இந்த பெர்ரி மிகவும் பயனுள்ளது, ஆனால் அவற்றின் சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல் பாராட்டப்பட்டது. மிக நீண்ட முன்பு, புதர்கள் உடம்பு சரியில்லை, மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் அரிதாக அபாயங்கள் எடுத்து புதிய உயரடுக்கு வகைகள் வாங்கி. ஆனால் சந்தை நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் , நெருப்பு மற்றும் பிற அழைக்கப்படாத விருந்தாளிகளின் நம்பகமான வழிகளில் தோன்றியபோது, புதிய காய்கறி செடிகள் ஒவ்வொரு காய்கறி தோட்டங்களிலும் தோன்றத் தொடங்கின. இன்று, ஒவ்வொரு சுய மரியாதையுடனான தோட்டக்கலை நிபுணர் தளத்தில் குறைந்தபட்சம் ஐந்து நெல்லிக்காய் வகைகள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில், குழுக்கள் அனைத்து வகையிலும் பிரிக்கப்படுகின்றன, அவை எப்படி சரியாக தேர்வு செய்யப்படுகின்றன என்பதை நாம் ஆராய்வோம்.
முள்ளெலிகள் இல்லாமல் செல்லுகள்: வகைகள்
பெர்ரிகளை எடுக்கும்போது, அரிதான தோட்டக்காரர் எந்த சிராய்ப்புகள் அல்லது வெட்டுக்கள் இல்லாமல் இருக்கிறார். கூர்மையான மற்றும் மிக பெரிய முட்கள் சில நேரங்களில் இத்தகைய ருசியான பெர்ரிகளை சேகரிக்க விரும்பும் விருப்பத்தை ஊக்கப்படுத்துகின்றன. பிரச்சனை மிக எளிமையாக தீர்க்கப்பட்டது: முட்கள் இல்லாத வகைகள் சந்தைக்கு கொண்டு வரப்பட்டன.
அறியப்படாத காரணங்களுக்காக, முள்ளெலிகள் இல்லாத gooseberries வகைகள் பெர்ரி மிகவும் தெளிவான சுவை இல்லை என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. ஆனால் உண்மையில் கூர்முனை இருப்பு பயிர் சுவை பாதிக்காது. ஒரு மாறாக பலவீனமான சுவை வகைகள் உள்ளன, மற்றும் மிகவும் இனிப்பு பெர்ரி உள்ளன. மூலம், எந்த பீச் வகைகள் முழுமையாக உள்ளன. பலர் சிறிய மற்றும் மென்மையான ஊசிகளைக் கொண்டிருக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் சில வருடங்கள் கழித்து பழம்தீர்க்கும் துறையை மட்டுமே வளர்க்கிறார்கள். இங்கே பம்பர் நெல்லிக்காய் மிக வெற்றிகரமான தரங்களாக:
- மலாக்கிட் . இந்த வகைக்கு சில ஸ்பைக்குகள் உள்ளன, அவை சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன, இது அறுவடைக்கு உதவுகிறது. பெர்ரிகளில் பச்சை நிறமும், மிக மெலிந்த கூண்டுகளும் உள்ளன. அதன் சிறப்பு சுவை காரணமாக, இந்த வகை compotes மற்றும் சமையல் செய்வதற்கு ஏற்றதாகும்.
- க்ருஷெங்கா . புதர்களை மீது கூர்முனை கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாத உள்ளன. பெர்ரி பேரி வடிவமாக இருக்கிறது. முழுமையாக பழுத்த அறுவடை பெர்ரி, சிறிய விதைகள் மற்றும் இனிமையான சுவை ஒரு இருண்ட பணக்கார நிழல் உள்ளது.
- Kolobok . புதர் முளைத்தெலும்புகள் முற்றிலும் அற்றது, இது தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் மதிக்கப்படுகிறது. பெரிய பெரிய பழம் வகைகளை குறிப்பிடுகிறது. துரதிருஷ்டவசமாக, பெர்ரி அளவு மற்றும் அறுவடை ஏராளமான சிறப்பு சுவை ஆதரவு இல்லை.
