பள்ளி குழந்தைகள் ஆரோக்கியமான உணவு

பள்ளிக்கூதிலுள்ள குழந்தைகளுக்கு ஒரு சீரான உணவு தேவை, வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளில் அதிகமானவை, அவற்றின் உடலை ஆரோக்கியமாக வளர்க்க உதவும். பள்ளிக் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கும் தகவலை நீங்கள் கீழே காணலாம்.

வழக்கமான உணவு

அவர்களுக்கு இடையே வழக்கமான உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி வேண்டும். இளைய மாணவர்களின் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து பற்றி பேசுகையில் இது மிகவும் முக்கியமானது. அதற்கு பதிலாக குழந்தை நடவடிக்கை ஏதாவது "குறுக்கீடு" பயன்படுத்தப்படுகிறது, நிச்சயமாக ஒரு சீரான உணவு எந்த பேச்சு இருக்க முடியும்.

குழந்தைகளுக்கு சத்துணவு காலை உணவு ஆரம்பிக்கும் போது இது நல்லது - உதாரணமாக, பள்ளத்தில் காலை சுமை சமாளிக்க, செதில்களுடன் பால். பின்னர் - ஒரு சிற்றுண்டி, 1-2 பழங்கள் அல்லது கேக் ஒரு துண்டு இரவு உணவு முன் மகிழ்ச்சியான உணர அவர்களுக்கு கூடுதல் ஆற்றல் கொடுக்கும். இரவு உணவை முடிந்தவரை வேறு விதமாக செய்ய வேண்டும்.

பாடசாலை மாணவர்களின் ஆரோக்கியமான உணவு அடிப்படை விதிமுறைகளை பெற்றோர்கள் பின்வரும் பரிந்துரை:

• 1-2 முறை ஒரு வாரம் குழந்தை முன்னுரிமை மீன் சாப்பிடுவது;
• ஒரு வாரம் ஒரு முறை - சிவப்பு இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி போன்றவை);
• ஒரு வாரம் 1-2 முறை பிள்ளைகள் பருப்பு அல்லது சாப்பாடு காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும்;
• மற்ற நாட்களில் குழந்தைக்கு வெள்ளை இறைச்சி (உதாரணமாக, கோழி) அல்லது பாஸ்தா இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் வழங்கப்படும்.

வார இறுதிகளில் கூட்டு உணவையும், இரவு உணவையும் உதவுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட கற்றுக் கொள்ள முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்.

எல்லா உணவு வகைகளிலிருந்தும் உணவுகள்

மாணவர்களின் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தைப் பற்றி பேசுகையில், குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்காக அனைத்து உணவு குழுமங்களின் குழந்தைகளையும் சாப்பிட வேண்டும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இதை மேலும் விவரிப்போம்.

ரொட்டி, மற்ற தானியங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகள். பள்ளிக்கூடத்தினர் இந்த உணவுப் பொருட்களில் தங்கியிருப்பது நல்லது. உணவு தயாரிக்கும் போது, ​​மாவுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், ஆரோக்கியமான உணவை உணவூட்டும் 2/3 பாடசாலை மாணவர்களின் இத்தகைய மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படும்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள். ஆரோக்கியமான, உயர்தர ஊட்டச்சத்துள்ள குழந்தைகளுக்கு தினசரி பல்வேறு விதமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் 5 உணவுகள் கொடுக்க வேண்டும்.

ஒரு பகுதியைக் கருதலாம்:

• 1 நடுத்தர பழம் - உதாரணமாக, ஒரு வாழை, ஒரு ஆப்பிள், ஒரு ஆரஞ்சு;
• 2 சிறிய பழங்கள் (போன்ற பிளம்), 10-15 திராட்சை, செர்ரிகளில், பெர்ரி;
• புதிய காய்கறிகளிலிருந்து சாலட் ஒரு சிறிய பகுதி;
• சமைக்கப்பட்ட காய்கறிகள் 3 முழு தேக்கரண்டி - பச்சை பட்டாணி போன்றவை;
• 3 முழு தேக்கரண்டி வேகவைத்த பருப்பு - போன்ற பீன்ஸ் (குழந்தை இன்னும் சாப்பிட்டால், அது இன்னமும் ஒரு சேவை என்று கணக்கிடப்படுகிறது);
• உலர்ந்த பழங்கள் 1 தேக்கரண்டி - போன்ற திராட்சையும் அல்லது உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் போன்ற;
• இயற்கை சாறு 1 சிறிய கண்ணாடி (குழந்தை இன்னும் குடிக்கிறாய் என்றால், அது இன்னும் ஒரு சேவை என கணக்கிடப்படுகிறது).

