நாம் ஒரு பால் ஷேக்காக ஒரு ஓட்டலுக்கு வரும் போது வழக்கமாக நாம் என்ன சந்திப்போம்? அற்பமான தேர்வு. பொதுவாக, நிறுவனங்களின் அகலத்தில் கிடைக்கும் அனைத்து - பால், வெண்ணிலா மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி காக்டெயில், கடந்த பத்து ஆண்டுகளாக யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்த முடியாது. அதனால்தான் நாங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பால்மாக்களுக்கு அற்பமான மற்றும் எளிய சமையல் சேகரிக்கத் தீர்மானித்தோம்.
வீட்டில் உப்பு உண்ணும் ஒரு பால் மாவை எப்படி செய்வது?
பொருட்கள்:
- கேரமல் மிட்டாய்கள் (ஐரிஸ்) - 90 கிராம்;
- கடல் உப்பு;
- வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம்;
- பால் - 480 மிலி.
தயாரிப்பு
நாங்கள் தண்ணீர் குளியல் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைத்து அதை கேரமல் வைத்து. அவ்வப்போது கிளறி, முற்றிலும் கேரமல் மிட்டாய்களை உருகுவதோடு உப்பு கொண்ட திரவ கேரமல் தூவி. அனைத்து கவனமாக கலந்து. நீங்கள் நுண்ணலை இந்த செயல்முறை மீண்டும் முடியும், வெறும் ஒவ்வொரு 15 வினாடிகளில் மிட்டாய்கள் மறக்க மறக்க வேண்டாம், அதனால் கேரமல் எரிக்க வேண்டாம்.
இப்போது பால் ஷேக் செல்லுங்கள். பிளெண்டர் பால் ஊற்ற, ஐஸ் கிரீம் பந்துகளில் ஒரு ஜோடி வைத்து அலங்காரத்திற்காக தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி விட்டு மறந்து, உப்பு கேரமல் சேர்க்க. மிதமான வரை ஒரு கலவையுடன் பால் துடைக்க வேண்டும். உப்பு கேரமல் கண்ணாடிகள் சுவர்களில் ஊற்றப்படுகிறது, நாம் ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட milksheyk அவர்களை நிரப்ப மற்றும் அனுபவிக்க.
வீட்டில் ஒரு பீச் மில்க் ஷேக் தயாரிப்பது எப்படி?
பொருட்கள்:
- பீச் ப்யூரி - 120 மில்லி;
- பால் - 80 மில்லி;
- அலங்காரத்திற்காக உறிஞ்சப்பட்ட கிரீம்;
- வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் - 120 கிராம்.
தயாரிப்பு
நீங்கள் விற்பனை மீது பீச் ப்யூரி கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், ஒரு கலப்பான் தண்ணீர் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி பழம் சதை அடித்து அதை நீங்களே செய்ய. இப்போது நாங்கள் வீட்டில் பால் ஷேக் தயார் செய்ய ஆரம்பித்தோம். பிளெண்டர் கிண்ணத்தில், தயாரிக்கப்பட்ட கூழ் ஊற்ற, பால் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் சேர்க்க. Whisk அனைத்து ஒரு ஒத்த தடிமனான பானம் வரை மற்றும் கண்ணாடி மீது ஊற்ற. சேவை செய்வதற்கு முன், நாங்கள் தடிமனான கிரீம் மற்றும் புதிய பீச் துண்டுகள் கொண்ட காக்டெய்ல் அலங்கரிக்கிறோம்.
வீட்டில் புதினா கொண்டு மில்கேக் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- தயிர் - 60 மில்லி;
- தேன் - ருசிக்க;
- புதினா சாறு - 2 மில்லி;
- பால் - 200 மில்லி;
- பனி - அரை நூற்றாண்டு;
- சாக்லேட் குறுக்கு - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் கூழ், பனி, ஒரு சிறிய தயிர் மற்றும் தேன் போட, அனைத்து பால் ஊற்ற மற்றும் புதினா சாறு ஒரு துளி சேர்க்க. Whisk கலவை முற்றிலும் ஒரே மாதிரியாக வரை, கண்ணாடி மீது ஊற்ற மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்டு தெளிக்க. ஒரு ஆரோக்கியமான, குறைந்த கலோரி மற்றும் ருசியான மாற்றாக ஒரு பிரபலமான milkshake தயாராக உள்ளது!
ஆல்கஹால் ஒரு வீட்டில் பால் ஷேக் செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- pistachio ஐஸ்கிரீம் - 1 உருப்படியை;
- பால் - 65 மிலி;
- இருண்ட ரம் - 30 மில்லி;
- தாக்கல் செய்வதற்கு உமிழ்ந்த பிஸ்டிகோக்கள்.
தயாரிப்பு
இந்த சிறிய சுட்டி தயாரித்தல் முந்தையவற்றில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல - தொழில்நுட்பம் அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரி இருக்கிறது. பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் நாம் ஐஸ்கிரீம் வைத்து, பால் அதை ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய ரம் சேர்க்க. நாங்கள் குடிக்கின்றோம், அதிகபட்ச ஒற்றுமையை அடைகிறோம். கண்ணாடியின் விளிம்புகள் தேன் அல்லது சர்க்கரை பாகுவுடன் ஒட்டியுள்ளன, பின்னர் பிஸ்டியோசோக்களின் சிதறல்களுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்ட கண்ணாடியை ஒரு காக்டெய்ல் ஊற்ற மற்றும் whipping பின்னர் உடனடியாக அட்டவணை அதை பரிமாறும்.
வீட்டில் ஆப்பிள் பால் ஷேக்
நாங்கள் வீட்டிலேயே பால்கனிகளை எவ்வாறு தயாரிக்கிறோம் என்பதைக் கண்டுபிடித்தோம், ஆனால் எங்கள் அசாதாரணமான சமையல் பட்டியல் ஆப்பிள் ஒரு மணம் கொண்ட காக்டெய்ல் இல்லாமல் நிறைவு செய்யப்படாது.
பொருட்கள்:
- வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் - 2 பொருட்கள்;
- ஆப்பிள் சாறு - 120 மில்லி;
- கேரமல் - 20 மிலி;
- இலவங்கப்பட்டை - 4 கிராம்;
- சாப்பிட்டேன் கிரீம்.
தயாரிப்பு
பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் நாம் ஐஸ் கிரீம் வைத்து, ஆப்பிள் சாறு ஊற்ற, கேரமல் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க. காக்டெய்ல் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது, அது ஓரினச்சேர்க்கை அதை துடைக்க மற்றும் சேவை, தட்டி கிரீம், புதிய ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் அலங்கரிக்க மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கப்படுகின்றன மட்டுமே உள்ளது.