குளிர்ந்த காலநிலையைத் தொடர்ந்து, உள்நாட்டு தயாரிப்புகளால் உங்களைத் தாழ்வாகப் பார்ப்பது மிகவும் இனிமையானது. உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் காய்கறிகள் மற்றும் ஆயத்த சாலடுகள் கண் மற்றும் சுவை மொட்டுகள் அழகாக, மற்றும் இந்த குளிர்காலத்தில் காய்கறி விழாவில் மத்திய இடத்தில் புளிப்பு முட்டைக்கோசு உள்ளது - சிற்றுண்டி ருசியான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முட்டைக்கோஸ் வெட்டும் - ஆனால் மேஜையில் அதன் தோற்றம் பல உரிமையாளர்கள் தயாரிப்பு செயல்முறை, அல்லது மாறாக ஒரு உழைப்பு மற்றும் unloved மூலம் முன்.
துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு - இது விலையுயர்ந்த மற்றும் சில திறமை தேவை. அது ஒரு மெல்லிய வைக்கோல் செய்ய பொருட்டு, நீங்கள் ஒரு கத்தி கொண்டு shredder நுட்பத்தை மாஸ்டர் வேண்டும் - வழக்கமான சமையலறை அல்லது சிறப்பு.
ஒரு கத்தி கொண்டு முட்டைக்கோசு வெட்டுவது எப்படி?
நீங்கள் முட்டைக்கோசு ஒரு சிறப்பு கத்தி இல்லை என்றால், வழக்கமான - பெரிய மற்றும் கூர்மையான. ஒரு சமையலறை கத்தி பயன்படுத்தி போது, ஒரு சிறிய ரகசியத்தை நினைவில் - முட்டைக்கோசு தலையில் தலையில் இல்லை, ஆனால் முழுவதும் வெட்டு வேண்டும். இது மேலே உள்ளது, உறிஞ்சுவதற்கு பொருத்தமான மெல்லிய இலைகள். இரண்டாவது பகுதி அணைப்பதற்காகவோ அல்லது சோர்வாகவோ இருக்கலாம்.
கத்தி மற்றும் நிச்சயமாக, விரல்கள் வைக்க - முக்கிய விஷயம் துண்டுகளாக போது. ஆனால், கொள்கையளவில், எல்லாம் எளிது: வெட்டும் போது, கத்தி முனை குழு மேற்பரப்பில் இருந்து வரவில்லை, மற்றும் அதன் கத்தி செங்குத்து சேர்ந்து ஒரு வட்ட இயக்கம் செய்கிறது. நீங்கள் வசதியான திசைகளில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்:
- கத்தி சமமாக முன்னோக்கி மற்றும் கீழ்நோக்கி நகர்கிறது, இதனால் துவக்க மற்றும் தொடக்க நிலைக்கு திரும்பும்;
- கத்தி தன்னை மற்றும் கீழே இருந்து நகர்கிறது, பின்னர் மீண்டும் - தன்னை மற்றும் மேல்நோக்கி.
நீங்கள் கத்தி வைத்திருப்பதற்கு சரியான வழி: கைப்பிடி கைப்பிடி, அது குறியீட்டை மேலே இருந்து பிரித்தெடுக்கிறது, மற்றவர்கள் சிறிது கைப்பிடியை பனைக்கு மட்டும் அழுத்தவும். முதலில், இந்த பிடிப்பு சிரமமானதாக தோன்றலாம், ஆனால் இறுதியில் அதைப் பயன்படுத்துவீர்கள்.
ஆனால், நிச்சயமாக, உங்கள் சொந்த வசதிக்காக அது துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறப்பு கத்தி வாங்க நல்லது. இந்த எளிய, அதே போல் அனைத்து தனித்துவமான, தழுவல் சமையலறையில் வெறுமனே ஒரு தவிர்க்க முடியாத உதவியாளர் ஆகிறது.
முட்டைக்கோஸ் ஒரு வெட்டு கத்தி என்ன?
முட்டைக்கோசிக்காக கத்தரிக்காய் கத்தி ஒரு கைப்பிடியுடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் அல்லது மர அடித்தளமாக உள்ளது, இது ஒரு கோணத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு கூர்மையான போதும் எஃகு கத்திகளை இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வடிவமைப்பு அதை பயன்படுத்த மிகவும் பாதுகாப்பான செய்கிறது - அது விபத்து மூலம் உங்களை குறைக்க தான் சாத்தியமற்றது. முற்றிலும் எஃகு shredders உள்ளன.
ஒரு சிறப்பு கத்தி ஒரு முட்டைக்கோஸ் கந்தை எப்படி?
நீங்கள் முதல் முறையாக அதை பார்த்தால், கேள்வி மிகவும் இயற்கையானது: "ஒரு முட்டைக்கோஸ் கத்தி எப்படி பயன்படுத்துவது?" ஒரு சிறப்பு சாதனத்துடன் முட்டைக்கோசு சுருங்கி ஒரு வழக்கமான கத்தி விட மிகவும் எளிதானது. வசதியாக, தலையை வெட்டுவது அவசியம், நீங்கள் கூட ஸ்டம்பைக் கடந்து, முன்னோக்கி மற்றும் கீழே உள்ள கத்தி மூலம் பரிமாற்ற இயக்கங்களை முன்னெடுத்து, அதன் அசல் நிலைக்கு திரும்பவும் அவசியம். ஒரு சிறிய விவரம் - முட்டைக்கோஸ் முழுவதும் நண்டுகள் வெட்டி, உறிஞ்சுவதற்கு மிகவும் அவசியமான சாறுகளை இழந்துவிடும்.
முட்டைக்கோஸ் வெட்டும் ஒரு கத்தி மாற்று
தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம் இன்னும் நிற்காது மற்றும் உற்சாகமாக சமையலறையின் செயல்முறையை மாற்றுவதற்கும், சமையல் அறையில் ஒரு பெண் செலவழித்த நேரத்தை குறைப்பதற்கும் நுட்பம் நிறைவடைகிறது. எனவே, நீங்கள் பெரிய அளவுகளில் முட்டைக்கோஸ் துண்டிக்க வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டால், அதிக உற்பத்தி சாதனங்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
- முட்டைக்கோஸ் shredder - கத்திகள் ஒரு மர அல்லது பிளாஸ்டிக் குழு கொண்ட ஒரு இயந்திர சாதனம்,
ஒரு கோணத்தில் அமைந்துள்ளது. வெட்டுக்கோட்டின் கொள்கையானது உமிழ்நீரைப் போலவே, உங்கள் விரல்களைப் பாதுகாப்பதே பிரதான விஷயம்; - மின்சார இறைச்சி சாணை - முதல் பார்வையில், முட்டைக்கோசு சிறு துண்டுகளாக ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி யோசனை அபத்தமானது, ஆனால் ஒரு வாய்ப்பு நவீன மாதிரிகள் உரிமையாளர்கள் ஒரு இனிமையான போனஸ் ஆகிறது. அவை காய்கறிகளைக் குறைப்பதற்காக சிறப்பு முனையுருவைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றுள் முட்டைக்கோசுக்கான கத்தி;
- காய்கறிகளுக்கான கத்திகளைக் கொண்ட உணவு செயலி - பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது - முட்டைக்கோஸ் ஒரு துண்டு கத்திகளுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது மற்றும் அதை ஒரு நிமிடம் குறைவாக நீங்கள் கவனமாக வெட்டு துண்டுகள் எடுக்க முடியும்.