பழங்களை தேயிலை எந்த கடையில் வாங்க முடியும், அல்லது நீங்கள் வீட்டில் உங்களை தயார் செய்யலாம். அத்தகைய ஒரு பானம் சூடாக மட்டும் குடிக்க முடியாது, ஆனால் குளிர்ந்த. அவர்களின் தயாரிப்புக்காக ஒரு சில சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.
பச்சை தேயிலை பழங்கள்
பொருட்கள்:
- பச்சை ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- இலை தேநீர் பச்சை - 1 தேக்கரண்டி;
- வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 400 மில்லி;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- தேன் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
என் ஆப்பிள், கோர் வெட்டி க்யூப்ஸ் மீது பழத்தை வெட்டிவிடும். பின்னர் தண்ணீர் நிரப்ப மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு நடுத்தர தீ அதை வைத்து. தேநீரில் பச்சை தேயிலை கொட்டி, கொதிக்கும் ஆப்பிள் குழம்புடன் அதை நிரப்பவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, ஒரு சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். பானம் உட்செலுத்தப்படும் போது, ஒவ்வொரு கிண்ணத்தில் கொஞ்சம் வேகவைத்த ஆப்பிள் வைத்து, ஒரு எலுமிச்சை துண்டு அதை போட்டு தேயிலை ஊற்ற. தேனீவை ருசிக்க, கிளறி, பரிமாறவும்.
பழங்கள் தேயிலை
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த கருப்பு தேநீர் இலை - 2 தேக்கரண்டி;
- பச்சை ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- புதிய currants - ஒரு கையளவு;
- சர்க்கரை அல்லது தேன் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
நாம் கொதிக்கும் நீரில் கெட்டியை நிரப்புவோம், உலர் கஷாயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், currants மற்றும் சர்க்கரை அதை ஊற்ற. அனைத்து நல்ல கலவை, கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு மறைக்க மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் பானம் கஷாயம் நாம்.
பழம் கொண்ட தேநீர் தேநீர்
பொருட்கள்:
- வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 300 மில்லி;
- இலை கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பச்சை ஆப்பிள் - 0.5 பிசிக்கள்.
- பழுத்த பியர் - 0,5 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1,5 தேக்கரண்டி.
- புதிய புதினா - அலங்காரத்திற்காக;
- பனி.
தயாரிப்பு
இலை தேநீர் ஒரு தேங்காய் ஊற்றுவதற்கு, கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றவும், 2-3 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும், பின்னர் ஒரு குடலில் வடிகட்டவும். ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. பிறகு அந்த பழத்தை கிண்ணத்தில் போட்டு, ஒரு பிசையுடன் நமைத்து அதை சாற்றை பிரிக்க வேண்டும், ஆனால் அவை ஒரே வடிவத்தில் இருக்கும். இப்போது சூடான சூடான தேயிலைக்கு ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்கரைச் சேர்க்கவும், ருசிக்கவும் மறக்கவும் சர்க்கரை தூக்கி எறியுங்கள். அடுத்து, சுமார் 2 மணிநேரங்களுக்குப் பானைக் குளிர்சாதனப்பெட்டியை வைத்து, மேஜையில் பணியாற்றுவதற்கு முன்பு தூங்கலாம்
பழங்கள் துண்டுகள் தேயிலை
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த இலை கருப்பு தேநீர் - 3 தேக்கரண்டி.
- வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 400 மில்லி;
- கேண்டி பழங்கள் - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
காய்ந்த கிண்ணத்தில் காய்ந்த தேநீர் ஸ்பூன்ஃபுல்லுகளை வைத்து, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், 5 நிமிடம் மூடி வைக்கவும். பின்னர் குடிக்கவும், கப் போடவும், ஒவ்வொரு சுவைக்குமான பழம் சேர்த்து சுவைக்கவும்.