ஆப்பிள் வகைகளை உங்கள் தோட்டத்தில் தேர்வு மதிப்புள்ள சிறந்த விருப்பங்கள் உள்ளன

எங்கள் தோட்டங்களில் மிகவும் பொதுவான மரம் ஒரு ஆப்பிள் மரம் ஆகும், ஆப்பிள் வகைகளின் பல்வேறு வகை கற்பனையை பிரமிக்க வைக்கிறது. சமீபத்தில் நாடு முழுவதும் இறக்குமதி செய்யப்பட்டு, நீண்ட காலமாகவும், புதியதாகவும், நிறைய உள்ளன. ஒவ்வொரு உரிமையாளரும் ஒரு மரத்தை வாங்க விரும்புவார். இதை செய்ய, நீங்கள் வகைகள், அவற்றின் அம்சங்கள் பண்புகள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஆப்பிள் சிறந்த வகையான

ஆப்பிள் மரம் மரங்கள் பல ஆண்டுகளாக பழம் தாங்க முடியும். வாங்குதல் போது, ​​அது தளம் அமைந்துள்ள இடத்தில் உள்ள சாகுபடிக்கு எந்த நாற்றுகள் பொருத்தமான என்பதை அறிய முக்கியம், இல்லையெனில் அவர்கள் உறைந்து இருக்கலாம். ஆப்பிள் அனைத்து வகையான கோடை, இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆப்பிள் பிரபலமான வகைகள் இனிப்பு, புளிப்பு, இனிப்பு-புளிப்பு, மது தயாரித்தல் கசப்பு சுவை என்று வகைப்படுத்தலாம். புத்துணர்ச்சி காலத்தில் பழ வகைகள், பழம் மற்றும் சேமிப்பு சுழற்சிகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து முக்கிய வேறுபாடுகள் அவை சார்ந்தவை.

ஆப்பிள் ஆரம்ப வகைகள்

ஜூலை முடிவில் முதிர்ச்சியடைந்த ஆப்பிள் வகைகளை முதிர்ச்சி அடைகிறது. அவர்கள் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் வாசனை உண்டு, அவர்கள் மரத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்ட உடனேயே உண்ணலாம். ஆப்பிள் ஆரம்ப வகைகள்:

  1. வெள்ளை நிரப்புதல். இது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் முளைக்கிறது, உறைபனி எதிர்ப்பு, பழங்கள் ஒரு மிதமான அடுக்கு கொண்ட, நடுத்தர அளவிலான, பச்சை-எலுமிச்சை வண்ணம் உள்ளன. பால் தளர்வான வைக்கோல், திரவ, புளிப்பு, இனிப்பு, lezhkost கொண்ட ஆப்பிள்கள் - 3-4 வாரங்கள்.
  2. சூப்பர் ப்ரீகோஸ். ஆரம்பகால ஆப்பிள் வகை ஆப்பிள் மரம் சுத்தமாகவும், ஆண்டுதோறும் அறுவடை செய்வதற்கும் விரும்புகிறது. இது 10 ஜூலைக்குப் பிறகு பாதுகாப்பு, 2 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். பழங்கள் - சிவப்பு, 60-70 கிராம், தாகமாக மற்றும் புளிப்பு-இனிப்பு.
  3. க்ரூஷோவா ஒரு மாஸ்கோ ஒன்றாகும். ஜூலை பிற்பகுதியில் Ripens - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில். பழங்கள் பிஸ்டாச்சியிலிருந்து சிவப்பு நிற கோடுகளுடன் வெள்ளை நிறத்தில் மாறுபடும், பாராட்டத்தக்க சௌகரியத்தை வேறுபடுத்துகின்றன.

