கடல் காளை சல்லங்கா

கடற்பாசி சாகுபடியை சமைக்க எப்படி ஒரு ருசியான ருசியான உணவை முழு குடும்பத்தையும் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் காணலாம்.

உப்பு சேர்த்து உப்பு முட்டைக்கோசு ரெசிபி

பொருட்கள்:

• கடல் உறைந்த முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• ஸ்க்விட் - 5 துண்டுகள்;
• தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வினிகர் 70% - 1 டீஸ்பூன்;
• தாவர எண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கேரட் - 3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

கடல் களை முன்கூட்டியே கரைத்து, பல முறை கழுவி, சூடான தண்ணீரை ஊற்றி, அடுப்பை வைத்து, 15 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து சமைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரை கவனமாக ஒருங்கிணைத்து, முட்டைக்கோஸ் கழுவவும், சூடான நீரில் அதை நிரப்பவும், மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். சமையல் முடிவுக்கு 5 நிமிடங்கள் முன்பு, நாம் ஒரு சிறிய வினிகர் சுவை மற்றும் ஊற்ற உப்பு சேர்க்க. அடுத்து, தண்ணீர், ஸ்பூன் ஒரு வடிகுழாய் மீது முட்டைக்கோசு வாய்க்கால் மற்றும் வாய்க்கால் அதை விட்டு.

ஸ்க்விட் மாவு, கொதிக்கும் நீருடன் நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி ஊற்ற, பின்னர் மெதுவாக படம் நீக்க மற்றும் நீண்ட கீற்றுகள் கொண்டு இறந்த வெட்டி. நாங்கள் குமிழ்களை சுத்தம் செய்து, க்யூப்ஸ் களைந்து, கேரட்டுகளை தட்டிவிட்டு காய்கற எண்ணெயில் காய்கறிகளை அடுப்பில் தயாரிக்கிறோம்.

முடிக்கப்பட்ட வறுத்தலுக்கு 2-3 நிமிடங்கள் கடல் கலவை, கலவை மற்றும் குண்டு ஆகியவற்றை நாங்கள் சேர்க்கிறோம். அடுத்து, ஸ்கிட் அவுட், அசை மற்றும் தூர கிழக்கு கொதித்தது உள்ள squid கொண்டு கடல் காலே உறைபனி போது, தக்காளி சாஸ் சேர்க்க, உப்பு சேர்க்க மற்றும் மிளகு சேர்த்து தெளிக்க. நாங்கள் 2 நிமிடங்கள் உணவை உண்போம், பின்னர் தீ அணைக்க மற்றும் தட்டில் இருந்து வறுக்கப்படும் பான் நீக்கவும்.

கடல் காளை சல்லங்கா

பொருட்கள்:

• கடல் காலே - 50 கிராம்;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 50 கிராம்;
• ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் வெள்ளரிகள் - 30 கிராம்;
• விளக்கை - 0.5 பிசிக்கள்.
• தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• லாரல் இலை;
• மசாலா;
• prunes - 5 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் குழம்பு மற்றும் குண்டு ஒரு சிறிய அளவு கொண்டு குண்டு. பூண்டு சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் தக்காளி பசை சேர்த்து, தாவர எண்ணெய் மீது சந்தித்தேன். பின்னர் நாம் தோல் மற்றும் விதைகள், குழம்பு, உப்பு, மிளகு, கடல் முட்டைக்கோஸ், சர்க்கரை, சர்க்கரை, சமைத்த வரை grated சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர இல்லாமல் தெளிக்கப்பட்ட ஊறுகாய்களிலும் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை வெள்ளரி உடன் முட்டைக்கோஸ் இணைக்க.

தொத்திறைச்சி கொண்ட முட்டைக்கோஸ் உப்பு

பொருட்கள்:

• ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய கீரைகள்
• ஊறுகாய்காரி கடல் கால் - 200 கிராம்;
• ஹாம் - 150 கிராம்;
• தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• சார்க்ராட் - 50 கிராம்;
• sausages - 150 g;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

Peeled உருளைக்கிழங்கு 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து. பின்னர் கடல் மற்றும் சார்க்ராட் சேர்க்க, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் தயார், மற்றும் இந்த நேரத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் காய்கறிகள் வறுக்கவும். வெங்காயம் சுத்தம் செய்து, துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயில் சந்தித்தன. அடுத்து, தங்கம் வரை வெட்டு வெள்ளரிகள், ஹாம், சாஸஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வைத்து. பின்னர், தக்காளி விழுது, ஒரு சிறிய podsalivaem, மிளகு, அசை மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் பலவீனப்படுத்தி, பின்னர் நாம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோசு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள மாற்ற.