உணவில் சமைத்த சோளம் சாப்பிட முடியுமா?

மக்காச்சோளம் உட்பட சந்தேகத்திற்குரிய புகழைக் கொண்ட சில "இரு முகங்கள்" உள்ளன. இதற்கு காரணம் - மிகவும் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சராசரியான கிளைசெமிக் குறியீட்டு , இது உணவில் சமைத்த சோளத்தைப் சாப்பிட முடியுமா என்பது சந்தேகிப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்தக் கேள்விக்குப் பதிலளிக்க, நாம் சோளப் பயனைப் புரிந்து கொள்வோம்.

கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்

சோளத்தின் வைட்டமின்-கனிம கலவை மிகவும் பணக்காரமானது. இது கொண்டிருக்கிறது:

• வைட்டமின்கள் பி மற்றும் பிபி, இதய மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான அறுவை சிகிச்சைக்கு பொறுப்பு;
• வைட்டமின் சி , இது முழு உயிரினத்தின் செயல்பாட்டின் மீது ஒரு தீவிரமான செல்வாக்கை செலுத்துகிறது மற்றும் உயிர்ச்சத்து அதிகரிக்கிறது;
• அயோடின், ஃவுளூரின், மாலிப்டினம் மற்றும் மற்றவர்கள் உள்ளிட்ட நுண்ணுயிரிகளின் ஒரு தொகுப்பாகும், இது வளர்சிதைமாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டு, ஆக்ஸிஜனுடன் அனைத்து உறுப்புகளையும் மெருகூட்டுகிறது.

சோளத்தின் பகுதியாக இருக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களின் சிக்கலானது, உடலின் பொதுவான நிலையில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தாலும், எடையை குறைக்க உதவும். அது முழு புள்ளியாகும்: நீங்கள் உணவில் சோளத்தை சாப்பிடலாம், ஏனென்றால் இது விரைவான சத்தானதைக் கொண்டு, அதிக எடை கொண்ட சண்டையின் போது முக்கியமானது, இது பசியை குறைக்கிறது. உணவு ஊட்டச்சத்தில் சோளத்தைப் பயன்படுத்துவது மலச்சிக்கலை அகற்றுவதற்கும், குடலிறக்கங்களை சுத்தப்படுத்துவதற்கும் அதன் நுண்ணுயிரிகளின் நிலைமையை மேம்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கிறது. அதே நேரத்தில், அதன் பயனுள்ள பண்புகளை புதிதாக காய்ச்சி உலர்த்திய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்டிருக்கிறது.

இரவில் சமைத்த சோளம் சாப்பிட முடியுமா என்று பலர் கேட்கிறார்கள். நல்லது, நிச்சயமாக, இந்த நேரத்தில் எதுவும் இல்லை, ஏனெனில் இரவு குறைந்தபட்சம் உடல் ஓய்வெடுக்க மற்றும் வலிமை பெற வேண்டும். கூடுதலாக, இரவில் உணவு உடல் பருமன் ஒரு நேரடி வழி, இரவில் உடலின் அனைத்து வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகள் குறைந்து ஏனெனில்.

ஆனால் ஏதாவது சாப்பிட முடிவு செய்தால், அது சோளம் போல இருக்கட்டும். மற்றும், தயிர், என்று. ஆனால் அது நடக்கிறது - உண்மையில் வேண்டும்! பின்னர் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி தேங்காய் சோளத்தை சாப்பிடுங்கள், அது போதும்.

அனைத்து பெரிய நல்ல, எந்த தயாரிப்பு contraindications முடியும், மற்றும் நியாயமற்ற அளவில் நுகரப்படும் என்றால் - கூட சுகாதார தீங்கு.

எடை இழந்து போது சமைத்த சோளம் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

பயனுள்ள பண்புகளை மாற்றியமைத்திருந்தால், முரண்பாடுகள் உள்ளன குறைந்த கவனத்தை செலுத்துங்கள். ஒரு வேகவைத்த வடிவத்தில் சோளம் முரணாக உள்ளது:

• அதிகரித்த இரத்தம் உறைதல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களை உருவாக்குவதற்கான ஒரு போக்கு;
• திசுக்கட்டணம் மற்றும் குறைந்த பசியால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள்;
• இரைப்பை குடல் நோய்களின் நோய்களை அதிகரிக்கிறது.

ஆகையால், சமைத்த சோளம் உணவில் சாப்பிடுவது சாத்தியமா என்பது கேள்விக்குரியது, ஆனால் நம்முடைய பங்கில் நியாயமான நுகர்வு நிலையில்.