பால் மற்றும் பால் பொருட்கள். ஒரு நாளைக்கு பால் பொருட்கள் குறைந்தபட்சம் 3 servings க்கு வழங்க வேண்டும். இது தயிர் 1 தொகுப்பு, 1 கிராம் பால் அல்லது சீஸ் 1 துண்டு போட்டியில் ஒரு அளவு இருக்க முடியும். இளைய மாணவர்களின் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்காக இது மிகவும் முக்கியம். குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் பால் பொருட்கள் வழக்கமாக அதே அளவு கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதே பட்டியலைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை சாதாரண கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை உற்பத்தி செய்கின்றன. இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு முழுமையாக பாலுடன் பால் பொருட்கள் பயன்படுத்த விரும்புவதில்லை.

இறைச்சி, மீன் மற்றும் அவர்களின் மாற்று பொருட்கள். இறைச்சி (குறிப்பாக சிவப்பு) மற்றும் மீன் இரும்பின் சிறந்த ஆதாரங்கள். இருப்பினும், பருப்பு வகைகள் (பயறுகள், பீன்ஸ்), பச்சை காய்கறிகளும், செறிவான தானியங்களும் மாணவரின் உடலுக்கு போதிய இரும்பு வழங்கலாம்.

மிளகாய் மீன் - போன்ற மத்தி, நெத்திலி, கானாங்கெளுத்தி, சால்மன் - Ω-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மிகவும் பணக்கார உள்ளன. குழந்தையின் நரம்பு, நோயெதிர்ப்பு மற்றும் இதய அமைப்பு முறையின் செயல்பாட்டிற்கு இந்த அமிலங்கள் அவசியம். குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்லாமல் குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், 2 வாரங்கள் கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை சாப்பிட வேண்டும் என்று குழந்தைகள் பொதுவாக ஆரோக்கியமான உணவுகளை விதிக்கிறார்கள். இருப்பினும், குழந்தையை வாளால்ஃபிளினைத் தவிர்ப்பது தவிர்க்க முடியாதது, ஏனெனில் இது அதிக அளவு பாதரசம் உள்ளது.

கொழுப்பு அல்லது சர்க்கரை உணவுகள். உயர் கொழுப்பு அல்லது உயர் சர்க்கரை உணவுகள் - போன்ற கேக்குகள், குக்கீகள், சாக்லேட் செதில்கள், மிருதுவான - பள்ளிக்கு நிறைய ஆற்றல் கொடுக்க, ஆனால் கிட்டத்தட்ட வைட்டமின்கள். ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான குழந்தைகளில், இனிப்புகளை உட்கொள்வது, ஒரு சமநிலையான உணவின் ஒரு பாகமாக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, அடிப்படை, ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவிற்கு மாற்றாக அல்ல.

பயனுள்ள பானங்கள். மிகவும் பொருத்தமான பானமாக, ஆரோக்கியமான உணவைப் பால் மற்றும் குடிக்குழந்தைகளுக்கு உணவு அளிக்கிறது - அவர்கள் பற்கள் அழிக்கப்படுவதில்லை. சாறுகள் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவை மற்றும் சர்க்கரை அதிக சதவிகிதம் (இயற்கை பழச்சாறுகளில் கூட நாம் இயற்கை சர்க்கரைகளைக் காணலாம்). ஆகையால், உணவோடு சேர்ந்து குழந்தைகளுக்கு பழச்சாறுகளை அளிப்பது நல்லது - இல்லையெனில், தண்ணீரில் அவற்றை நீர்த்துப்போகச் செய்வது விரும்பத்தக்கது.

நாள் முழுவதும் மாணவர் தேவைப்படும் திரவத்தின் மொத்த அளவு வானிலை, குழந்தைகளின் உடல் செயல்பாடு மற்றும் சாப்பிடும் உணவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் (பால் அல்லது சாறு), மற்றும் ஒரு கண்ணாடி - குழந்தைகளுக்கு இடையே கொடுக்க ஒரு நல்ல யோசனை. வெப்பம் மற்றும் அதிகரித்த உடல் செயல்பாடுகளின் போது குழந்தைகளுக்கு அதிக திரவங்களை கொடுங்கள்.

இளைய பள்ளி மாணவர்களின் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து கோபனை போன்ற கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களைப் பயன்படுத்துவதை அனுமதிக்காது. பழைய மாணவர்களுக்காக, காஃபினை உட்கொள்வதன் மூலம் காஃபினேட் செய்யப்பட்ட பாத்திரங்களை சாப்பிடுவதை தவிர்ப்பது தவிர்க்கவும், காஃபின் உடலை உறிஞ்சுவதில் இருந்து தடுக்கிறது.