சாக்லேட் தொழிற்சாலை கில்லர்

• முகவரி: லா மைசன் கெயில்லர், ரூ ஜூல்ஸ் பெலேட் 7, 1636 ப்ரோக்
• தொலைபேசி: +41 26 921 59 60
• வலைத்தளம்: http://www.cailler.ch
• வேலை நேரம்: 10.00 - 17.00
• நுழைவு கட்டணம்: பெரியவர்கள் - $ 13, மாணவர்கள் மற்றும் ஓய்வூதியம் பெறுபவர்கள் - $ 10, 16 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள் - இலவசமாக

அரிதாக சாக்லேட் பிடிக்காத ஒருவர் இருக்கிறார். இந்த இனிப்புக்கு அல்லது அசாதாரண விஜயங்களுக்கான ஒரு காந்தியைப் பற்றி நீங்கள் அலட்சியம் செய்யாவிட்டால், நீங்கள் லோசானுக்கு வடக்கே Brock என்ற சிறு நகரத்தில் அமைந்துள்ள சுவிட்சர்லாந்தில் உள்ள பழமையான Cailler சாக்லேட் தொழிற்சாலை (மைசன் கில்லர்) விஜயம் செய்ய வேண்டும். சாக்லேட் தொழிற்சாலை, சாக்லேட் உலகின் எல்லா ரகசியங்களையும் உங்களுக்கு வெளிப்படுத்தும் - கொக்கோ பீன்ஸ் இருந்து உற்பத்திக்கு. இந்த தொழிற்சாலை, சாக்லேட் திடமான வடிவத்தில் முதலில் தயாரிக்கப்பட்டது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கில்லர் சாக்லேட் தொழிற்சாலைக்கு விஜயம் நேர்மறை, புதிய அறிவு மற்றும் கண்டுபிடிப்புகளின் கடல் ஆகும்.

வரலாற்றின் ஒரு பிட்

முன்பு மளிகை கடைக்கு உரிமையாளரான பிரான்சுவா லூயிஸ் கில்லர், கோகோ பீன்ஸ் என்ற புதிய சொத்துக்கள் வரை அறியப்படாததோடு, இந்த செயல்முறையின் ஆய்வுக்கு நெருக்கமாக ஈடுபட்டுள்ளார். 1825 ஆம் ஆண்டில் முதல் சாக்லேட் தொழிற்சாலை ஒன்றை வாவியின் மண்டலத்தில் அவர் வாங்கினார். பின்னர் லோசானில் ஒரு தொழிற்சாலை மற்றும் 1898 இல் கால்டன் ப்ராக்கில் வாங்கினார். கில்லர் நிறுவனத்தில் அதன் இருப்பு காலம், பல கண்டுபிடிப்புகளும் பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.

கில்லர் சாக்லேட் தொழிற்சாலைக்கு என்ன பார்க்க வேண்டும்?

நுழைவாயிலில் ஒரு நீரூற்று (சாக்லேட் அல்ல) மூலம் வரவேற்கப்படுவீர்கள், இதில் கோடைகாலத்தில் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியுடன் தெறித்து விடுவார்கள். ஆஸ்டெக்குகள் மற்றும் நவீன புதுமையான தொழில்நுட்பங்கள் வரை, கோகோ பீன்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் உற்பத்தியை பற்றி தொழிற்சாலை கூறுகிறது. சாக்லேட் மறைப்புகள் எப்படி முன்னர் பார்த்தன என்பதைக் காட்டுங்கள். ருசிங் ஆலை ஆலையில் வேலை செய்கிறது, அங்கு நீங்கள் வரம்பற்ற அளவுகளில் முயற்சி செய்யலாம் (இது மிகவும் நல்லது) இங்கே தயாரிக்கப்படும் அனைத்து வகையான பொருட்களும். ருசித்த பிறகு நீங்கள் சாக்லேட் தொழிற்சாலைக்கு எடுத்துச் செல்லப்படுவீர்கள். தேர்ந்தெடுத்த கோகோ பீன்ஸ் மற்றும் புதிய அல்பைன் பால் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட், உங்கள் சுவை மொட்டுகளை ஈர்க்கும், நீங்கள் அலட்சியமாக விடமாட்டீர்கள். நிறுத்த நேரம் முக்கிய விஷயம், இல்லையெனில் நீங்கள் நல்ல இருக்க முடியாது. நீ ஒரு பாட்டில் தண்ணீர் அல்லது பழம் வேண்டும் அவசியம்.

கில்லர் சாக்லேட் ஆலையில், அட்டெலியர் டி சாக்லேட் செயல்படுகிறது, அங்கு பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் சாக்லேட் வழிகாட்டுதலின் கீழ் சாக்லேட் தங்கள் சொந்த தலைசிறந்த படைப்புகள் உருவாக்க முடியும். மாஸ்டர் வகுப்பின் காலம் 1.5 மணி நேரம் ஆகும். வகுப்புகள் ஆங்கிலம், பிரெஞ்சு, இத்தாலியன், ஜெர்மன் மொழிகளில் நடத்தப்படுகின்றன. தொழிற்சாலைக்கு ரஷ்ய மொழி பேசும் வழிகாட்டி இல்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. நீங்கள் சாக்லேட் வாங்க முடியும் பிரதேசத்தில் ஒரு கடை உள்ளது. ஒரு சுற்றுலாவிற்கு அழைக்கும் எதிர்பார்ப்புடன் உணவகத்தில் இனிப்புகளை நீங்கள் இங்கே செய்யலாம்.

அங்கு எப்படிப் போவது?

1. சூரிச்சில் இருந்து - கோல்டன் பாஸ் ரயில் மூலம் ஃபிர்போர்வ் (ப்ராக்-ஃபேப்ரிக் நிலையம்) அல்லது பஸ் எண் 1019 மூலம் புல்லட் ஸ்டாப்.
2. லொசன்னேவிலிருந்து - புல்லே நகரத்தின் வழியாக ரயில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. மேலும், கெயில்லர் சாக்லேட் தொழிற்சாலை மாண்ட்ரெக்ஸில் இருந்து ஒரு சாக்லேட் ரெயில் மூலம் அடையலாம், இது அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளத்தில் பதிவு செய்யப்படலாம்.