பிரெஞ்சு மொழியில் இருந்து மொழிபெயர்ப்பில் ரோல் என்ற வார்த்தை "உருட்டவும்". இது ஒரு வகையான பிஸ்கட் கேக். முட்டை, சர்க்கரை, மாவு ஆகியவற்றை ஒரு மெல்லிய பிஸ்கட் , கிரீம், ஜாம் அல்லது வேறு திணிப்பு போன்றவற்றைச் சுவைத்து, குழாயை மடக்கி, துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். சமைக்க இனிப்பு ரோல்ஸ் தயார் எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு இனிப்பு ரோல் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- சோடா;
- கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 1 முடியும்;
- prunes - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
இனி எப்படி ஒரு இனிப்பு ரோல் செய்ய சொல்லுங்கள். எனவே, முதலில் நாம் தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, கொக்கோ பால் மற்றும் கலந்து கொண்டு கோகோ இணைக்கவும். ப்ரூன்ஸ் கழுவப்பட்டு தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது. தனித்தனியாக, ஒரு பசுமையான நுரை உருவாக்கப்படும் வரை சர்க்கரையுடன் முட்டை கலவையை அடிக்கவும். அடிக்க, சோடா மற்றும் sifted மாவு ஊற்ற தொடர்ந்து. இப்போது, ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது மாவை ஊற்ற அதை பிளாட் வைக்க மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் சமைத்த வரை அடுப்பில் ஒரு இனிப்பு ரோல் சுட்டுக்கொள்ள.
பிறகு நாம் பிஸ்கட்டை, காகிதத்தோற்றத்திற்கு மாற்றி, அமுக்கப்பட்ட பாலை உயர்த்தவும், சீரற்ற வரிசையில் கத்தரிக்காயை அடுக்கி வைக்கவும், ரோல் உருட்டவும், அதை ஒரு துண்டில் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது நேரம் சுத்தப்படுத்தவும். பிறகு, சிறிய துண்டுகளாக சுவையானது வெட்டி, விருப்பப்படி சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றவும்.
ஒரு இனிப்பு லாவாஷ் ரோல் செய்முறை
பொருட்கள்:
- lavash ஆர்மீனியன் - 1 துண்டு;
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - விருப்பத்திற்கு;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு வீட்டில் இனிப்பு ரோல் செய்ய, பாலாடைக்கட்டி ஒரு பேக் எடுத்து அதன் கிண்ணத்தை இடுகின்றன, முட்டை சேர்க்க மற்றும் சுவை சர்க்கரை சேர்க்க. அனைத்து ஒரு தனித்துவமான நிலைத்தன்மையுடன் முழுமையாக கலந்து. மேஜையில் பைடா ரொட்டி ஒரு தாளில் இடுகின்றன, தாவர எண்ணெய் கொண்டு அதை கொதிக்க, மற்றும் மேல் நாம் வெண்ணெய் ஒரு சில தட்டுகள் பரவியது பல்வேறு இடங்களில்.
அதன்பிறகு, தயிர்ச் சத்துக்களை சமமாக விநியோகிப்பதோடு மெதுவாக ஒரு ரோலிற்குள் மெதுவாக மாறிவிடும். அடுத்து, நாம் எரிபொருளை தயாரிப்பதற்குத் திரும்புவோம்: சர்க்கரைக் கொண்டு முட்டைகளை வெட்டவும், புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து நன்கு கலந்து கலக்கவும். ஓவென் முன் புற ஊதா, 200 டிகிரி வரை சூடு.
வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய பேக்கிங் தாள் நாம் சிறிது மாற்றி, எங்கள் ரோல் வெளியே, மற்றும் ஒரு ஆடை கொண்டு மெதுவாக மற்றும் சமமாக அதை நிரப்ப மற்றும் சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப. நேரம் முடிவில், தயாராக இனிப்பு ரொட்டி துண்டு துண்டுகளாக வெட்டி, ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் சாப்பிடுவேன் ஒரு டிஷ் மற்றும் தண்ணீர் அவற்றை வைத்து.
ஜாம் ஒரு இனிப்பு ரோல் செய்முறையை
பொருட்கள்:
தடித்த ஜாம் அல்லது ஜாம் - ருசிக்க.
பிஸ்கட்:
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- மாவு - 1,5 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு இனிப்பு ரோல் எப்படி இன்னும் ஒரு விருப்பத்தை வழங்குகின்றன. முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் நன்கு தேய்த்து, ஒரு கலவையானது பட்டுப்போக்கு வரை உறிஞ்சப்படுகிறது. பின்னர் படிப்படியாக நாம் மாவு ஊற்ற மற்றும் மெதுவாக மேல் இருந்து கீழே வட்ட இயக்கங்கள் கலந்து. 200 டிகிரிக்கு preheated அடுப்பில். பேக்கிங் தாளுடன் பேக்கிங் தட்டில் மூடி, அதை எண்ணெய் மூலம் உராய்ந்து, அதன் மேல் மாவை ஊற்றி, முழு மேற்பரப்பில் அதை பரப்பலாம். இப்போது ஒரு பாத்திரத்தை ஒரு சூடான அடுப்பில் நீக்கி, வேகவைத்து வையுங்கள்.
அடுத்து, கவனமாக சூடான பிஸ்கட்டை ஒரு துணி துணியால் மாற்றவும், சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும், காகிதத்தோலை நீக்கவும், கேக்கை ஒரு ரோலில் போடவும். பின்னர், முழு குளிர்ச்சி ஒதுக்கி வைத்து, பின்னர் திரும்ப, துண்டு நீக்க, தடித்த ஜாம் மற்றும் மடக்கு கொண்டு கடற்பாசி கேக் பரவியது. மேலே இருந்து உங்கள் கோரிக்கை மணிக்கு இனிப்பு அலங்கரிக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் முழு இரவு விருந்தில் நீக்க.