ஆப்பிள் இருந்து ஜெல்லி

ஆப்பிள்களிலிருந்து ஜெல்லி என்பது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் பாராட்டப்படும் ஒரு மகிழ்ச்சியான சுவையாகவும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ள சுவையாகவும் இருக்கிறது. வீட்டில் அத்தகைய இனிப்பு செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள், மற்றும் நீங்கள் மீண்டும் அதை கடையில் வாங்க மாட்டேன்! நாம் எப்படி ஆப்பிள் இருந்து ஜெல்லி சமைக்க சொல்ல வேண்டும்.

பிளம்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள் இருந்து ஜெல்லி

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
• ஜெலட்டின் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பிளம் - 100 கிராம்;
• தண்ணீர் - 150 மிலி.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்கள் கழுவப்பட்டு, பாகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன, விதைகள் மற்றும் கோரைப் பிரித்தெடுக்கிறோம். நாங்கள் பிளம் செயல்படுத்துகிறோம், கற்களை எடுத்தால், ஒரு பழங்காலில் பழத்தை வைத்துக்கொள்வோம். ஜெலட்டின் முன் விறைக்க மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். பிறகு தண்ணீர் சேர்த்து ஆப்பிள்கள் மற்றும் பிளம்ஸ் ஊற்ற, ஒரு பலவீனமான தீ வைத்து கொதிக்கும் வரை சமைக்க. அடுத்து, சர்க்கரை ஊற்றவும் மற்றும் மெதுவாக வரை, மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் வெகுஜன கொதிக்க. இப்போது மெதுவாக பழத்தை ஒரு சல்லியை தேய்த்து, கலவையில் ஜெலட்டின் சேர்க்கவும். அனைத்து கலப்பு, அனைத்து படிகங்கள் கரைக்கப்படும் வரை ஒரு பலவீனமான தீ அனுப்பப்படும் மற்றும் சமைத்த. ஆப்பிள் இருந்து ஜாம் ஜெல்லி தயார் குளிர் ஒரு பிட் விட, பின்னர் kremankam அதை ஊற்ற, புதிய ஆப்பிள் துண்டுகள் அலங்கரிக்க மற்றும் மேஜைக்கு இனிப்பு சேவை.

ஆப்பிள் இருந்து ஜெல்லி ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சிவப்பு பழுத்த ஆப்பிள்கள் - 3 கிலோ;
• சர்க்கரை - 2 கிலோ.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்கள் நன்றாக என்னுடையவை, அழிக்கப்பட்டு, மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது ஒரு நீண்ட தூள் தயாரிக்கப்படும் பழத்தை வைத்து, அரை தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தீ அதை வைத்து. 30 நிமிடங்கள் உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க, பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் மற்றொரு ஆப்பிள் பழச்சாறு ஒன்றிணைக்க. இப்போது நாம் அதை சர்க்கரை ஊற்ற, முற்றிலும் அதை கலந்து தீ அதை வைத்து. 40 நிமிடங்களுக்கு சிரைப் போட்டு, நுரை எடுத்துக் கொள்ளவும். அதற்குப் பிறகு, ஜெல்லியைத் தயார்படுத்திக் கொள்ளுமாறு நாங்கள் முயற்சி செய்கிறோம், அது பரவியிருந்தால், தட்டில் சிறிது கைவிட்டுவிடுவோம் - வடிவத்தை வைத்திருந்தால், அதை நெருப்பிலிருந்து அகற்றுவோம், இன்னும் சிறிது சமைக்கிறோம். அடுத்து, வங்கிகள் மீது முடிக்கப்பட்ட ஜெல்லி அவுட் இடுகின்றன, ரோல், ஆனால் திரும்ப வேண்டாம்.

ப்ரான்ஸ் கொண்ட ஆப்பிள் இருந்து ஜெல்லி

பொருட்கள்:

• சிவப்பு ஆப்பிள்கள் - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை பாகை - 30 மில்லி;
• கத்தரி - 70 கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 4 கிராம்;
• வேகவைத்த தண்ணீர் - 100 மில்லி;
• pasteurized பால் - 100 மில்லி;
• பழ தேயிலை - 25 மிலி.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்களைச் சேர்ந்த ஜெல்லியை எப்படிச் செய்வது என்று மற்றொரு வழியை நீங்கள் கருதுகிறீர்கள். எனவே, கத்தியைக் கத்தியை பெரிய பாகங்களாக வெட்டி, விதைகளை நீக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் அதை நிரப்பவும் அடுப்பில் வைக்கவும். மென்மையான ஆப்பிள் வரை குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. பின்னர் குழம்பு ஒரு கண்ணாடி மீது ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் பழ துண்டுகள் ஒரு கூழ் தரையில் இருக்கும். பிறகு கிண்ணத்தில் கிண்ணத்தை ஊற்றுவோம், அதை தண்ணீரால் நிரப்பவும், பெருக்கிக்கொள்ளவும். அதன் பிறகு, அதை மீண்டும் வடிகட்டிக் கொண்டு போடுவோம். புரூன்ஸ் கழுவி, கூட, ஒரு சூடான திரவ ஊற்ற மற்றும், அது மென்மையான போது, ​​சிறிய க்யூப்ஸ் அதை shinkle. இப்போது மெதுவாக, ஆப்பிள் வெகுஜன ஜெலட்டின் உள்ளிழுத்து, சர்க்கரை பாகுவை ஊற்றி, வெகுதூரம் கிளறி, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். சர்க்கரை இல்லாமல் ஆப்பிள் இருந்து தயாராக ஜெல்லி நாங்கள் பிரவுன் முன் போட இது கீழே, சிறப்பு அச்சுகளும் உள்ள தீட்டப்பட்டது, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் முடக்கம் அனுப்ப.

கொட்டைகள் ஆப்பிள் இருந்து ஜெல்லி செய்ய எப்படி

பொருட்கள்:

• பச்சை ஆப்பிள்கள் - 6 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பாதாம் - 50 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 0,5 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

புதிய ஆப்பிள்கள் என்னுடையது, நாங்கள் விதைகள், கோர் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் நாம் அவற்றை ஆழமான டிஷ் வைத்து, சர்க்கரத்துடன் தூங்கிக் கொண்டு, எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் தேய்க்க வேண்டும். அடுத்து, ஒரு அமைதியான தீவின்பால் அடுப்பில் வைக்கவும், வழக்கமாக கிளறி, பழத்தின் மென்மை வரை சமைக்கவும். அதன் பிறகு, நாம் ஒரு வடிகட்டி அவற்றை தூக்கி எறிந்து விடுவோம். இதன் விளைவாக சாறு, நாம் நீர்த்த ஜெலட்டின் அறிமுகம் மற்றும் தட்டில் அதை வைத்து. நாங்கள் தயாரிப்பு முழு கலைப்புக்கு தூண்டுகிறது, பின்னர் ஆப்பிள்கள் மற்றும் பருப்பு பாதாம் தூக்கி. நாம் அச்சுப்பொறிகளை முடிக்க ஜெல்லி விநியோகிக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.