கோடை ஆப்பிள் வகைகள்

ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாகத்தில் முதிர்ச்சியடைந்த கோடை ஆப்பிள்களின் வகைகள் ஒரு நட்பு அறுவடை மூலம் குறிப்பிடப்படுகின்றன. அவர்கள் அவசரமாக சேகரிக்க வேண்டும் - சாப்பிட அல்லது பாதுகாக்க. ஆப்பிள்களின் கோடை வகைகள்:

  1. மெம்பா. ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் நடக்கும், நீண்ட காலமாக வெற்றிகரமாகச் செல்லப்பட்டு, சேமிக்கப்படும். பழங்கள் - நடுத்தர, அடிப்படை வண்ணம் - பிஸ்டாச்சியோ, ஒரு மெல்லிய பக்கமும், ஒரு மெழுகு அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
  2. Lungwort. கோடை இனிப்பு ஆப்பிள்கள் என வகைப்படுத்தப்பட்டு , புணர்புழை எதிர்ப்பு, unpretentious. பழங்கள் ஒரு பளபளப்பான ஊதா ப்ளஷ் ஒரு அம்பர் தொனி வேண்டும், ஒரு தேன் சுவை, 100-150 கிராம் பழங்கள் நினைவில்.
  3. Orlova. மிகுந்த உற்சாகமடைந்த ரத்த சர்க்கரைக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட, ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாகத்தில் முதிர்ச்சியடைகிறது. பழங்கள் - பாரமான, தட்டையான, சிவப்பு நிற சதைப்பகுதியில் நிறமற்ற ஒலியைக் கொண்டிருக்கும், புளிப்பு-இனிப்பு சதை, பாதுகாப்பு - 1.5 மாதங்கள் வரை.

ஆப்பிள்கள் இலையுதிர் வகைகள்

இலையுதிர் காலத்தில் பழங்கள் ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் இருந்து நடுப்பகுதியில் செப்டம்பர் இருந்து ripen, சிறந்த பாதுகாப்பு மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த வகைகளின் பாதுகாப்பு காலம் சுமார் 3 மாதங்கள் ஆகும், அறுவடையில் நட்பு இல்லை, அறுவடை 2-3 முறை ஆகும். இலையுதிர் ஆப்பிள்களின் சிறந்த வகைகள்:

  1. இலையுதிர் கோடுகள். பழங்கள் - ஒரு வண்ணமயமான ப்ளஷ், வைக்கோல் கொண்டு அம்பர்-சிவப்பு, - இனிப்பு சுவை கொண்ட தளர்வான. 200 கிராம் வரை பழங்கள், செப்டம்பர் மாதம் பழுக்க வைக்கும், டிசம்பர் வரை தங்கலாம். பல்வேறு சூப்பர் விளைச்சல், ஆப்பிள் மரம் ஒவ்வொரு 2 ஆண்டுகளுக்கு பழம்.
  2. Zhiguli. பழங்கள் - அம்பர்-ஸ்கார்லெட், ஸ்ட்ரிப்ட், புளிப்பு-இனிப்பு, செப்டம்பர் மாதத்தில் பழுத்த, ஜனவரி வரை பொய். நாற்றுகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பழம் தாங்கும், உற்பத்தி 20 கிலோ வரை இருக்கும், அவர்கள் நோய்களை எதிர்க்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் வலுவான உறைபனிக்கு பயப்படுகிறார்கள்.
  3. வெற்றியாளர்களுக்கு மகிமை. குளிர்காலத்தில் நடுப்பகுதியில் வரை, அது இலையுதிர் தொடக்கத்தில் ripens. பழம் மிகப்பெரியது, சிதறுதலுடன் கூடிய பிஸ்டாச்சியோ. Myakina - தூள், வியக்கத்தக்க வாசனை. மரமானது உயரமானது, உறைபனி-எதிர்ப்பு, மோசமாக வறட்சி தாங்கும்.

ஆப்பிள் குளிர்கால வகைகள்

தாமதமாக ஆப்பிள்கள் செப்டம்பர் இறுதியில் முதிர்ச்சி - அக்டோபர் தொடக்கத்தில், நன்கு பராமரிக்கப்படும் கட்டமைப்பு வலிமை வேறுபடுகின்றன. அவர்கள் பெட்டிகளில் பழுத்த போது மட்டுமே பயன்படுத்த தயாராக இருக்கிறார்கள். ஆப்பிள்கள் குளிர்காலத்தில் வகைகள் , வசந்த வரை சேமிக்கப்படும்:

