கற்றாழை சமையல் பழங்கள்

பலர் நம்புகிறார்கள், அவர்கள் ஒரு விசித்திரமான அழகு என்றாலும், எந்த நடைமுறை பயனும் இல்லை. அவர்கள் டெக்கீலாவை உருவாக்கித் தவிர, ஒட்டகங்கள் சாப்பிடுவதில்லை. உண்மையில், காக்டிஸின் சில பிரதிநிதிகளுக்கு உணவு பழம் இல்லை, ஆனால் சில நேரங்களில் மனிதனுக்கு பசியிலிருந்து உண்மையான இரட்சிப்பு கிடைக்கிறது.

சமையல் பழங்கள் கொண்ட கற்றாழை

உலகின் மிக பிரபலமான சமையல் கற்றாழை முட்கள் நிறைந்த பியர் ஆகும் . தற்செயலாக, உணவுக்காகவும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது - இளஞ்சிவப்பு சாலடுகள் சாலடுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவை ஜெல்லி மற்றும் சாஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. முட்கள் நிறைந்த பியர் பழம் புளி - இனிப்பு மற்றும் வெளிப்புறமாக சிறிய பேனல்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேரி அல்லது எலுமிச்சை போல. சோதனையின் போதும், முட்டாள்தனமான பேரிகளின் பழங்கள் எப்போதுமே வெறுமனே கைகளால் எடுக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும், சிறப்பு துணியுடன் அல்லது கரண்டியால் மட்டுமே, மாலையில் சருமத்திலிருந்து ஊசிகளை நீக்கிவிட வேண்டும்.

காக்ஸி மற்றொரு பிரதிநிதிகளின் பழங்கள் - வயிற்றுப்போக்கு எங்கள் கடைகளில் கிடைத்தது. உள்நாட்டு கவுண்டர்கள் மீது இந்த பழம் Pitaya அல்லது Pitahaya என்ற பெயரில் காணலாம். "டிராகன் பழத்தின்" வீடாக வியட்நாம் உள்ளது, அங்கு பல வருடங்களாக வெற்றிகரமாக பயிரிடப்பட்டுள்ளது, அதன் unpretentiousness மற்றும் வருடத்திற்கு ஐந்து அல்லது ஆறு முறை பழம் விளைவிக்கும் திறன் ஆகியவற்றால். பிட்யாவின் சற்று அமிலமான கூழ் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற சற்று சுவையுடையது, ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட மணம் இல்லாமல். டிராகன் பழம் மூல, அதே போல் கொதிக்க ஜாம் சாப்பிட முடியும், கேண்டி பழங்கள் செய்ய மற்றும் பல்வேறு இனிப்பு சேர்க்கைகள் பயன்படுத்த.

சமையல் கற்றாழை பழங்களின் நன்மைகள்

சமையல் கற்றாழை பழங்களின் பல்வேறு "பயன்பாடுகள்" ஒரு சுவாரஸ்யமான பேக்கேஜ் உள்ளது:

1. அதன் கலவையில், கற்றாழை பழ வகைகள் எல்லா விதமான தர்பூசல்களிலும், வெள்ளரிகளிலும் காணப்படுகின்றன. அவற்றில் நிறைய தண்ணீர் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. அதனால்தான் பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள், சிறுநீரக நோய்கள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பயனளிக்கும்.
2. முட்கள் நிறைந்த பியர் மற்றும் கிலோகிரேஸின் பழங்கள் பின்னால், சொத்து இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது, கரைப்பு வெளியேற்றத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் வெப்பநிலை குறைகிறது.
3. ஆல்கலாய்டுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, சளி, வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் மருத்துவச் சாணங்களை தயார் செய்ய பழங்கள் பயன்படுத்தப்படலாம்.
4. அவர்கள் பல்வேறு காயங்கள் மற்றும் தோல் எரிச்சலூட்டும் சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்கும் - அழுத்தி மற்றும் முட்கள் நிறைந்த பேரிக்காய் பழம் சாறு தேய்த்தல், உதாரணமாக, சிறிய சேதம் குணமடைய முடியாது, ஆனால் தீவிர வீக்கம் நிறுத்த.