ஷாம்பெயின் ஒரு வண்ணப் பானம் ஆகும், மற்றும் ஒரு மதுபானம் இந்த மதுவின் துவக்கத்தில் இருக்கிறது, ஒரு விதியாக, சில சிறப்பு காரணங்கள் உள்ளன. புத்தாண்டு அணுகுமுறையுடன், ஷாம்பெயின் தேர்ந்தெடுக்கும் கேள்வி குறிப்பாக மிக அரிதாக உள்ளது, குறிப்பாக அரிதாக மற்றும் சந்தேகிக்கிறவர்களுக்கு இது, பல்பொருள் அங்காடி அலமாரியில் பாட்டில்கள் பேட்டரி பார்த்து.
எந்த ஷாம்பெயின் தேர்வு செய்ய வேண்டுமென்று கேட்கிறீர்கள், அதை நீங்கள் எதிர்பார்க்கிறதைப் பற்றி சிந்தித்துப் பாருங்கள். நீங்கள் பருத்தி கார்க், கண்ணாடிகள் மற்றும் விடுமுறை வளிமண்டலத்தில் நுரை விரும்பினால், பின்னர் வரம்பில் சென்று சேகரிப்பு மது வாங்க, ஷாம்பெயின் "Abrau-Dyurso" அல்லது "ரோஸ்டோவ்" மிகவும் ஏற்றது. அதே விலை வரம்பில், "மிஸ்காகோ", "குபன் வைன்ஸ்" மற்றும் ரஷ்யாவின் தெற்கில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பிற பானங்கள் உள்ளன. அவர்களின் தரம் சரியான அளவில் பராமரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் சுவை எதிர்பார்ப்புகளை ஒத்துள்ளது.
எப்படி ஒரு நல்ல ஷாம்பெயின் தேர்வு செய்ய?
விலையுயர்ந்த பொருட்களுக்கு கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், பிரான்சு, இத்தாலி மற்றும் ஸ்பெயினில் முதல் மூன்று ஒயின் தயாரிப்பாளர்களை உருவாக்கும் நாடுகளில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒயின்களின் விருப்பத்திற்கு இது சிறந்தது. பிரஞ்சு மாகாணத்தில் இருந்து குடிப்பதற்கான பெயர் அனைவருக்கும் தெரியும், இத்தாலிய "மார்டினி ஆஸ்டியின்" அடையாளங்கள் கடை ஜன்னல்களில் அடையாளம் காண எளிதானது. ஒயின் சம்மந்தப்பட்டவர்கள் சுவை மற்றும் மென்மையான ஒயின் வாசனை முழுமையாக உலர் ஒயின்கள் மூலம் மதிப்பிட முடியும் என்று வாதிடுகின்றனர், ஷாம்பெயின் வழக்கில் அது கொடூரமாக உள்ளது. எனினும், இந்த பானம் குடிக்க யார் அரிதாக, semisweet மது இன்னும் பொருத்தமான இருக்கும்.
நீங்கள் புத்தாண்டுக்காக ஷாம்பெயின் தேர்வு செய்வதற்கு முன், விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கை பற்றி யோசிக்கவும். விருந்தினர் விருந்தினருடன் சத்தம் போட்டு நீங்கள் திட்டமிட்டால், பாதுகாப்பாக ஒரு பருவமடைந்த "அபிரா" தேர்வு செய்ய வேண்டும், அதன் சுவை அனைத்து தேவையான குறிகளுக்கும் பொருந்துகிறது, மற்றும் விலையில் பணம் இல்லை. உங்கள் நேசத்துடன் ஒரு காதல் கொண்டாட்டம், உலக உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து ஒன்று அல்லது இரண்டு பாட்டில்களைப் பிரித்தெடுக்கும் ஒயின் வாங்கி வாங்கலாம். இது ஒரு சிறப்பு கடையில் இதே போன்ற கொள்முதல் செய்ய நல்லது.