பெரிய நெல்லிக்காயின் வகைகள்
முதுகெலும்புகள் இருப்பதை நீங்கள் பயமுறுத்துவதில்லை மற்றும் நீங்கள் பெரிய பெர்ரிகளை தேடுகிறீர்களானால், பிறகு பெரிய பழம் கொண்ட வகைகளில் இருந்து நாற்றுகளைத் தேர்வு செய்யவும். அவர்களில் பெரும்பாலோர் பிரிட்டிஷ் இனப்பெருபாலர்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டனர்.
- லண்டன், இந்த வகை பெரிய பூச்சிகள் எல்லா வகைகளிலும் மிகப் பெரிய பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றின் எடை 54 கிராம் ஆகும். ஆனால் வளர ஒரு முழு அறிவியல். உண்மையில் அது பூக்கள் மிகவும் ஆரம்பத்தில் மற்றும் பெரும்பாலும் வசந்த frosts கீழ் விழும் என்று. எனவே ஒரு லேசான காலநிலை எப்பொழுதும் பணியை எளிமையாக்காது.
- மான்ஸ்ட்ரோசிஸ் . பெர்ரி மிகவும் சிறியதாக இல்லை, இனிப்பு சுவை மற்றும் பணக்கார சிவப்பு வண்ணம். ஆனால் இந்த வகை நல்ல ஒளியின் நிலையில் மட்டுமே வளர முடியும். சிறிதளவு நிழலில் அல்லது அசையாமல் கழிக்கும் போது, மகசூல் கூர்மையாக குறைகிறது.
- எலுமிச்சை மிகப்பெரியது . மஞ்சள் நெல்லிக்காயின் பெரிய பழம் வகைகளில், பெரிய பெர்ரி உள்ளது. அவை சிறிய எலுமிச்சைக்கு மிகவும் ஒத்தவை. பழங்கள் செய்தபின் சேமிக்கப்படும், பரந்த நரம்புகள் கொண்ட ஒரு அழகான எலுமிச்சை வண்ணம்.
தேர்வு என்ன gooseberries?
Gooseberries அனைத்து வகைகள் வழக்கமாக வெவ்வேறு குழுக்கள் பிரிக்கப்படுகின்றன. முதிர்வு காலத்தில், ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் பிற்பகுதியில் வகைகள் வேறுபடுகின்றன. ஒரு விதியாக, கோடை வசிப்பவர்கள் ஒவ்வொரு குழுவிலிருந்தும் இரண்டு அல்லது மூன்று வகைகளை நடவு செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள், இதன் மூலம் முழு குடும்பத்திற்கும் புதிய பெர்ரிகளை வழங்குகிறார்கள். நாம் வளரக்கூடிய ஒவ்வொரு குழுவின் gooseberries இன் சிறந்த தரங்களாக கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.
- ஆரம்பத்தில் . உண்மையில் நல்ல தரங்களாக மிகவும் இல்லை. இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சிறிய பெர்ரி கொண்ட ஈகிலைட் சிறப்பித்த மதிப்பு. மேலும்
வகைகள் Yarovoy மற்றும் வெள்ளை நைட்ஸ் வளர. - நடுத்தர . மிகவும் பிரபலமான ஒரு நெல்லிக்காய் தேன் பல்வேறு உள்ளது. சிறந்த சுவைக்காக அவர் பாராட்டப்படுகிறார். பெர்ரிகளில் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 17% வரை இருக்கும். இந்த வகை gooseberries இனிமையானது. தோட்டக்காரர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் சிறிய பெர்ரி மற்றும் முட்களின் எண்ணிக்கையினாலேயே வளரலாம்.
- தாமதம் . மிக பெரிய நெல்லிக்காய் உள்நாட்டு வகைகள் மத்தியில் மென்மையான உள்ளது. புஷ் உயரமானது, நடைமுறையில் முட்கள் இல்லாதது. பெர்ரி பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, முழுமையான பழுக்க வைக்கும் பிறகு அவர்கள் இளஞ்சிவப்பு நிழலைப் பெறுகின்றனர். ஒரு ஹெட்ஜ் போன்ற பெரிய.