படிப்படியாக கலக்கின்ற செயல்முறைகள், கிரனடைன் (ஒரு தடித்த மாதுளை சிரைப்) கூடுதலாக இருந்து, ஒரு அணு காளானியைப் போல தோற்றமளிக்கின்றன. காக்டெய்ல் "ஹிரோஷிமா" - குறுகிய குடிக்க, இது ஒரு கோடைகாலத்தில் குடிக்க பழக்கமாக உள்ளது. நிச்சயமாக, இந்த முறை குடிப்பழியில் மாநிலத்தில் கடுமையான மாற்றம் உள்ளது: முதலில் துப்பாக்கிச்சூடு விளைவு என்று அழைக்கப்படும், அது மேலும் மேலும் உருவாகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, அடுத்த பாகத்தை குடிப்பதற்கு முன் ஒரு நீண்ட இடைநிறுத்தம் செய்வது நல்லது.
காக்டெய்ல் செய்முறையை உருவாக்க வரலாறு "ஹிரோஷிமா"
காக்டெய்ல் "ஹிரோஷிமா" 20 ஆம் நூற்றாண்டின் 50 ஆம் ஆண்டுகளில் சோவியத் பார்டெண்டர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, பிரபல அமெரிக்கன் காக்டெய்ல் "B-52" இன் அதிகரித்து வரும் புகழ் காரணமாக. "B-52" இன் அதே எண்ணத்தை உருவாக்கும் யோசனை, முக்கிய வித்தியாசம் சாம்பியூவுடன் லிக்கியூர் கலோவாவை மாற்றுவது.
அறியப்பட்டதைப் போல, ஹிரோஷிமா ஒரு ஜப்பானிய நகரில் முதன்முதலில் அணு குண்டு உலகின் முதல் வீழ்ச்சியை வெளிப்படுத்தியது. "ஹிரோஷிமா" காக்டெய்ல் ஆகஸ்ட் 1945 ல் ஜப்பானில் துயர சம்பவங்களில் கேலி செய்வதற்கான அனைத்து முயற்சியும் இல்லை என்பது புரிந்து கொள்ளப்பட வேண்டும்.
"ஹிரோஷிமா" காக்டெய்ல் கலவை மற்றும் விகிதாச்சாரங்களைப் பற்றி பேசினால், பல காக்டெய்ல் வகைகளில் தெரிந்திருந்தால், பொருட்களின் விகிதம் வேறுபடலாம்.
காக்டெய்ல் "ஹிரோஷிமா" - செய்முறை கிளாசிக்
பொருட்கள்:
- சாம்பாகா - 1 பகுதி;
- அபின் - 1 பகுதி;
- Baileys மது - 1 பகுதி;
- கிரனடைன் (மாதுளை சாறு) - 2-3 சொட்டு.
இந்த காக்டெய்ல் முக்கியமாக வலுவான மது வகைகளை கொண்டிருப்பதால், சிறிய பகுதியை தயார் செய்வது வழக்கமாக உள்ளது: முக்கிய பொருட்கள் ஒவ்வொன்றின் 20 மில்லி பொதுவாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. இவ்வாறு, நிலையான பகுதியின் அளவு சுமார் 60 மிலி.
தயாரிப்பு
முதலாவதாக நாம் சாம்பாவிலிருந்து குவியல் வரை ஊற்றுவோம். அடுத்த அடுக்கு Baileys மது உள்ளது - அடுக்குகள் கலக்க வேண்டாம் அதனால் கரண்டியால் மெதுவாக ஊற்ற. அடுத்த அடுக்கு - அபின், கூட கரண்டியால் ஊற்ற. ஸ்டேக்கின் நடுப்பகுதியில் கிரெனேடின் சில துளிகள் சேர்க்க வேண்டும். கிரெனேடியின் அடர்த்தி மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, மீதமுள்ள பாகங்களின் அடர்த்தி, அவர்கள் கீழே போட, அனைத்து அடுக்குகளை குத்துகிறது, இதனால் ஒரு அணு வெடிப்பு பூஞ்சை நினைவூட்டும் ஒரு காட்சி விளைவு உருவாக்கும்.
"ஹிரோஷிமா" காக்டெய்ல் தயாரிப்பதில் முக்கிய விஷயம், அடுக்குகளின் கவனமாக ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டதாகும், அவை கிரானடைன் கூடுதலாக இணைக்கப்படக்கூடாது.
ஒரு ஹிரோஷிமா காக்டெய்ல் குடிக்க மூன்று பிரபலமான வழிகள்:
- உன்னதமான வழி - ஒரு சரணாலயம் குடிக்க வேண்டும். நாம் ஒரு கூர்மையான இயக்கம் மூலம் வாயில் ஸ்டேக் உள்ளடக்கங்களை உள்ளிழுத்து மற்றும் வெளிவிடும். நாம் விழுங்குவோம் ... ஒரு சில வினாடிகளுக்குப் பிறகு, உடனடியாக உடலில் எவ்வளவு மகிழ்ச்சியான சூடான பரவுகிறது என்று உணர்கிறோம்.
- இது சாத்தியம் மற்றும் ஒரு வைக்கோல் மூலம், ஒரு வழி சுவாரஸ்யமான. குழாய் கீழே மற்றும் சீராக குறைக்கப்படுகிறது, ஆனால் விரைவில் பானம் ஈர்க்கிறது. வாய் உள்ள பொருட்கள் உட்கொள்ளும் பொருட்டு முற்றிலும் வேறுபட்டது, கலவை சுவை உணர்வுகளை படிப்படியாக மாற்றம் ஏற்படுகிறது.
- மேல் அடுக்கு பற்றவைப்புடன். இந்த முறை மிகவும் கண்கவர் உள்ளது (அதாவது, இது போன்ற ஒரு நடவடிக்கை - கண்கவர் நிகழ்ச்சி-ஆஃப்). நாம் அப்சிண்டேவை தூண்டும், சுமார் 25 விநாடிகளுக்கு காத்திருங்கள்: விரைவாக வைன் கிளாஸ்கள் கீழே வைக்கோல் கைவிட்டு விரைவில் ஸ்டாக் உள்ளடக்கங்களை இழுக்கவும். நாம் எல்லாவற்றையும் விரைவாக செய்கிறோம்
குழாய் உருகவில்லை.
இதே போன்ற சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன:
- காக்டெய்ல் "மூளை கட்டி" (vermouth, Baileys மது, ஓட்கா, grenadine ஒரு சில துளிகள்). கடைசி வரிசையில் அடுக்குகள், கிரெனேடின் தொகுப்பின் வரிசை.
- காக்டெய்ல்: "ஜெல்லி மீன்" (சாம்ப்கா - 2 பாகைகள், Bailey மது - 1 பகுதி, 3 டிராப் கிரானாடைன்).
- காக்டெய்ல் "டொர்னாடோ" (கருப்பு சாம்பக் - 2 பாகங்கள், பேலிஸ் - 1 பகுதி).
"ஹிரோஷிமா" காக்டெய்ல் ஒரு கண்ணாடி பிறகு, அடுத்த பானம் ஒரு நல்ல பானம் "நாகசாகி காக்டெய்ல்" (ஒரு உள்நாட்டு கண்டுபிடிப்பு). நாகசாகி காக்டெய்ல், மென்மையானது, கலோ, சாம்பாகா, டெக்யுலா, பெய்லிஸ் மற்றும் கிரெனடைன் லிக்கியூரின் காபி மதுபாட்டால் தயாரிக்கப்படுகிறது.