  1. Semerenko. ஆப்பிள்கள் - 150-200 கிராம் ஒரு பிரகாசமான பச்சை வெகுஜன, வலுவான வைக்கோல் கொண்டு இனிப்பு-அமில. பழங்கள் வெற்றிகரமாக கொண்டு செல்லப்பட்டு கோடை வரை பொய் செய்யலாம்.
  2. ஜோனதன். பழைய குளிர் பல்வேறு, இருண்ட ஊதா ப்ளஷ் கொண்ட ஆப்பிள்கள், இனிப்பு - இனிப்பு, இனிப்பு. அக்டோபர் மாதம் ரிபன், ஏப்ரல் வரை பொய். நோய்கள் மற்றும் குளிர்கால நெகிழ்திறன் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்பு - மிதமான.
  3. Idared. 190 கிராம் வரை எடையுள்ள பழங்கள், மெழுகு பூச்சு, பிரகாசமான சிவப்பு வண்ணம். பழம் - இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, ஆறு மாதங்கள் வரை உயிர் வாழ்கின்றன. உதவி பல நோய்களை எதிர்க்கும், ஆனால் மிகவும் உறைபனி-கடினமான இல்லை.

ஆப்பிள் இனிப்பு வகைகள்

இத்தகைய பழ வகைகள் குளுக்கோஸின் மிகச் சிறந்த சதவிகிதம், ஆப்பிள்களின் இனிமையான வகைகள்:

  1. சாக்லேட். இனிப்பு ஆப்பிள்கள், பழங்கள் - அம்பர், ஊதா ப்ளஷ் கொண்ட கோடை பல்வேறு. பழம் - தாகமாக, ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில், பாதுகாப்பு - 2-3 வாரங்கள். இந்த மரமானது நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, உறைபனிய-எதிர்ப்பு.
  2. கோல்டன். இலையுதிர் காலத்தில், செப்டம்பர் மாதம் சேகரிக்க தயாராக, மார்ச் வரை உள்ளது. பழங்கள் பாரமான, தாகமாக, குங்குமப்பூ டன். தங்க சுவை இனிப்பு மற்றும் இனிமையானது. மரம் பனி-எதிர்ப்பு, வறட்சி பிடிக்காது.
  3. பியூஜி. ஒரு வலுவான மரம் ஒரு தாராள பழம். 250 கிராம் வரை எடையுள்ள ஆப்பிள்கள் ஒரு கோடிட்ட கறை படிந்த பழுப்பு நிறத்தில் துளிர்த்துள்ளன. வெரைட்டி - குளிர்கால, இனிப்பு - புளிப்புடன் இனிப்பு, பழம் மே வரை இருக்கும்.

புளிப்பு ஆப்பிள் வகைகள்

சமையல் அஜில்கா, சாலடுகள், சுவையூட்டிகள், வினிகர் ஆகியவற்றிற்கான ஆப்பிள் புளிப்பு வகைகள் பொருத்தமானவை. அவர்களுடைய சுவை உண்பது சுத்தமாகி, அதைச் சுத்தப்படுத்துகிறது. புளிப்பு ஆப்பிள் வகைகள்:

  1. Antonovka. ஆப்பிள் மிகவும் அமில பல்வேறு, அனைத்து தெரிந்திருந்தால். வகை - இலையுதிர் காலத்தில், செப்டம்பரில் பழுதடைகிறது, சேகரிப்பு டிசம்பர் வரை உள்ளது. பழங்கள் - சிறிய, வெளிர் பச்சை, இடைவெளியை - ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சுவையை புளிப்பு.
  2. Bessemyanka. ஒரு மெழுகு அடுக்கு கொண்ட சிறிய பழங்கள், மஞ்சள்-மரகத நிறத்தை ஒரு ப்ளஷ் கொண்டு தருகிறது. இலையுதிர் காலம், இனிப்பு சுவை கொண்ட பழங்கள் 3 மாதங்கள் வரை பாதுகாக்கப்படுகின்றன. மரம் ஒரு உயரமான, உறைபனி எதிர்ப்பு, ஆண்டு சேகரித்தல் ஆகும்.
  3. பாட்டி ஸ்மித். சராசரி பெரிய பிற்பகுதியில் முதிர்ச்சி மரம் 300 கிராம் இருண்ட பாட்டில் வண்ண வரை எடையுள்ள பழம் கொடுக்கிறது. அவை மே-ஜூன் வரை நீடிக்கும்.

