தென் அமெரிக்காவில், ஏழு ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் மக்கள் பீன்ஸ் வளர ஆரம்பித்தார்கள். சிறிது நேரம் கழித்து பண்டைய எகிப்தில் மிகவும் பிரபலமாகியது. பண்டைய ரோமானியர்களும் கிரேக்கர்களும் சிகிச்சைக்காக பீன்ஸ் பழத்தைப் பயன்படுத்தினர். ஆனால் பீன்ஸ் ரஷ்யாவுக்கு கொண்டு வரப்பட்டபோது, உடனடியாக அதன் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படவில்லை, ஆனால் பூக்கள் மற்றும் முளைகள் மூலம் அழகாக வளைந்துகொள்வதன் மூலம் மட்டுமே அது பாராட்டப்பட்டது.
காலப்போக்கில், எல்லாம் மாறிவிட்டது, மற்றும் நம் காலத்தில், பீன்ஸ் சமையல் ஒரு தகுதி இடத்தில் எடுத்து. இன்று, இந்த பழுப்பு நிற ஆலைகளில் பல வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் எது அதிக கவனத்தை ஈட்டியது என்று தெரியவில்லை. இதை கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.
புஷ் பீன்ஸ் பயிர்கள்
புஷ் பீன் என்பது 60 செ.மீ. உயரம் கொண்ட ஒரு செடி, வெப்பம் மற்றும் சரியான பராமரிப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மிகவும் பிரபலமான புஷ் பீன்ஸ் வகைகள்:
- "கேரமல்" - ஆரம்ப முதிர்ச்சி இந்த வகையான, நல்ல சுவை குணங்கள், எந்த இழைகள், நோய்கள் எதிர்ப்பு உள்ளது;
- "எண்ணெய் கிங்" - ஒரு நுண்ணிய சுவையான சுவையை இந்த வகை, நார்களை இல்லாமல், பதப்படுத்தல் செய்ய ஏற்றது;
- "Saksa 615" - ஃபைபர் இல்லாமல் அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் சிறந்த தரம், வைட்டமின்கள், சிறந்த சுவை குணங்கள் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது.
பீன்ஸ் - சுருள் வகைகள்
நீங்கள் உங்கள் தளத்தில் ஒரு சுருள் பீன் பல்வேறு தாவர முடிவு என்றால், நீங்கள் ஒரு மிக அழகான மலர்ந்து பார்ப்பீர்கள். இந்த வகைகள் - "ஏறுபவர்கள்" சீசன் முழுவதும் தொடர்ந்து மலரும் சிக் வண்ணம் மற்றும் கரடி பழம். இது போன்ற வகைகள் கவனத்தை செலுத்தும் மதிப்பு:
- "கோல்டன் தேன்";
- "வின்னர்";
- ஊதா ராணி.
அறுவடை பீன்ஸ்
அனைத்து டிரஸ்ட் விவசாயிகளும் தங்கள் அறுவடைக்கு சிறந்த சுவை குணங்களைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், ஏராளமான போதிய அளவு தேவைப்படுவதும் ஆச்சரியமல்ல. மகசூல் போன்ற வகைகள்:
- "பனி" - பெரிய, சுவையான பழங்கள்;
- "தாராளமான" - பெயர் தன்னைப் பற்றி பேசுகிறது;
- "லாரா" ("லியுரா") - அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ்;
- "ட்ரையம்ப்" என்பது ஒரு சர்க்கரை தரமாகும்.