நவீன கோர்க்கும் கடைகள் நமக்குத் தேவையான பொருட்களின் வகைப்படுத்தலை வழங்குகின்றன, அது ஏதோவொரு தெரிவுகளைத் தடுக்க கடினமாக உள்ளது. இது அடுப்புக்கான உணவைப் பொருத்துகிறது: வார்ப்பிரும்பு, கொல்ட்ரன்ஸ் மற்றும் உத்யாட்டினிசி, வறுக்கப்படாத பாஸ் மற்றும் பேக்கிங் அச்சுகளும், பல்வேறு பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த வகையிலேயே இழந்து, உங்களுக்கு உண்மையில் என்ன தேவை?
அடுப்பில் பயன்படுவதற்காக உணவளிக்கப்பட்ட உணவைப் பற்றிய விவரங்களை நீங்கள் நன்கு அறிவீர்கள்.
நான் எப்படி அடுப்பில் வைக்க முடியும்?
முதலில், நீங்கள் இந்த அல்லது அந்த டிஷ் என்ன தேவை என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும். உங்கள் இலக்கு பேக்கிங் சமையல் என்றால், பிஸ்கட், muffins, துண்டுகள், பீஸ்ஸா, முதலியன பல்வேறு வடிவங்களை வகைப்படுத்தி படிக்க.
நீங்கள் அடுப்பில் இரண்டாவது உணவுகளில் சமைக்க விரும்பினால், அது ஒரு தேங்காய், பிரேசியர், கொசியாட்னிட்சு அல்லது பானைகளின் தொகுப்பு வாங்குவதை அர்த்தப்படுத்துகிறது.
யுனிவர்சல் ஒரு பொதுவான பாணியாகக் கருதப்படுகிறது, அங்கு நீங்கள் பல்வேறு விதமான casseroles, காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் மீன் வகைகளை சமைக்க முடியும்.
வாங்கும் போது, உணவுகள் சுவர்களில் தடிமனான கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது 0.6-0.8 மிமீ விட மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். உயர்ந்த இந்த காட்டி, சிறந்த உணவுகளை வெப்பம் வைத்து, மேலும் சீராக அதன் சுவர்கள் சூடாக. அது ஒருபோதும் எரியாது, மற்றும் பேக்கிங் அழகாக இருக்கும்.
அடுப்புக்கான மெல்லிய சுவர் சமைப்பாளர்களுக்கானது, நீண்ட கால வெப்ப சிகிச்சைக்கு (உதாரணமாக, அல் டென்ட் காய்கறிகள் அல்லது குக்கீகள்) தேவைப்படாத சமையல் உணவிற்காக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மற்றும், நிச்சயமாக, மிகவும் முக்கியமானது உணவுகள் தயாரிக்கப்படும் பொருள்:
- அடுப்பில் பேக்கிங் செய்ய கண்ணாடி பொருட்கள் வெப்ப-எதிர்ப்பு கண்ணாடி செய்யப்படுகின்றன. இந்த வடிவத்தில் உள்ள உணவு எரிக்கப்படாமல், அதிகபட்ச வைட்டமின்களை வைத்திருக்கிறது. கண்ணாடி ஒரு நீண்ட நேரம் சூடாக, ஆனால் சமமாக, இது அதன் சாதகமாக உள்ளது. ஆனால் உணவுகள் பயன்படுத்த எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் - வெப்பநிலை திடீரென்று மாற்றங்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, வீச்சுகளில் இருந்து பாதுகாப்பு.
- அடுப்புக்கான பீங்கான் உணவுகள் கூட வெப்பத்தை எதிர்க்கின்றன. உங்கள் உணவுகள் எப்பொழுதும் மட்பாண்டங்களின் ஒரு சிறப்பு நுண்ணிய அமைப்புக்கு தாகமாகவும் மணம் மிக்கதாகவும் இருக்கும். களிமண் பாத்திரத்தில் சமைக்கப்பட்ட ஒரு நாட்டில், ஒரு வறுத்த அல்லது சூப் விட ருசியான என்ன இருக்க முடியும்!
- வார்ப்பிரும்பு செய்யப்பட்ட உணவுகள் எப்போதும் பொருத்தமானவை. அது கனரக மற்றும் உடையக்கூடியது, ஆனால் மற்றபடி காஸ்ட் இரும்பு மிகவும் நல்லது. தடித்த சுவர்கள் காரணமாக, பொருட்கள் சமமாக வெப்பமடைகின்றன, மற்றும் சமையல் பிறகு நீண்ட நேரம் சூடாக உள்ளது.
- சிலிகான் வடிவங்களில் , பேக்கிங் தயாரிக்கப்படுகிறது, வழக்கமான அல்லது அடையாளப்பூர்வமாக. அத்தகைய ஒரு கொள்கலன் இருந்து சிலிகான் சிதைவு காரணமாக, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பெற மிகவும் எளிதானது, மற்றும் வடிவம் ஒரு மடிந்த வடிவத்தில் சேமிக்க முடியும். ஒரு சிலிக்கான் அச்சு, எரிக்கிறது மற்றும் ஒட்டவில்லை, அது ஒரு இன்பம்!
- அல்லாத குச்சி பூச்சு கொண்ட உலோக உணவுகள் மிகவும் வசதியாக இருக்கும். ஆனால் அது ஒரு பெரிய கழித்தல் உள்ளது - டெல்ஃபான், பீங்கான் அல்லது மற்ற பூச்சு கீறல்கள் பயம். எந்த சேதமும், மிகச் சிறியதும்கூட, பூச்சுகளின் உத்தமத்தை மீறுவதற்கு காரணமாகிறது, மேலும் எதிர்காலத்தில் நீங்கள் அத்தகைய பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த முடியாது.
