கிங்கிக்கா எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கின்கலி என்பது ஜோர்ஜியாவின் உணவுப் பாத்திரமாகும், எங்கள் பாலாடை போன்றது. ஒழுங்காக சின்க்லிலை எப்படி சமைக்க வேண்டும், இப்போது நாங்கள் சொல்வோம்.

ஒரு சிஸ்பங்கில் சர்க்கரை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

• சமையல் எண்ணெயுடன் சமையல் செய்வதற்கு முன்னர் நாம் சின்சியை சமைப்போம். அதற்குப்பின் நாங்கள் தண்ணீரில் ஊற்றினோம். இந்த எளிய நடைமுறைக்கு நன்றி, சமையல் சமயத்தில் கிங்கலலி உறுதியாக இருக்காது, அப்படியே இருக்காது. இது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, ஏனென்றால் அவை உள்ளே மிகவும் சுவையாக இருக்கும்;
• பயன்படுத்தப்படும் பான் ஆழமாக இருக்க வேண்டும்;
• பான் 2/3 பற்றி தண்ணீர் நிரப்ப வேண்டும், அது உப்பு மற்றும் ஒரு கொதிகலன் கொண்டு;
• கிங்கலலி 1 துண்டு பற்றி ஒரு சத்தம் உதவியுடன் சரியாக தண்ணீருக்குள் நாம் குறைவாக உள்ளோம். ஒரே சமயத்தில் அனைத்தையும் குறைக்க முடியாது, ஏனென்றால் அவர்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்ளலாம்;
• கொதிக்கும் நீரில், பொருட்களை சுதந்திரமாக மிதக்க வேண்டும் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் தொடாதே, இது ஏன் ஒரு முறை 10-12 துண்டுகளாக சமைக்க கூடாது;
• 10 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள khinkali சமையல். இது புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு பொருந்தும். உறைந்த கண்ணாடியை சமைக்கினால், சமையல் நேரம் 15-20 நிமிடங்கள் அதிகரிக்கும்;
• மேலே குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு, 250 மிலி குளிர்ந்த தண்ணீரைப் பானையில் ஊற்றவும், மீண்டும் கொதிக்க விடவும், அதன் பின் உடனடியாக அணைக்கப்படும்;
• இரைச்சல் இருந்து சாய் இருந்து கிங்கலியை பிரித்தெடுக்க.

ஒரு ஜோடிக்கு கண்ணாடியை சமைக்க எப்படி?

முதல் நாம் நீராவி குக்கர் தயார். அது ஒட்டுதல் தடுக்க ஒரு சிறப்பு பூச்சு இல்லை என்றால், பின்னர் தாவர எண்ணெய் அதை துவைக்க. கிஙகலி மீது பரவி, பொருத்தமான கொள்கலனில் நாம் தண்ணீரில் ஊற்றுவோம், சாதனத்தை இயக்கவும், 35 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும்.

நான் எவ்வளவு நேரம் மன்வ்வர்காவில் கிஙகலி சமைக்க வேண்டும்?

மானோவர்க்கியின் கீழ் பகுதியில் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் கொதிக்க விடுங்கள். பயன்பாட்டின் முட்களை எண்ணெயுடன் உறிஞ்சுவதால், அவர்கள் மீது கிஙகலி வைத்து, மேலே உள்ள வட்டங்களை வைக்கிறோம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் மன்டோவர்கி மற்றும் குக் கிங்கிளி.

ஒரு பன்முகத்தன்மையின் வீட்டிலேயே கண்ணாடியை சமைக்க எப்படி?

நாம் பல்லுயிர் பானையில் தண்ணீர் ஊற்றுவோம். சமையலுக்கு பாத்திரத்தை உயர்த்துவதற்காக ஒரு தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறோம், அதில் கண்ணாடியை வைக்கவும், பன்னுயிரியில் உள்ள தண்ணீரின் மேல் கூடையை வைக்கவும். நாங்கள் "நீராவி சமையல்" முறை மற்றும் 30 நிமிடங்கள் நேரம் அமைக்கிறோம்.

ஒரு மைக்ரோவேவில் தண்ணீரில் குளிர்காய் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள, மைக்ரோவேவ் பொருத்தமான, khinkali வைத்து, தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி பற்றி ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்க, ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மூடி. 12 நிமிடங்கள் முழுத் திறமையுடன் சமைக்கிறோம்.