புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழம் கோடை மெனுவிலிருந்து வெளியேறுகின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபைபர் இந்த அற்புதமான கொள்கலன் ஆதிக்கம் காலம் நீண்ட இல்லை, ஏனெனில் நல்ல இல்லத்தரசிகள் பல்வேறு வழிகளில் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு அவற்றை வாங்க முனைகின்றன. நிச்சயமாக பனி உள்ளது, சர்க்கரை கொண்டு துருவல் மற்றும், நிச்சயமாக, பதப்படுத்தல். ஒரு குளிர்ந்த குளிர்கால மாலை ஒரு பணக்கார இரவு கூடுதலாக மெண்மையாக ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரி மறுக்க யார்?
பாதுகாத்தல் எளிதானது அல்ல, மிகவும் தொந்தரவாக இருக்கிறது. இது பொறுமை, பாதுகாப்பு மற்றும் துல்லியம் தேவைப்படுகிறது, ஏனென்றால் தொழில்நுட்பத்தின் சிறிதளவு மீறல் மணிநேர உழைப்பு வீணாகிவிடும் என்பதற்கு வழிவகுக்கும். ஒவ்வொரு நிலப்பகுதி வங்கிகளிலும் அதன் கொள்முதல் இரகசியங்களைக் கொண்டிருக்கிறது, சில நேரங்களில் அவை தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு மரபுரிமை அளிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் பொதுமக்களிடமிருந்து பெறும் ஒவ்வொரு நிலப்பிரபுத்துவமும் பற்றி அறிந்துள்ளன. வெற்றிகரமான ரோல்-அப் மற்றும் கேன்களின் சேமிப்பிற்கான முக்கிய நிபந்தனை, அவற்றின் பாதிப்பில்லாத தூய்மை. எனவே, ஜாம் ஊறுகாய் கொண்டு ஜாடிகளை பூர்த்தி முன், அவர்கள் கருத்தடை வேண்டும். நுண்ணுயிரிகளும் தவிர்க்க முடியாதபடி தோட்டத்தில் தோட்டத்தின் எல்லாப் பரிசுகளையும் வசித்து வருகின்றன. ஏனெனில் அவை ஒரு மூடிய ஊட்டச்சத்து நடுத்தரத்தில் பெருக்கெடுக்க முடியும், ஏனெனில் அவை உணவுக்கு சேதமாவதற்கு மட்டும் வழிவகுக்க முடியாது, அவற்றை பயன்படுத்துகிறது.
கேன்கள் மற்றும் அட்டைகளை கிருமி நீக்கம் செய்வதைப் பொறுத்தவரை எல்லாம் எளிமையானதும் தெளிவானதும் ஆகும். வீட்டில், பல பொதுவான முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்களில் சிலர் எங்கள் பாட்டிக்கு சேவை செய்தனர், மற்றவர்கள் வீட்டு உபகரணங்கள் வளர்ச்சிக்கு கிடைத்தது. இங்கே மிகவும் நம்பகமான மற்றும் பொதுவானவை:
- நீராவி கருத்தடை தொட்டியில், தண்ணீர் மீது ஊற்ற, தீ மீது. மேலே இருந்து நாம் ஒரு சல்லடை அல்லது ஒரு சட்டை, மற்றும் அது மீது - வங்கிகள் ஒரு கழுத்து கீழ்நோக்கி. கழுத்து ஒரு துளை ஒரு பானை ஒரு மூடி போல் ஒரு குடுவை சுத்திகரிப்பு - மேலும், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு கால்வாய் மேலடுக்கு பயன்படுத்தலாம். தண்ணீர் கொதித்தவுடன், கருத்தடை செயல்முறை தொடங்குகிறது. குறிப்பாக மேம்பட்ட இல்லத்தரசிகள் இந்த நோக்கங்களுக்காக ஒரு நீராவி பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- கொதிக்கும். இந்த வழிமுறையானது வங்கிகள் நேரடியாக தண்ணீரில் கழுத்தில் மூழ்கியுள்ளவாறு மேலே வேறுபடுகிறது;
- ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் கொதிக்கவைத்தல். இதை செய்ய, வங்கிகள் கீழே தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் அதிகபட்ச அதிகாரத்தில் வெப்பம் 2-3 நிமிடங்கள் அமைக்க;
- அடுப்பில் கொதிநிலை ஒரு அடுப்பில் வைட் கேன்கள் வைக்கப்படுகின்றன, 160 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பம் மற்றும் நீர் உலர் வரை உலர் வரை வைக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் சூடுபிடித்த அல்ல, இல்லையெனில் அவர்கள் வெடிக்க;
- டிஷ்வாஷர் உள்ள கருத்தடை இது பேக்கேஜிங் ஒரு பெரிய அளவு ஒரே நேரத்தில் செயல்படுத்த அனுமதிக்கிறது என்று நல்லது. இதை செய்ய, உயர் வெப்பநிலை பயன்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
எனவே, கேன்கள் மலட்டுத்தன்மையற்றவை, தூய்மை மற்றும் சுத்தமான தூய்மை கொண்டவை. அடுத்த படி அவர்கள் உள்ள உள்ளடக்கத்தை புக்மார்க் செய்ய வேண்டும். வெற்றிடங்களை நீண்ட காலமாக சேமித்து வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்துவதற்காக, சுறுசுறுப்பு மற்றும் சுவை இழக்காதீர்கள், அவை கிருமிகளால் அல்லது சுத்தப்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பழைய நல்ல பானை பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இந்த முறை செயல்முறை சிக்கலாக்கும் மற்றும் தாமதப்படுத்தும். எப்படி இருக்க வேண்டும்?
இல்லத்தரசிகளுக்கு கேன்கள் ஒரு மின்சார வீட்டு ஸ்டெர்லைஸர் வர உதவ. இது ஒரு அரிதான அரிப்பை பூச்சுகளில் நீடித்த உலோகங்களால் செய்யப்பட்ட உயர் தொழில்நுட்ப ஆட்டோகிளேவாகும். கேன்ஸிற்கான ஸ்டெலெய்ஸர் கேன்களின் நிலையான அளவு 46 லிட்டர் ஆகும், இதன் அர்த்தம் கீழ்காணும் கேன்கள் எளிதில் பொருந்தக்கூடியது:
- 0,5 இல - 24 கேன்கள்;
- 0,75 லி - 12 கேன்கள்;
- 1 இல - 9 கேன்கள்;
- 1,5 லி - 6 கேன்கள்;
- 2 இல - 5 கேன்கள்;
- 3 இல - 4 கேன்கள்.
நான் கண்ணாடி ஜாடிகளுக்கு ஆட்டோகிளேவ் ஸ்டெர்லைஸரை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம்?
அதிவேக சாதனமாக இருப்பதால் அதிசயம் சாதனம் எளிதானது. வெப்பநிலை மற்றும் கேன்கள் வெப்பம் நேரம் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், அதன் பட்டம் சரிபார்க்க. வெறுமனே குழு மீது பொருத்தமான முறையில் தேர்வு: "இறைச்சி", "Compote", "காய்கறிகள்", "பிற" மற்றும் ஆட்டோகிளேவ் ரன். ஸ்டெர்லைசேஷன் செயல்முறை முடிவடைந்த பிறகு, நீங்கள் கேன்களை அகற்ற வேண்டும், மேலும் அவற்றை மூலைகளோடு மூட வேண்டும்.