கேக் கொக்கோவுடன் ஃபாண்டன்ட்

நன்கு சமைத்த காதலியை உதவியுடன், நீங்கள் கேக் ஒரு கண்கவர் தோற்றத்தை மட்டும் கொடுக்க முடியாது. இனிப்புடன் அவளோடு மூடி, ஒரு குறிப்பிட்ட சுவையை நோக்குகிறது. எனவே, இனிப்புகளை உருவாக்கும்போது, ​​சிறந்த தரமான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம், சமையல் குறிப்புகளில் தயாரிப்பது எப்படி என்பது குறித்து ஆலோசனையை புறக்கணிக்க வேண்டாம்.

இன்று நாம் கோகோ தூள் ஒரு கேக் ஒரு தரமான இனிப்பு செய்ய எப்படி சொல்லும். அதன் சாக்லேட் சுவை எந்த கேக் செய்தபின் பூர்த்தி செய்து வெறுமனே தவிர்க்கமுடியாதது.

கோகோ இருந்து கேக் சாக்லேட் fondant - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கொக்கோ பவுடர் - 50 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 110 கிராம்;
• முழு பால் - 80 கிராம்;
• மென்மையான வெண்ணெய் - 75 கிராம்.

தயாரிப்பு

இனிப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கொக்கோ தூள் ஒரு ஏலத்தில் கலந்து, பின்னர் வேகவைத்த பால் ஊற்ற, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கொள்கலனில் ஒரு தண்ணீர் குளியல் கலவை கொண்டு அசை மற்றும் இடங்களை வைக்க. நாங்கள் இரண்டு நிமிடங்கள் கிளறி எறிய வேண்டும், பிறகு தீவை அணைக்க, வெண்ணெய் சேர்த்து, ஒரு தேக்கரண்டி முழுவதுமாக கரைத்து விடுவோம். நாம் ஒரு சிறிய குளிர் மற்றும் கேக் அதை வைத்து.

விரும்பினால், நீங்கள் ஃபட்ஜ் வெண்ணிலா குறிப்பு சுவை முழுமையாக்கலாம். இதை செய்ய, இறுதியில் தயாரிப்பு அல்லது வெண்ணிலா சாறு ஆரம்பத்தில் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

அடிப்படையில் ஒரு திட்டமிட்ட செய்முறை எடுத்து, நீங்கள் தண்ணீர் பதிலாக கோகோ ஒரு கேக் ஒரு fondant செய்யலாம், பால் அதை பதிலாக.

கொக்கோ மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கேக் ஐந்து Fondant

பொருட்கள்:

• கொக்கோ பவுடர் 75 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 75 கிராம்;
• 20% மேலே கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

முந்தைய செய்முறையைப் போலவே, சர்க்கரையும் சேர்த்து கொக்கோ பவுடர் சேர்த்து விடுவோம். பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒரு அமைதியான தீயில் கலவையுடன் கொள்கலனை வைக்கவும், நிற்கவும், கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும். அடுத்து, வெண்ணெய் போட்டு, தீவிலுள்ள இனிப்பு, முற்றிலும் கரைந்துவிடும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுவோம். நெருப்பிலிருந்து உணவுகளை அகற்றவும், இனிப்பு சற்று சிறிது அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாகவும், கேக்கை மேற்பரப்புடன் மூடவும்.

கொக்கோ மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட கேக்கை ஃபொண்டுடன்ட்

பொருட்கள்:

• கொக்கோ பவுடர் - 40 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

கொதிக்கும் பால் கோகோ தூள் ஒரு பாத்திரத்தில் கலந்து, நாம் ஒரு கலவையை ஒரு தீ மீது கலவையை திறன் தீர்மானிக்க, ஒரு கொதி ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது சூடு, தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு நிமிடம் சமைக்க. பிறகு நாம் வெகுஜனத்தை நெருப்பிலிருந்து அகற்றி விடுகிறோம், அது ஒரு பிட் குளிர்ச்சியடையும், அதில் வெண்ணை கலைக்கவும். தேவைப்பட்டால், இருண்ட அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் ஒரு சில க்யூப்ஸ் கூட சேர்க்க முடியும், இதனால் இருண்ட இருந்து ஒளி அதன் நிறம் சரி.