உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து மோர்ஸ்

குளிர்காலத்தின் வருகையுடன், உடல் கோடை பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுக்கு ஏங்குகிறது, வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறை உள்ளது. ஆனால் நீ கோடைகாலத்தின் உறைந்த பரிசுகளைக் கொண்டிருக்கிறாய் என்றால், ஒரு வழி இருக்கிறது. உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து சமைக்க முயற்சிக்கவும். கூடுதலாக, பானம் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக இருக்கிறது, அதுவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குளிர்காலத்தில் பருவமடைந்த நோயாளிகளுக்கு எல்லா சிகிச்சைகளும், மற்றும் கிரான்பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி அல்லது மலை சாம்பல் ஆகியவை நோய்க்கான முதல் அறிகுறிகளோடு மட்டுமல்லாமல், சில வாரங்களுக்கு காய்ச்சல் இருப்பதால் உடலை பாதுகாக்கின்றன.

எளிதாக மற்றும் விரைவாக பெர்ரி சாறு தயார், மற்றும் பானம் அதன் மதிப்புமிக்க மற்றும் பயனுள்ள குணங்கள் இழந்து இல்லை என்று, நாம் சரியாக அதை தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்.

பெர்ரி மோர்ஸ் - செய்முறை

பெர்ரி பழங்களிலிருந்து பழச்சாறு தயாரிப்பதற்கு, பல வகை பெர்ரிகளை ரெஸ்டிபில் சேர்க்க சிறந்தது, பின்னர் பானம் அதிகமாகும். விரும்பியிருந்தால், எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு அல்லது பழம் சேர்த்து, வைட்டமின் சி உடன் குடிப்பதைச் செம்மைப்படுத்துவது முக்கியம். உறைந்த பெர்ரிகளில் இருந்து பழச்சாறு பயனுள்ள அளவுகளை அதிகப்படுத்தி, சாறு முன் கசக்கி, பின் புழுக்களை கொட்டி, குழம்புக்கு சாறு சேர்க்கவும்.

பொருட்கள்:

• நண்டு - 250 கிராம்;
• நண்டு - 250 கிராம்;
• சாம்பார்-ப்ளாக்பெர்ரி - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை அல்லது தேன் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

பெர்ரிகளை குறைத்து - இது குளிர்காலத்தில் ஒரு மணி நேரம் அவற்றை குறைக்கிறோம். பிறகு கழுவி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து, தண்ணீர் சேர்க்க (4 லிட்டர்) மற்றும் தீ அதை வைத்து. மோர்ஸ் நாம் ஒரு கொதிகையை கொண்டு உடனடியாக தீ இருந்து நீக்க. நாம் அதை சிறிது சிறிதாக கொட்டி விடுகிறோம், ஒரு வடிகட்டியில் பெர்ரியை புதைத்து விடுகிறோம், பின்னர் பான் மீது சவரம் செய்து, சாறு ஒரு ஸ்டாக் செய்து, சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். வழக்கமாக 4 லிட்டர் தண்ணீரின் 2 கண்ணாடிகளை வைக்கவும், ஆனால் உங்கள் பழங்களைச் சாப்பிடக்கூடிய பழச்சாறுகளின் இனிப்புக்கு மாற்றலாம். பெர்ரி எஞ்சின்கள் பாதுகாப்பாக வெளியேறலாம். நீங்கள் வேறொரு வழியில் செயல்படலாம்: பெர்ரிகளிலிருந்து சாறு முன் கசக்கி, பின்னர் குழம்புகள் இருந்து குழம்பு அதை சேர்க்க. அது முழு ரெசிப்பி தான்!