சாறுக்கான ஆப்பிள்களின் வகைகள்

வெவ்வேறு முதிர்ச்சியுடைய மென்மையான ஆப்பிள் ஆப்பிள்களின் உற்பத்தி ஏற்றது. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மற்றும் சர்க்கரை குறைவான சதவிகிதம் கொண்ட புளிப்பு வகைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. சாறு உற்பத்திக்கு ஆப்பிள் வகைகள்:

  1. Korobovka. ஆரம்ப கோடை வகை, பனி எதிர்ப்பு, winemaking உள்ள உண்மை. அறுவடை - ஆகஸ்ட் ஆரம்பத்தில், ஒரு மாதம் - ஒரு மாதம். ஆப்பிள்கள் இனிப்பு, தாகமாக இருக்கும், சற்று மசாலா சுவை மற்றும் வலுவான நறுமணம். பழங்கள் - இருண்ட சிவப்பு கோடுகள் கொண்ட மஞ்சள்.
  2. பிளாக் கிங்ஸ்டன். சாப்பாட்டிற்கான பாரம்பரிய வகை, செப்டம்பர் கடைசியில் ripens. ஆப்பிள்கள் ஆரஞ்சு மண்டலங்களைக் கொண்ட இருண்ட ஊதா தாள்களைக் கொண்டுள்ளன. பழங்கள் ஒரு வலுவான கசப்பான சுவை மூலம் வலுவான வாசனையுடன் மற்றும் எஞ்சியிருக்கும் கட்டுக்கடங்காத பின்விளைவுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
  3. Dabinett. டேனி மற்றும் அமிலத்தின் அதிக சதவிகிதம் கொண்ட பிட்டர்ஸ்வீட் ஆப்பிள்கள். பழங்கள் - சிறிய, மணம், மரபணு-மஞ்சள் நிறமுடைய ஒரு சிவப்பு நிறமுடையது. அவர்கள் சாறு ஒரு இனிப்பு கொடுக்க, ஆனால் ஒரு சிறிய கசப்பு கொண்டு.

ஆப்பிள் புதிய வகைகள்

தோட்டங்களில், கருவுறுதல், உறைபனி எதிர்ப்பு, நோய்களுக்கான எதிர்ப்பு ஆகியவற்றின் மேம்பட்ட பண்புகள் கொண்ட ஆப்பிள்களின் புதிய கலப்பினங்கள் அடிக்கடி தோன்றும்:

  1. புராணம். மாபெரும் இருண்ட ஊதா பழங்கள் ஒரே அளவைக் கொண்டிருக்கும். அவர்கள் ஒரு இனிப்பு இனிப்பு சுவை, அக்டோபர் வரை வைத்து, ஜனவரி வரை தொடர்ந்து. ஆப்பிள் மரங்களின் உற்பத்தித்திறன் சிறந்தது, சேகரிப்பு ஆண்டு ஆகும். நோய்களுக்கு குளிர்காலம் மற்றும் எதிர்ப்பும் அதிகமாக உள்ளது.
  2. Orlik. குளிர்காலக் காட்சி, செப்டம்பர் மாதம் முளைக்கின்றது, மார்ச் வரை சேமிக்கப்படுகிறது. ஒரு தொடர்ச்சியான ஊதா ப்ளஷ், இனிப்பு-அமிலம் கொண்ட அம்பர் பழங்கள். மரம் பனி-எதிர்ப்பு மற்றும் புண்மேல் படரும் பொருக்கு எதிர்ப்பு உள்ளது.

ஆரம்பகால ஆப்பிள் வகைகளின் புதுமைகள்:

  1. ஜூலியா. ஆண்டுதோறும் பூர்த்தி, தாராளமாக, ஜூலை இறுதியில் பாதுகாப்பு, 2-3 - பாதுகாப்பு. பழங்கள் - ஒரு பிங்க் ஊதா ப்ளஷ், 150 கிராம், தாகமாக, புளிப்பு-இனிப்பு கொண்ட pistachio. பல்வேறு புண் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் எதிராக எதிர்க்கும்.
  2. Mantet. ஜூலை மாதத்தில், ஆகஸ்ட் ஆரம்பத்தில் நடக்கிறது. மிதமான உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் நீண்ட கால சேகரிப்பு காலம் உள்ளது. பழங்கள் - சிறிய, அம்பர் புள்ளிகள் கொண்ட ஊதா நிறம் உச்சரிக்கப்படுகிறது, புளிப்பு கொண்டு தாகமாக.