கேக் எப்போதும் மிகவும் பண்டிகை மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது. அத்தகைய ஒரு சுவையானது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதற்கும், உங்கள் எண்ணிக்கை அனைத்தையும் கெடுத்துவிடாது என்பதையும் உங்களுக்குத் தெரியுமா? நாங்கள் அனைவருக்கும் பாராட்ட இது apricots ஒரு stunningly மணம் மற்றும் அசல் கேக், சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
புதிய ஆப்ரிக்கோட்டுகள் கொண்ட கேக்
பொருட்கள்:
பிஸ்கட்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 100 கிராம்.
ஒரு souffle க்கு:
- முட்டை வெள்ளை - 3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- உடனடி ஜெலட்டின் - 1 தொகுப்பு;
- apricots - 10 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
ஒரு பிஸ்கட் கேக் தயார் செய்ய, apricots முற்றிலும் கழுவி, உலர்ந்த, எலும்புகள் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் பிரிக்கப்பட்ட. ஓவென் முன் புற ஊதா மற்றும் 180 டிகிரி வெப்பநிலை வரை சூடு விட்டு. சோதனைக்கு, சர்க்கரை கொண்ட வெள்ளை வெள்ளரிக்காய், கவனமாக மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து, கோதுமை மாவு ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும். வடிவம் எண்ணெய் பூசிய மற்றும் கவனமாக தயாரிக்கப்பட்ட மாவை ஊற்றினார். நாங்கள் அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் அனுப்புவோம் மற்றும் 180 டிகிரிக்கு ஒரு பிஸ்கட் சுட வேண்டும். ஜெலட்டின் சூடான நீரில் நீர்த்தப்பட்டு குளிர்ச்சியாகவும் வீங்கவும் போகிறது. இந்த நேரத்தில், ஒரு வலுவான நுரை whisk முட்டை வெள்ளை மற்றும் மெதுவாக குளிர்ந்த ஜெலட்டின் வெளியே ஊற்ற. அடுப்பில் இருந்து கேக் அகற்றவும், 2 பகுதிகளாக வெட்டவும், முதல் சமைத்த சோளத்தை உறிஞ்சவும். நாங்கள் மேலே இருந்து apricots துண்டுகள் பரவியது, இரண்டாவது பிஸ்கட் உடன் கவர் மற்றும் சிறிது கையை அழுத்தவும். நாம் சவப்பெட்டியின் எஞ்சியுடன் கேக் மேல் ஊற்றினால், உறைந்த சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணிநேரம் சுவையாகவும் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
Apricots மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேக்
பொருட்கள்:
- மார்கரின் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 400 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 600 கிராம்;
- வெண்ணிலா - 2 தேக்கரண்டி;
- கிரீம் - 200 மில்லி;
- ஸ்டார்ச் - 50 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட apricots.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் சர்க்கரை தரையில் உள்ளது மற்றும் நாம் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைகள் சேர்க்க. அடுத்து, மாவு ஊற்ற, பேக்கிங் பவுடர் தூக்கி மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இப்போது கேக் வடிவத்தை எடுத்து, காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி, மாவை பரப்பவும், விளிம்புகளை உண்டாக்கவும், அதை பரப்பவும். கீழே உள்ள apricots பாதிக்கும் விநியோகம். பூர்த்தி செய்ய, தயிர் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து, துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைகள் மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்க. தனித்தனியாக, வெண்ணிலா சர்க்கரை கொண்டு தட்டிவிட்டு கிரீம் கலந்து மற்றும் தயிர் வெகுஜன சேர்க்க. பழத்தின் மீது நிரப்பப்பட்டதை நாங்கள் பரப்பினோம், அதை பரப்பினோம், 45 நிமிடங்களுக்கு முன் preheated அடுப்பில் அதை சுட வேண்டும். நாம் குளிர்ச்சியான apricots கொண்டு தயாராக குடிசை பாலாடைக்கட்டி கேக், உருகிய சாக்லேட் மீது ஊற்ற மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.